Оборудование под маркой AIRHOT производится с 1996 года. Общая площадь
предприятия 130 000,00 м². Основное направление производства:
профессиональное кухонное оборудование, а именно: блинницы, грили,
картофелечистки, пилы для мяса и многое другое механическое оборудование
для кухонь ресторана, кафе, бистро и общепита.
Оборудование под маркой AIRHOT экспортируется более чем в 40 стран мира.
Качество и высокотехнологичность оборудования AIRHOT подтверждается
множеством наград, сертификатами и доверием партнеров.
Оборудование под маркой AIRHOT имеет два варианта написания бренда ( на упаковке и на самом оборудовании): Airhot и Эйрхот.
Подходят для всех типов кухонь, удобна на презентациях и мероприятиях выездного обслуживания. Тепло передается напрямую ко дну посуды, не нагревая конфорку, благодаря чему плита расходует меньше энергии. Экономичность, безопасность использования, скорость работы, поддержание заданной температуры и широкий диапазон работы — главные составляющие индукционных плит AIRHOT.
Контактные грили AIRHOT предназначены для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры грили оснащены регулятором температуры. Идеальны для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.
Корпус из нержавеющей стали
Материал рабочей поверхности — чугун с антипригарным покрытием
двойной, одна половина - рельефный верх и низ, вторая - гладкий верх и гладкий низ
Грили саламандра
Грили-Саламандра предназначены для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой. Такие грили облегчают процесс приготовления блюд.
Грили AIRHOT SGE 460 и AIRHOT SGE 600 имеют подвижную крышку, что обеспечивает удобство в работе. Гриль AIRHOT SGE 938 имеет фиксированную крышку и представляет собой широко востребованную экономичную модель.
Гриль AIRHOT SGE-580 имеет дополнительную жарочную поверхность на верхней полости, сто позволяет совместить приготовление нескольких блюд одновременно и значительно уменьшает время приготовления блюд.
Карусельные грили для кур AIRHOT предназначен для использования в ресторанах быстрого питания, супермаркетах и уличной торговле для жарки цыплят, куриных окорочков, крылышек и грудок.
Процесс приготовления полностью автоматизирован и не требует профессиональной подготовки сотрудников. Стеклянные дверки и наличие освещения в камере позволяют покупателю наблюдать за процессом приготовления, тем самым привлекая внимание и возбуждая аппетит.
Этот вид гриля предназначен для обжаривания сосисок, колбасок, сарделек, а также мясных и рыбных палочек. Благодаря непрерывному вращению роликов, продукт поджаривается равномерно с двух сторон. Каждый ролик мощностью 0.15 кВт нагревается изнутри собственным тэном.
Лавовый гриль Airhot LG-46 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки различных продуктов. При готовке на лавовом гриле пища сохраняет все микроэлементы и витамины, тогда как во время обычной жарки большая их часть утрачивается. Блюда, приготовленные на лавовом гриле, имеют ряд достоинств:
в процессе готовки приобретают такой же вкус и аромат, какой бывает у блюд, приготовленных на огне;
продукты жарятся в собственном соку и сохраняют все полезные вещества;
блюда пропитываются неповторимым ароматом специй, исходящим от лавовых камней;
блюда готовятся значительно быстрее, чем на традиционной жарочной поверхности.
Гриль для шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам. Гриль для шаурма AIRHOT GRE-80 идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.
Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по специальному рецепту, насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси около электрических тэнов.
Электрический нож AIRHOT предназначен для нарезания мяса, обжариваемого на вертеле, на предприятиях общественного питания. Модели оснащены кнопкой включения с влагозащитой. Все части, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Грили для барбекю AIRHOT предназначены для использования на предприятиях общественного питания, где могут использоваться для приготовления на гриле овощей, мяса, рыбы, хлеба и других продуктов.
Идеально подойдет для тех кто хочет приготовить блюдо барбекю, но не хочет тратить время и силы для использования традиционного гриля.
Материал решетки - нержавеющая сталь
Быстрота изготовления различных типов вафель, высокое качество антипригарного покрытия делают вафельницы AIRHOT прекрасным решением для любого ресторана, кафе и кофейни, предлагающим своим клиентам любимый десерт.
Корпус аппаратов выполнен из нержавеющей стали;
Материал жаропрочной поверхности — чугун с антипригарным покрытием;
Фритюрницы AIRHOT отлично вписываются в формат любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд. Обеспечивают получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.
Фритюрница AIRHOT KANTOO COMBI COOK это универсальное устройство которое совмещает в себе функционал сразу нескольких необходимых на кухне единиц оборудование. AIRHOT KANTOO COMBI COOK имеет сразу 5 отдельных зон приготовления пищи:
Электрофритюрница для снеков
Индукционная фритюрница
Фритюрница для картофеля фри
2 отсека для приготовления пасты
Благодаря такой комбинаций, фритюрница AIRHOT позволяет экономить рабочее пространство на кухне, но при этом предлагать широкий ассортимент блюд клиентам. Корпус выполнен из высококачственной нержавеющей стали и имеет декоративную деревянную оконтовку что позволяет фритюрнице вписаться в любой интерьер, и даже поможет привлечь клиентоа благодоря своей необычной формы.
