AIRHOT - Индукционные плиты, Грили, Вафельницы, Фритюрницы, Электрокипятильники, Аппараты для сахарной ваты, попкорна, хот-догов, тарталеток, Витрины тепловые, Подогреватели,  Мармиты, Слайсеры,  Фаршемешалки, Шприцы колбасные, Дегидраторы, Рисоварки     Новости по теме: УНИКАЛЬНАЯ НОВИНКА! Плита индукционная AIRHOT BLACK НОВИНКА! Измельчитель льда AIRHOT IC-2 на складе в Москве! НОВИНКА вафельница для корейских бургеров НОВИНКИ шприцы колбасные AIRHOT уже на складе НОВИНКИ чебуречницы AIRHOT Показать все новости НОВИНКА дегидраторы AIRHOT уже на складе! Содержание:

«Русский Проект» ® - официальный дилер AIRHOT на территории России и стран СНГ

Для фаст-фуда Аппараты кукуруза попкорн сахарная вата сосиски в яйце такояки тарталетки хот-доги чешские трубочки чуррос Блинницы Вафельницы Витрины тепловые Грили барбекю контактные куры лавовые роликовые саламандра шаурма Дегидраторы Индукционные плиты Макароноварка Пароварки Печи СВЧ Поверхности жарочные Рисоварки Фритюрницы Чебуречницы

Электромеханическое Аппарат для нарезки спиралью Измельчитель льда Измельчители для специй Картофелечистки Куттеры Маринаторы-мясомассажеры Мясорыхлители Овощерезка Пилы для мяса Прессы для гамбургеров Прессы для нарезки Слайсеры Термостаты Фаршемешалки Шприцы колбасные

Для раздачи Диспенсеры тарелок Диспенсеры для стаканов Аппараты для горячего шоколада Вспениватель молока Кофеварки Кофемашины Кофемолки Мармиты водяные для первых блюд тепловые Подогреватели Станция для фасовки картофеля фри Тостеры Электрокипятильники проточные проточные заливные серии EWB заливные серии WB и WBA заливные серии WBD заливные серии WBED заливные серии WBDD электрокипятильники-кофеварки WBDD-D Санитарно-гигиеническое Душирующие устройства Измельчители для пищевых отходов Ловушки для насекомых Стерилизаторы для ножей

Каталог 2025, pdf, 21,7 Мб Книга рецептов, pdf, 28 Мб

Общая информация

Оборудование под маркой AIRHOT производится с 1996 года. Общая площадь предприятия 130 000,00 м². Основное направление производства: профессиональное кухонное оборудование, а именно: блинницы, грили, картофелечистки, пилы для мяса и многое другое механическое оборудование для кухонь ресторана, кафе, бистро и общепита.

Оборудование под маркой AIRHOT экспортируется более чем в 40 стран мира.

Качество и высокотехнологичность оборудования AIRHOT подтверждается множеством наград, сертификатами и доверием партнеров.

Оборудование под маркой AIRHOT имеет два варианта написания бренда ( на упаковке и на самом оборудовании): Airhot и Эйрхот.

Оборудование для фаст-фуда

Индукционные плиты

IP2000	IP2000 SLIM	IP2000 E	IP3500 и IP3500 T	IP3500 D	IP3500 D SLIM

IP3500 BLACK	IP3500 DS	IP3500 M	IP5000	IP7000 D	IP3500 WOK	IP5000 WOK

Грили контактные

Контактные грили AIRHOT предназначены для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры грили оснащены регулятором температуры. Идеальны для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.

• Корпус из нержавеющей стали
• Материал рабочей поверхности — чугун с антипригарным покрытием
• Съёмный поддон для сбора жира и крошек

AIRHOT CG	AIRHOT CG-FG	AIRHOT CG-FF	AIRHOT CGL	AIRHOT CGL-FF
AIRHOT CGL-FG	AIRHOT DCG-FG	AIRHOT DCG	AIRHOT DCG-FF ДВОЙНОЙ	AIRHOT DCG-FFG ДВОЙНОЙ

Грили саламандра

AIRHOTSGE-460	AIRHOT SGE-938	AIRHOT SGE-580	AIRHOT SGE-570

Грили для кур

		Карусельные грили для кур AIRHOT предназначен для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для жарки цыплят, куриных окорочков, крылышек и грудок. Процесс приготовления полностью автоматизирован и не требует профессиональной подготовки сотрудников. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит. Корпус из нержавеющей стали Жаропрочное стекло 4 корзины в комплекте Раздельная регулировка верхнего и нижнего тэна
AIRHOT CGE-12	AIRHOT CGE-16

Роликовые грили

Этот вид гриля предназначен для обжаривания сосисок, колбасок, сарделек, а также мясных и рыбных палочек. Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон. Каждый ролик мощностью 0.15 кВт нагревается изнутри собственным тэном.