Чебуречница серии EC это новый тип электротермического оборудования, разработанного нашей компанией. Данный тип оборудования имеет современный дизайн, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование оснащено электрическими элементами, произведенными на крупных фабриках, имеющих мировую известность, поэтому все оборудование является энергосберегающим и безопасным. Дизайн оборудования отличается удобством, практичностью, легкостью чистки. Устройство оборудовано термостатом, позволяющим регулировать температуру.
Аппараты для приготовления сладкой ваты удобен в эксплуатации и не требует специальных навыков и умений. В основе конструкции аппарата для сахарной ваты — металлический бокс. На него устанавливается специальная чаша, где тонкие нити наматываются на палочку и превращаются в сладкий ком. Их можно использовать в парках, передвижных точках на улице, кинотеатрах, развлекательных центрах, цирках и зоопарках.
Аппарат AIRHOT СF-2 отличается большим размером чаши, что позволяет увеличить производительность аппарата.
Благодаря тележке аппарат AIRHOT СF-3 позволяет осуществлять процесс для приготовления сахарной ваты в передвижных точках, на улицах, в парках.
Благодаря своим размерам и дизайну аппарат CF-S идеально впишется в интерьер и габариты любой кухни. Данная модель предназначена как для профессионального, так и домашнего использования: это станет ярким моментом любого детского праздника.
Для защиты готового продукта от грязи и пыли AIRHOT предлагает специальные пластиковые купола.
Данный аксессуар не требует дополнительных приспособлений для крепления на чаше, легко чистится.
Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-1 Узнать цену
материал пластик, диаметр 520 мм, подходит для моделей СF-1, CF-3
Купол для сахарной ваты AIRHOT PC-2 Узнать цену
материал пластик, диаметр 730 мм, подходит для модели CF-2
Аппарат для попкорна
AIRHOT POP-6
AIRHOT POP-6E
AIRHOT POP-6W
AIRHOT POP-6WС
Аппарат для попкорна предназначен для оснащения кинотеатров, цирков, парков отдыха, и аттракционов, торговых центров и предприятий общественного питания. Модель позволяет раздельно включать вращение мешалки, нагрев чаши, освещение и подогрев дна.
Корпус из алюминия
Материал стенок — упрочненное стекло, задняя стенка - оргстекло
Аппараты для хот-догов AIRHOT отлично подходит для приготовления горячей сосиски в теплой булочке — очень популярное и сытное блюдо в сегменте фаст-фуда. Данный аппарат позволяет готовить сосиски на пару, вместе с тем, он может применяться для поддержания оптимальной температуры уже обжаренных сосисок и булочек.
Аппарат для варки кукурузы AIRHOT предназначен для быстрого приготовления початков кукурузы на пару. В комплект входит разделитель внутренней ёмкости, что позволяет одновременно готовить кукурузу в початках и зёрна в больших объемах. Аппарат оснащен краном для удобного слива воды.
Аппарат для приготовления сосисок в яйце Airhot EF-10 предназначен для использование на предприятиях общественного питания для быстрого и легкого запекания сосисок в яйце - оригинальной закуски которая украсит любое меню. На приготовления конечного продукта требуется всего несколько минут, а увлекательный процесс приготовления продуктов, наполнения формы и обжарки можно использовать для привлечения внимания клиентов.
Особенности:
10 отсеков для обжарки;
Материал отсеков - чугун с антипригарнным покрытием;
Аппарат для такояки представляет собой жарочную поверхность с 56-ю формами (углублениями) в виде шарика диаметром 4 см. Аппараты для такояки используется в Японии для приготовления традиционного блюда - такояки - жареный осьминог в шарике из теста. Так же можно приготовить перепелиные яйца, зажарить фарш или сделать сладкие шарики из теста. Перед приготовлением печь нужно прогреть в течение 5-7 минут, затем с помощью кулинарной кисточки ячейки смазыть маслом и только после этого начать процесс приготовления пищи.
Аппарат для чешских трубочек - Печь для трдельников
Аппараты для чешских трубочек AIRHOT TM-8 предназначен для выпечки трдельников (традиционной чешской выпечки) в специализированных киосках, ресторанах, предприятиях общественного питания. Возможность выпечки до 8 трубочек одновременно. 16 шампуров в комплекте. Готовый кюртош калач (трдельник) идеально подходит для форматов take away, grab and go, употребления на месте. Так же, есть возможность предложить к калачу разнообразные поливки и топпинги. Интересным вариантом сервировки является наполнение полости калача из сдобного теста различными начинками. Это может быть мороженое, вбитые сливки, фруктовый салат. Калачи из пресного теста можно «фаршировать» любыми салатами, мясными или рыбными начинками.