• Ролики выполнены из нержавеющей стали
• Поддон для сбора жира и крошек.
• Температурный режим: +50/+300 °C

AIRHOT RG-5 AIRHOT RG-9 AIRHOT RG-11	AIRHOT RG-5S AIRHOT RG-7S AIRHOT RG-9S	AIRHOT RG-9BW

Грили лавовые

Лавовый гриль Airhot LG-46 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки различных продуктов. При готовке на лавовом гриле пища сохраняет все микроэлементы и витамины, тогда как во время обычной жарки большая их часть утрачивается. Блюда, приготовленные на лавовом гриле, имеют ряд достоинств:

• в процессе готовки приобретают такой же вкус и аромат, какой бывает у блюд, приготовленных на огне;
• продукты жарятся в собственном соку и сохраняют все полезные вещества;
• блюда пропитываются неповторимым ароматом специй, исходящим от лавовых камней;
• блюда готовятся значительно быстрее, чем на традиционной жарочной поверхности.

Гриль для шаурмы

Гриль для шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам. Гриль для шаурма AIRHOT GRE-80 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда. Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по специальному рецепту, насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси около электрических тэнов. Длина шампура 650 мм Регулировка расстояния между тэном и корпусом 3 зоны нагрева, 6 тэнов Поддон для сбора жира

Электрический нож AIRHOT предназначен для нарезания мяса, обжариваемого на вертеле, на предприятиях общественного питания. Модели оснащены кнопкой включения с влагозащитой. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.

Грили для барбекю

	Грили для барбекю AIRHOT предназначены для использования на предприятиях общественного питания, где могут использоваться для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов. Идеально подойдет для тех кто хочет приготовить блюдо барбекю, но не хочет тратить время и силы для использования традиционного гриля. Материал решетки - нержавеющая сталь
AIRHOT BG-70

Блинницы профессиональные

Блинницы Airhot профессиональное оборудование, предназначенное для жарки блинов и оладий.

Благодаря малым габаритам профессиональной блинницы, она идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда.

• световой индикатор нагрева, который оповещает о включении нагревательных элементов;
• автоматическое поддержание температурного режима;
• корпус из нержавеющей стали;
• чугунная жарочная поверхность с антипригарным покрытием, диаметр поверхности 400 мм;
• Тестораспределитель в комплекте

AIRHOT BE-1	AIRHOT BE-2	AIRHOT BE-1M

Вафельницы

Быстрота изготовления различных типов вафель, высокое качество антипригарного покрытия делают вафельницы AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни, предлагающим своим клиентам любимый десерт.

• Корпус аппаратов выполнен из нержавеющей стали;
• Материал жаропрочной поверхности — алюминий с антипригарным покрытием;
• Терморегулятор
• Таймер
• Время приготовления вафель — 2-3 мин

Вафельницы профессиональные

AIRHOT WE-1B	AIRHOT WE-1BD	AIRHOT WE-2B	AIRHOT WE-1	AIRHOT WB

AIRHOT WE-1S	AIRHOT WE-1SD	AIRHOT WEH-4	AIRHOT WE-1D

Вафельницы профессиональные фигурные

AIRHOT WB-HK1	AIRHOT WS-1	AIRHOT WS-2	AIRHOT WBS-5	AIRHOT WBS-2	AIRHOT WB

AIRHOT WT-15	AIRHOT WT-8	AIRHOT WBF-3	AIRHOT WBF-6	AIRHOT WBF-2F

AIRHOT WBF-4	AIRHOT WBHK-4	AIRHOT WBSF-4	AIRHOT WBSH-4	AIRHOT WWN-12	AIRHOT WT - 21 NUT

AIRHOT DM-6	AIRHOT DM-12	AIRHOT WS-3	AIRHOT TM-10W	AIRHOT РЫБКИ WBFT-6 ТАЙЯКИ

Фритюрницы

Фритюрницы AIRHOT отлично вписываются в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.

• Корпус выполнен из нержавеющей стали
• Температурный режим: 60-190 ºС
• Холодная зона
• Корзины с крышками в комплекте
• 2 термостата — рабочий и аварийный
• подключение 220 В

AIRHOT EF8	AIRHOT EF8+8

AIRHOT EEF6	AIRHOT EEF6+6

Фритюрницы с кранами

AIRHOT EF10T с краном	AIRHOT EF10T+10T с краном

Фритюрницы на подставке

AIRHOT EF16S на подставке

Чебуречницы

Чебуречница серии EC это новый тип электротермического оборудования, разработанного нашей компанией. Данный тип оборудования имеет современный дизайн, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование оснащено электрическими элементами, произведенными на крупных фабриках, имеющих мировую известность, поэтому все оборудование является энергосберегающим и безопасным. Дизайн оборудования отличается удобством, практичностью, легкостью чистки. Устройство оборудовано термостатом, позволяющим регулировать температуру.

AIRHOT EC-6	AIRHOT EC-16	AIRHOT EC-38

Аппараты для сахарной ваты

Аппараты для приготовления сладкой ваты удобен в эксплуатации и не требует специальных навыков и умений. В основе конструкции аппарата для сахарной ваты — металлический бокс. На него устанавливается специальная чаша, где тонкие нити наматываются на палочку и превращаются в сладкий ком. Их можно использовать в парках, передвижных точках на улице, кинотеатрах, развлекательных центрах, цирках и зоопарках.

Аппарат AIRHOT СF-2 отличается большим размером чаши, что позволяет увеличить производительность аппарата.
Благодаря тележке аппарат AIRHOT СF-3 позволяет осуществлять процесс для приготовления сахарной ваты в передвижных точках, на улицах, в парках.
Модель AIRHOT CF-1 предназначена как для профессионального, так и домашнего использования. Такой аппарат станет ярким моментом любого детского праздника!

AIRHOT CF-1	AIRHOT CF-2	AIRHOT CF-3

Аксессуары

Для защиты готового продукта от грязи и пыли AIRHOT предлагает специальные пластиковые купола. Данный аксессуар не требует дополнительных приспособлений для крепления на чаше, легко чистится.

Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-1 Узнать цену материал пластик, диаметр 520 мм, подходит для моделей СF-1, CF-3 Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-2 Узнать цену материал пластик, диаметр 730 мм, подходит для модели CF-2

Аппарат для попкорна

AIRHOT POP-6	AIRHOT POP-6E	AIRHOT POP-6W	AIRHOT POP-6WС

Аппарат для попкорна предназначен для оснащения кинотеатров, цирков, парков отдыха, и аттракционов, торговых центров и предприятий общественного питания. Модель позволяет раздельно включать вращение мешалки, нагрев чаши, освещение и подогрев дна.

• Корпус из алюминия
• Материал стенок — упрочненное стекло, задняя стенка - оргстекло
• Подсветка готового продукта
• Съемная чаша с антипригарным тефлоновым покрытием
• Поддон для сбора нераскрывшихся зерен и шелухи

Аппараты для хот-догов

Аппараты для хот-догов AIRHOT отлично подходит для приготовления горячей сосиски в теплой булочке — очень популярное и сытное блюдо в сегменте фаст-фуда. Данный аппарат позволяет готовить сосиски на пару, вместе с тем, он может применяться для поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек.

• Ёмкость для воды (паровая баня)
• Регулятор температуры
• Раздельный нагрев колбы и штырей

AIRHOT HDS-00	AIRHOT HDS-02	AIRHOT HDS-03	AIRHOT HDS-04	AIRHOT HDS-06

Аппарат для варки кукурузы

Аппарат для варки кукурузы AIRHOT предназначен для быстрого приготовления початков кукурузы на пару. В комплект входит разделитель внутренней ёмкости, что позволяет одновременно готовить кукурузу в початках и зёрна в больших объемах. Аппарат оснащен краном для удобного слива воды.

Аппарат для приготовления сосисок в яйце

Аппарат для приготовления сосисок в яйце Airhot EF-10 предназначен для использование на предприятиях общественного питания для быстрого и легкого запекания сосисок в яйце - оригинальной закуски которая украсит любое меню. На приготовления конечного продукта требуется всего несколько минут, а увлекательный процесс приготовления продуктов, наполнения формы и обжарки можно использовать для привлечения внимания клиентов.

Особенности:

• 10 отсеков для обжарки;
• Материал отсеков - чугун с антипригарнным покрытием;
• Отдельный переключатель для каждого отсека;
• Корпус из нержавеющая сталь.

Аппарат для такояки

Аппарат для такояки представляет собой жарочную поверхность с 56-ю формами (углублениями) в виде шарика диаметром 4 см. Аппараты для такояки используется в Японии для приготовления традиционного блюда - такояки - жареный осьминог в шарике из теста. Так же можно приготовить перепелиные яйца, зажарить фарш или сделать сладкие шарики из теста. Перед приготовлением печь нужно прогреть в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки ячейки смазыть маслом и только после этого начать процесс приготовления пищи.

Аппарат для чешских трубочек - Печь для трдельников

Аппараты для чешских трубочек AIRHOT TM-8 предназначен для выпечки трдельников (традиционной чешской выпечки) в специализированных киосках, ресторанах, предприятиях общественного питания. Возможность выпечки до 8 трубочек одновременно. 16 шампуров в комплекте. Готовый кюртош калач (трдельник) идеально подходит для форматов take away, grab and go, употребления на месте. Так же, есть возможность предложить к калачу разнообразные поливки и топпинги. Интересным вариантом сервировки является наполнение полости калача из сдобного теста различными начинками. Это может быть мороженое, вбитые сливки, фруктовый салат. Калачи из пресного теста можно «фаршировать» любыми салатами, мясными или рыбными начинками.

Аппараты для чуррос

Аппараты Airhot предназначены для приготовления чуррос - популярный вид сладкого десерта, родом из Испании. Чуррос представляет собой сладкую обжаренную выпечку из заварного теста, имеющую в сечении вид многоконечной звезды. Аппарат Airhot позволит быстро приготовить большое количество чуррос в относительно короткий срок, а благодаря прочной конструкций из нержавеющей стали аппараты прослужат длительный срок.

Особенности:

• 2 скорости хода поршня
• 4 насадки для чуррос разных форм в комплекте
• 4 насадки для наполнения колбас в комплекте

Аппараты для тарталеток

Аппарат для тарталеток AIRHOT TM-L предназначен для производств тарталеток различной формы и размеров. Выпечка производится контактным способом. Аппарат оснащен таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, производствах. Поставляется без пресс-форм.

Формы для выпечки

Формы для выпечки тарталеток используются совместно с тарталетницей TM-L на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Изделие представляет собой 2 пластины, одна из которых с выемками крепится к неподвижной станине тарталетницы, другая с выпуклостями к верхней подвижной части.

Форма для тарталеток AIRHOT TM-13 Узнать цену

Форма для тарталеток AIRHOT TM-23 Узнать цену

Форма для тарталеток AIRHOT TM-35 Узнать цену

Витрины тепловые

		Тепловые витрины для пиццы позволяют не только красиво выложить пиццу и выпечку, но и поддержат необходимую температуру продукта, сохраняя его внешний вид.
AIRHOT PD	AIRHOT HW-108

Тепловые витрины служат для хранения продуктов в подогретом состоянии. Также витрины предназначены для демонстрации и продажи горячей выпечки.

AIRHOT НW-1	AIRHOT НW-2 и HW-3	AIRHOT HW-50	AIRHOT HW-110

AIRHOT HW-130	AIRHOT HW-108	AIRHOT HW-60-1 и HW-60-2

AIRHOT HW-355,  HW-650 и HW-900	AIRHOT HWS-4 паровая	AIRHOT HW-50R	AIRHOT HW-80

Дегидраторы

AIRHOT FD-6	AIRHOT FD-8	AIRHOT FD-10	AIRHOT FD-12

AIRHOT FD-6G	AIRHOT FD-10G	AIRHOT FD-16G	AIRHOT FD-16R роторный

AIRHOT FD-6 GLASS-SM	AIRHOT FD-8 GLASS-DM	AIRHOT FD-10 GLASS-B	AIRHOT FD-12 GLASS-B
AIRHOT FD-16	AIRHOT FD-6 GLASS-H	AIRHOT FD-6 GLASS-L	AIRHOT FD-8 GLASS-L
AIRHOT FD-12 GLASS-L

Макароноварка

		Макароноварка от компании AIRHOT является отличным решением для предприятий общественного питания и торговли. Предназначена для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, изделий из теста, риса, овощей, сосисок, яиц, креветок и т.д. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Температурный режим: от 50 до 110 °C.
AIRHOT PC-4	AIRHOT PC-6

Рисоварки

		Рисоварки AIRHOT предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления весьма прост – достаточно загрузить нужное количество риса в емкость и залить соответствующим количеством воды.
AIRHOT RC-5/RC-42 10л/RC-180 18л	AIRHOT RC-36Е/42Е/56Е/85Е

Печи-СВЧ

Профессиональные СВЧ печи используются на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева первых и вторых блюд, размораживания полуфабрикатов. СВЧ печи AIRHOT отличается надежностью и долговечностью.

AIRHOT WP900-23L	AIRHOT WP900-25L	AIRHOT WP900-25L DIGITAL	AIRHOT WP1000-30L DIGITAL

AIRHOT AMW-1100NML-II 25L MANUAL	AIRHOT AMW-1100NM-II 34L MANUAL	AIRHOT AMW-1100NE-II 34L DIGITAL	AIRHOT AMW-1100NEL-II 25L DIGITAL

Поверхности жарочные

Жарочные поверхности предназначены для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. Для предотвращения разбрызгивания жира оснащены бортиками. Жарочные поверхности позволят разгрузить кухню от различной посуды, применяемой в кухонном обиходе. Снижают время, затрачиваемое на смену и мытьё различных сковородок, и в разы поднимают общую производительность.

• Корпус и жарочная поверхность из нержавеющей стали
• Температурный режим: +50/+300 ºС
• Поддон для сбора жира
• легко переносятся и монтируются — в отличие от стандартных газовых или электрических плит.

AIRHOT GE-550/F	AIRHOT GE-550/G	AIRHOT GE-730/FG	AIRHOT GE-730/F

Пароварки

		Пароварки AIRHOT предназначены для приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни – дим самов. Дим Самы — это китайский вариант пельменей, только дим самы не варят, а готовят на пару или жарят, начинка может быть из мясного фарша, овощей или креветок и т.д. Самый традиционный способ приготовления дим самов — на пару, для чего необходимы пароварки. Однако пароварки AIRHOT представляют собой универсальные кухонные аппараты и подходят для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Пища приготовленая в пароварках дает возможность сохранять витамины и микроэлементы в продуктах что позволяет включать их в диетпитание беременных, детей и пациентов, страдающих от болезней ЖКТ.
Пароварка AIRHOT DS-20SS для дим самов	Пароварка AIRHOT DS-4WD для дим самов

Рецепты Дим Самов, Рус, pdf, ~754Kb

Электромеханическое оборудование

Картофелечистки

HLP-8 / HLP-15 ECO	HLP-15

Промышленная картофелечистка - машина, предназначенная для автоматической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общепита. Использование электрической промышленной картофелечистки намного повышает производительность по сравнению с ручным способом очистки. Все что требуется от оператора такой картофелечистки - загрузить в загрузочный бак картофель или другие корнеплоды и машина быстро и качественно очистит овощи.

Овощерезка

Универсальное и эффективное устройство. Все компоненты изготовлены из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами и могут быть легко отсоединены для быстрой очистки. Вентилируемый малошумный двигатель - надежность и практичность. Переключатель низкого напряжения 24 В. Все устройства соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности. Диски и лезвия для всех видов продуктов и любого результата.

Технические параметры модели: Материал корпуса и бункера: алюминий Материал днища: нержавеющая сталь Напряжение, В: 220 Вес, кг: 27 Габаритные размеры, мм: 570x230x510 Мощность, кВт: 0.55 Производительность 150 кг/час

В комплекте 5 дисков: диски нарезные - 2 и 4 мм диски терка - 3, 4 и 7 мм

Овощерезка-слайсер

Овощерезка-слайсер AIRHOT – настольная модель, котрая применяется для нарезки фруктов, овощей и сыра, имеет компактные габариты и огромные функциональные возможности. Материал корпуса, и лезвие выполнены из качественной нержавеющей стали.

Куттеры

Куттеры используются для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов. Получение различной структуры (мелко-, средне- или крупноизмельченной) возможно при регулировке скорости вращения.
AIRHOT VC-6 / VC-9	AIRHOT MC-5	Материал корпуса и ёмкости— окрашенный алюминий Материал каретки — нержавеющая сталь Скорость вращения 1000-2000 об/мин Плавная регулировка скорости 1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте

Мясорыхлители

		Мясорыхлители Airhot предназначены для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Благодаря этой функции, пропущенное через аппарат мясо становится более нежным по структуре и быстро маринуется. При этом время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%. Корпус из нержавеющей стали Размер нарезанного продукта (max): 20*175 мм
AIRHOT ETS737	AIRHOT MTS737

Прессы для гамбургеров

Прессы для гамбургеров AIRHOT предназначены для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппараты подходят для использования на кухнях любого формата.

• Корпус из анодированного алюминия
• Ёмкость для фарша сделана из нержавеющей стали
• 500 бумажных подложек в комплекте

Пилы для мяса

AIRHOT HSL-1650A	AIRHOT HSL-1650E	AIRHOT HSL-2020A

Пилы для мяса - машины с электрическим приводом, предназначенные для разделывания (нарезания на меньшие куски) замороженного мяса, мяса с костями, замороженных продуктов и очень жесткого / твердого мяса.

• Рабочая поверхность — нержавеющая сталь
• Полотно для пилы в комплекте (1 шт)

Слайсеры

Cерия слайсеров AIRHOT обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначены для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания.

• Материал корпуса — окрашенный алюминий
• Материал каретки — нержавеющая сталь
• Толщина нарезки 0,2-15 мм
• Заточное устройство в комплекте

Слайсеры для томатов

Слайсер для томатов AIRHOT TS-4 предназначен для нарезки томатов на ломтики заданной толщины на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Также подойдет для нарезки шампиньонов, моцареллы и огурцов. Модель оснащена 4 нескользящими резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Фаршемешалки

Фаршемешалка - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалки позволяют существенно сократить трудозатраты, что обуславливает их высокую экономическую целесообразность.

• Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
• Привод для моделей MME-11 и MME-20 обеспечивает низкий уровень шума.

AIRHOT MME-20	AIRHOT MM-11	AIRHOT MME-35/50/70/100

Шприцы колбасные

		Шприцы колбасные предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Их применяют во всех мясных и колбасных цехах, в заведениях общественного питания, а также на небольших производственных площадках. Корпус из нержавеющей стали 2 скорости хода поршня 4 насадки из нержавеющей стали входят в комплект поставки (Ø16/22/32/38 мм)
AIRHOT SV	AIRHOT SH

		Шприцы колбасные автоматические AIRHOT предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Автоматические шприцы применяют во всех мясных и колбасных цехах, а также в заведениях общественного питания, предлагающим своё производство. Благодаря вертикальной форме, они значительно экономит пространство на кухне. Так же эти устройства оборудованы обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем поршня без усилия.
AIRHOT SVA	AIRHOT SVE

Маринаторы-мясомассажеры

Маринаторы -мясомассажеры предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.

Термостаты

				Термостаты Airhot предназначен для приготовления блюд по технологии Су Вид на предприятиях общественного питания и торговли.Технология Су Вид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, преимуществами данной технологий является получение продуктов высокого качества, увеличение срока хранения, улучшенное сохранение вкуса, аромата и полезных микроэлементов продуктов.
SOUS-VIDE SV-15	SOUS-VIDE SV-30	SOUS-VIDE SV-40	SOUS-VIDE SV-30E

Аппарат для нарезки картофеля спиралью

Это ручное устройство которое предназначено для нарезки картофеля спиралью. Оно изготовлено полностью из нержавеющей стали и благодаря этому имеет профессиональный вид. Нарезка картофеля осуществляется путем вращения рукоятки аппарата и одновременной автоматической подаче шпинделя на вертикальный нож.

Прессы для нарезки

		Прессы для нарезки Airhot позволяют быстро и легко нарезать часто используемые продукты и сэкономить время на приготовление блюд. Корпус и лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает качественную нарезку и длительный период эксплуатации.
AIRHOT CP-01	AIRHOT CP-03

Измельчитель льда

Измельчитель льда предназначен для предприятий общественного питания и торговли для получения ледяной крошки для коктейлей, а также для декорирования блюд.

• Материал контейнера и чаши для льда — нержавеющая сталь
• Загрузочный бункер с прижимным рычагом
• Производительность 65 кг/ч

Измельчители для специй

Измельчители AIRHOT подходят для использования на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.

• Частота вращения: 25000 и 28000 об/мин
• Чаша и основание корпуса: нержавеющая сталь
• Середина корпуса: пластик

Оборудование для раздачи

Диспенсеры тарелок

		Диспенсер для раздачи и подогрева тарелок Airhot используется на предприятиях общественного питания и торговли для подогрева тарелок перед подачей клиенту. Модель оснащена бункерами для тарелок, системой настройки пружин и колесами для удобной траспортировки. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
AIRHOT PW-75	AIRHOT PW-150

Диспенсеры для стаканов

			Диспенсеры стаканов AIRHOT предназначены для ускорения обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания, а также в точках самообслуживания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали Глубина отсеков - 650мм Диаметр поддерживаемых стаканов - 79-89мм Вместимость стаканов в 1 отсек - 50-60шт.
AIRHOT CD-2	AIRHOT CD-3	AIRHOT CD-4

Кофемашины автоматические

Автоматические кофемашины Airhot предназначены для использования в кафе, ресторанах, гостиницах, офисах, магазинах, фуд-кортов и других заведениях общественного питания. Большое количество встроенных возможностей, такие как возможность контроля температуры воды, степени помола кофе и крепости напитка позволят удовлетворить пожелания даже самого требовательного любителя кофе, а встроенный вспениватель молока дает возможность готовить популярные разновидности кофе - каппучино, американо и т.д. Большие резервуары для воды и объемные контейнера для жмыха дают возможность длительной, непрерывной работы, что в свою очередь позволит увеличить проходимость клиентов.

			Особенности: Возможность приготовления: капучино, латте, эспрессо, американо и др. Встроенный взбивать молока. Возможность приготовление двух чашек одновременно. Регулировка количества приготовляемого напитка. Регулировка температуры напитка. Регулировка крепости напитка. Регулировка степени помола зерен. Счетчик порций. Подставка для чашек с подогревом. Режим энергосбережения. Автоматическая промывка после включения. Автоматическая очистка от накипи.
AIRHOT AC-709	AIRHOT AC-715	AIRHOT AC-717

Кофемолки

		Профессиональные кофемолки AIRHOT предназначены для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Модели имеют стильный дизайн, компактные размеры и просты в управлении, что делает их незаменимыми в кофейнях, барах, кафе и пр.
MCG-1800	SCG-3000

Мармиты для первых блюд

Мармиты широко используются на предприятиях общественного питания для сохранения температуры приготовленных блюд. Как правило, данный вид теплового оборудования применяется в составе линий самообслуживания, шведских столов или технологических кухонных линий. По формату исполнения мармиты подразделяются на передвижные, стационарные и настольные, по предназначению - на мармиты для первых блюд, вторых блюд и универсальные, по энергоносителю - на газовые и электрические.

				используется для разогрева супов и поддержания их в горячем состоянии внутренняя поверхность — из нержавеющей стали, легко вынимается для мытья у моделей SB-6000 и SB-5700 корпус — крашеный металл у моделей SB-6000S и SB-5700S корпус — нержавеющая сталь
AIRHOT SB-6000	AIRHOT SB-5700	AIRHOT SB-5700S	AIRHOT SB-6000S

Мармиты водяные

Водяные мармиты используются для поддержания блюд в горячем состоянии, демонстрации и раздачи на предприятиях общественного питания. Днище гастроёмкости нагревается по принципу «водяной бани», что позволяет поддерживать вкусовые и питательные качества блюд без подгорания и пересушивания.

	Особенности: Кран для слива воды 5 уровней мощности Возможность использования гастроёмкостей 3хGN1/3-150 или 2хGN1/2-150 (в комплект не входят)		Особенности: Гастроемкости по 8 л входят в комплект Кран для слива воды Корпус из нержавеющей стали 5 уровней мощности
Мармит AIRHOT BM-11		Мармит AIRHOT SB-2

Мармиты тепловые

		Тепловые мармиты AIRHOT используются для поддержания температуры ранее приготовленных блюд без их подгорания и возможного пересушивания. Это позволяет подавать блюда горячими и при этом сохранить все вкусовые качества приготовленного продукта.
Мармит тепловой AIRHOT BM-4	Мармит тепловой AIRHOT BM-6

Мармиты тепловые Airhot предназначены для использования на предприятиях общественного питания для сохранения тампературы приготовленных блюд. Хранение блюд в мармитах ни как не влияет на вкусовых свойства пищи, вкус ранее приготовленных блюд остается прежним.

Кофеварки

Электрокофеварки используются на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и гостиницах для приготовления кофе из молотых зерен. Особенность заключается в отсутствии необходимости подготовки кипяченой воды в отдельной емкости.

• Корпус из нержавеющей стали
• Заливной тип подачи воды
• Температурный режим: +30/+95ºС
• Закрытый тэн
• Индикатор нагрева

		Материал корпуса — нержавеющая сталь Время приготовления кофе — 7мин/кофейник Производительность — 140 чашек /час (16,8л) Модель оснащена подставкой для кофейника и нагревательной плитой, поддерживающей температуру приготовленного напитка Стеклянные кофейники объемом 1,8л заказываются отдельно (GK-12)
AIRHOT CM-2	AIRHOT GK-12

Вспениватель молока

Вспениватель молока от AIRHOT станет отличным выбором для настоящих ценителей ароматного кофе. С его помощью вы сможете с легкостью приготовить стойкую пенку для любимых напитков, таких как: латте, капучино, а также коктейлей на основе молока. Достаточно всего лишь налить немного молока, закрыть крышку и нажатьна кнопку "вкл" и процесс пошел!

Аппараты для горячего шоколада

		Аппараты для горячего шоколада предназначены для раздачи горячих напитков. Приготовленный напиток (горячий шоколад, глинтвейн, какао) заливается в аппарат, и далее в нем поддерживается необходимая температура. Чтобы не допускать загустения напитка и образования комочков, напиток, постоянно перемешивается. Напиток в горячем виде можно хранить не более суток. Основание из нержавеющей стали Съемная ёмкость из высокопрочного пищевого поликарбоната Температурный режим: +30/+95ºС LED-дисплей с индексацией темературы Каплесборник Эргономичный дизайн
AIRHOT CHOCO-5	AIRHOT CHOCO-10

Подогреватели

Лампы инфракрасные подогреватели Airhot обеспечивают кратковременный подогрев и поддержание блюд в горячем состоянии перед подачей.

• Материал корпуса — крашенный металл
• Рабочая высота — регулируемая — 600-1500 мм
• Лампочка 250 Вт в комплекте

IR-G-775

IR-S-750

IR-S-775

IR-S-800

IR-S-825

IR-C-750

IR-C-775

IR-C-800

IR-С-825

IR-B-750

IR-B-775

IR-B-800

IR-B-825

			Подогреватели блюд AIRHOT предназначены для поддержания блюд в теплом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли.
AIRHOT WL-2	AIRHOT FW-1	AIRHOT FW-2

Станция для фасовки картофеля фри

Станция для фасовки картофеля фри AIRHOT FCS-30 использования на предприятиях общественно питания, для поддержания температуры готового картофеля фри. Модель оснащена инфракрасным нагревом который не позволяет иссохнуть продукту, большим отделением для фри и отделением с разделителем для пакетиков, а также боковым гигиеническим стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Тостеры

Тостер конвейерного типа предназначен для приготовления большого количества тостов в непрерывном режиме в гостиницах и предприятиях общественного питания.

• Корпус имеет перфорацию для лучшего отвода тепла
• Настройка выхода тостов как сзади, так и спереди
• Поддон для сбора крошек
• Регулятор работы тэнов

		Тостеры Airhot легко подойдут для оснащения любого вида кухни, в независимости от уровня подготовки сотрудников. Удобные, быстрые и простые в эксплуатация - они гарантируют качественную поджарку хлеба и позволяют насладиться процессом приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Терморегулятор. Возможность ручной остановки процесса обжарки.
AIRHOT VT-4	AIRHOT VT-6

		Тостеры Саламандра AIRHOT предназначены для обеспечения равномерного разогрева и прожарки готовых к употреблению кулинарных изделий (сэндвичей, бутербродов, хлебобулочных изделий, пицц и многих других кулинарных шедевров) в кафе, барах, ресторанах, точках общественного питания. инфракрасные кварцевые трубки, защищенные металлическими решетками 2 переключателя: регулировка температуры и таймера схема загрузки: горизонтальная материал корпуса: нержавеющая сталь температурный режим (С): +50/+300 съемный поддон для сбора жира и крошек таймер: 30 минут размеры решетки: 360х243 мм
AIRHOT HST-250	AIRHOT HST-270

Электрокипятильники проточные CWB

Проточный электрокипятильник AIRHOT – это оборудование непрерывного действия, которое требует подключения не только к электросети, но и к водопроводу, и позволяет персоналу и посетителям кафе, баров, ресторанов и предприятий общественного питания непрерывно разливать кипяток, не заботясь об уровне воды в резервуаре.

					корпус из нержавеющий стали проточный тип подачи воды автоматический контроль уровня и температуры и воды LED-дисплей с индикацией текущей температуры Давление воды на входе 50-400 кПа
CWB 30	CWB 20 CWB 35 и CWB 50	CWB 60	CWB 20 СЕРЕБРИСТЫЙ	CWB 20 ЧЕРНЫЙ

Электрокипятильники заливные EWB

Электрокипятильники предназначены для быстрого получения кипяченой воды и обслуживания большого количества людей. Они оптимальны на линиях раздачи в кафе, барах, ресторанах, закусочных, столовых, на предприятиях общественного питания, в детских садах, школах, офисах, в медицинских заведениях.

Электрокипятильники AIRHOT снабжены аварийным термостатом.

• Корпус из нержавеющей стали
• Заливной тип подачи воды
• Температурный режим: +30/+100ºС
• Закрытый тэн
• Индикатор нагрева

Электрокипятильники заливные WB и WBA

		Заливные кипятильники Airhot серии WB и WBA предназначен для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, мерным индикатором и краном. Благодаря надежной конструкций из высококачественной нержавеющей стали, кипятильники прослужат долго и станут незаменимой частью любой современной кухни. Корпус из нержавеющей стали Заливной тип подачи воды Температурный режим: WB +30/+100ºС, WBA - +30/+110ºС Съемный закрытый тэн Рабочий и аварийный термостаты Индикатор нагрева
AIRHOT WB	AIRHOT WBA

Электрокипятильники заливные WBD с двойными стенками

Заливные кипятильники Airhot серии WBD предназначены для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря двойным стенкам кипятильники имеют надежную, защищенную конструкция которая способствует длительному и без проблемному сроку эксплуатации. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды и краном из нержавеющей стали.

Особенности:

• Тэн сменный
• Внутренние стенки выполнены из AISI 304#
• Двойные стенки из нержавеющей стали.
• Кран из нержавеющей стали.
• Температурный режим: +30/+110ºС
• Индикатор награва.
• Индикатор уровня воды.

WBED электрокипятильники заливные с электронной панелью управления

Заливные кипятильники Airhot серии WBED предназначены для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли.

Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды, краном из нержавеющей стали, электронной панелью управления и LCD экраном - уникальной опцией для такого типа оборудования на российском рынке.

Особенности:

• Тэн сменный
• Стенки из нержавеющей стали AISI 304#
• Кран из пластика
• Температурный режим: +30/+110ºС
• Крышки с механизмом для плотного закрытия
• Индикатор уровня воды

Электрокипятильники заливные WBDD с двойными стенками и электронной панелью управления

Заливные кипятильники Airhot серии WBDD предназначены для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря двойным стенкам кипятильники имеют надежную, защищенную конструкция которая способствует длительному и без проблемному сроку эксплуатации. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды, краном из нержавеющей стали, электронной панелью управления и LCD экраном - уникальной опцией для такого типа оборудования на российском рынке.

Особенности:

• Тэн сменный
• Внутренние стенки выполнены из AISI 304#
• Двойные стенки из нержавеющей стали.
• Кран из пластика.
• Температурный режим: +30/+110ºС
• Крышки с механизмом для плотного закрытия
• Индикатор уровня воды.

Электрокипятильник-кофеварка AIRHOT WBDD-D с двойными стенками и электронной панелью управления

Электрокипятильник-кофеварка AIRHOT серии WBDD-D предназначены для подогрева и подачи горячей воды и кофе на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря двойным стенкам кипятильники-кофеварки имеют надежную, защищенную конструкцию, которая способствует длительному и безпроблемному сроку эксплуатации. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды, краном из пластика, электронной панелью управления и LCD экраном - уникальной опцией для такого типа оборудования на российском рынке.

Особенности:

• Тэн сменный
• Внутренние стенки выполнены из SUS201
• Двойные стенки
• Краны из пластика
• Температурный режим: +60/+100ºС
• Крышки с механизмом для плотного закрытия
• Индикатор уровня воды
• Индикатор нагрева
• Автоматический контроль температуры

Санитарно-гигиеническое оборудование

Душирующие устройства

		Душирующие устройства AIRHOT используются для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Модели оснащены смесителем для горячей и холодной воды и кронштейном для крепления на стену. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
AIRHOT PR-350 M	AIRHOT PR-350 MT

Ловушки для насекомых

Главное преимущество ловушек Airhot в том, что они оснащены традиционным электромагнитным трансформатором , благодаря которому исключается вариант выхода из строя в случае перепадов напряжения в сети и большой активности насекомых (в отличие от их электронных/импульсных аналогов). Срок службы таким образом значительно повышается. Для сравнения, с электронным импульсным трансформатором ловушка послужит 8 000 часов (чуть меньше двух лет работы), с электромагнитным трансформатором - вплоть до 100 000 часов (более десяти лет).

• Материал корпуса — окрашенная сталь
• Цепь для подвешивания в комплекте
• 2 лампы

AIRHOT IK-20W	AIRHOT GT-30W	AIRHOT IKE-16W	AIRHOT IK-60W	AIRHOT IKK-20W

Стерилизаторы для ножей

Стерилизатор AIRHOT для ножей KS-10 с ультрафиолетовой обработкой предназначен для стерилизации кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов. Принцип действия этого оборудования базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием ультрафиолетового излучения. После ультрафиолетовой обработки ножи становятся стерильно чистыми.

• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Тип монтажа: настенный.
• Таймер на 60 минут.
• Ресурс лампы: 6000 часов.

Измельчители для пищевых отходов

AIRHOT FWD-375	AIRHOT FWD-550	AIRHOT FWD-750

Измельчители пищевых отходов Airhot предназначены для утилизаций отходов, которые появляются в процессе работы любого предприятия общественного питания. Принцип действия измельчителей заключается в перемалывание остатков пищи, смешиваемых с водой при помощи вращающего ножа. Благодаря многостадийному измельчению, измельчитель Airhot способен справиться даже с самыми сложными отходами пищевой промышленности. Измельчитель устанавливается на сливное отверстия моечной ванны (раковины) и напрямую соединяется с канализационной сетью.

Использование измельчителя дает следующие преимущества:

• Уменьшение количества пищевых отходов и, следовательно, периодичности их вывоза.
• Исключает засоры канализационной сети, связанных с попаданием не измельченных продуктов.