Модель
Купить
Мощность, кВт
Напряжение, В/Гц
Вес, кг
Габариты, мм
Аппарат для чешских трубочек (трдельников) AIRHOT TM-8
Аппараты Airhot предназначены для приготовления чуррос - популярный вид сладкого десерта, родом из Испании. Чуррос представляет собой сладкую обжаренную выпечку из заварного теста, имеющую в сечении вид многоконечной звезды. Аппарат Airhot позволит быстро приготовить большое количество чуррос в относительно короткий срок, а благодаря прочной конструкций из нержавеющей стали аппараты прослужат длительный срок.
Аппарат для тарталеток AIRHOT TM-L предназначен для производств тарталеток различной формы и размеров. Выпечка производится контактным способом. Аппарат оснащен таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, производствах. Поставляется без пресс-форм.
Тепловые витрины для пиццы позволяют не только красиво выложить пиццу и выпечку, но и поддержат необходимую температуру продукта, сохраняя его внешний вид.
Макароноварка от компании AIRHOT является отличным решением для предприятий общественного питания и торговли. Предназначена для варки всех видов макаронных изделий, пельменей, изделий из теста, риса, овощей, сосисок, яиц, креветок и т.д.
Рисоварки AIRHOT предназначена для приготовления риса всех сортов на предприятиях общественного питания. Процесс приготовления весьма прост – достаточно загрузить нужное количество риса в емкость и залить соответствующим количеством воды.
Профессиональные СВЧ печи используются на предприятиях общественного питания для приготовления, разогрева первых и вторых блюд, размораживания полуфабрикатов. СВЧ печи AIRHOT отличается надежностью и долговечностью.
Жарочные поверхности предназначены для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. Для предотвращения разбрызгивания жира оснащены бортиками. Жарочные поверхности позволят разгрузить кухню от различной посуды, применяемой в кухонном обиходе. Снижают время, затрачиваемое на смену и мытьё различных сковородок, и в разы поднимают общую производительность.
Корпус и жарочная поверхность из нержавеющей стали
Температурный режим: +50/+300 ºС
Поддон для сбора жира
легко переносятся и монтируются — в отличие от стандартных газовых или электрических плит.
Пароварки AIRHOT предназначены для приготовления одного из самых известных блюд китайской кухни – дим самов. Дим Самы — это китайский вариант пельменей, только дим самы не варят, а готовят на пару или жарят, начинка может быть из мясного фарша, овощей или креветок и т.д. Самый традиционный способ приготовления дим самов — на пару, для чего необходимы пароварки. Однако пароварки AIRHOT представляют собой универсальные кухонные аппараты и подходят для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Пища приготовленая в пароварках дает возможность сохранять витамины и микроэлементы в продуктах что позволяет включать их в диетпитание беременных, детей и пациентов, страдающих от болезней ЖКТ.
Утка по-пекински — уникальное китайское блюдо, пользовавшееся большой популярностью при дворе императора в Пекине и получившее свою известность благодаря медику-диетологу, отвечавшему за питание императора династии Юань. Один из традиционных способов приготовления блюда предполагает помещение натертой медом и специями утки в специальную печь. Температура в печи изначально должна быть очень высока, но постепенно снижается по мере прогорания дров.
Такой способ приготовления делает мясо птицы удивительно аппетитным, а хрустящая кожица приобретает знаменитый блеск и красноватый оттенок.
На стол утку подают обычно тонко нарезанными ломтиками с рисовыми блинчиками, молодым луком, огурцом и сладкими соусами.
В нашем ассортименте представлены следующие модели печей для приготовления утки по-пекински:
Модель
Габариты, мм
Описание
Фото
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-340
Диаметр:900
Высота:1550
Толщина стенок: 1мм.
Двухъярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекински
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-341
Диаметр:800
Высота:1450
Толщина стенок: 1мм.
Двухъярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекински
Печь для утки по-пекински AIRHOT DR-342
Диаметр:800
Высота:1450
Толщина стенок: 1.2мм.
Одноярусная дровяная печь для приготовления утки по-пекински
Промышленная картофелечистка - машина, предназначенная для автоматической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общепита. Использование электрической промышленной картофелечистки намного повышает производительность по сравнению с ручным способом очистки. Все что требуется от оператора такой картофелечистки - загрузить в загрузочный бак картофель или другие корнеплоды и машина быстро и качественно очистит овощи.
с подключением к воде, мезгосборник, блокировка при открытой крышке
Овощерезка
Универсальное и эффективное устройство. Все компоненты изготовлены из материалов, пригодных для работы с пищевыми продуктами и могут быть легко отсоединены для быстрой очистки. Вентилируемый малошумный двигатель - надежность и практичность. Переключатель низкого напряжения 24 В. Все устройства соответствуют стандартам качества, гигиены и безопасности. Диски и лезвия для всех видов продуктов и любого результата.
Овощерезка-слайсер AIRHOT – настольная модель, котрая применяется для нарезки фруктов, овощей и сыра, имеет компактные габариты и огромные функциональные возможности. Материал корпуса, и лезвие выполнены из качественной нержавеющей стали.
Куттеры используются для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов. Получение различной структуры (мелко-, средне- или крупноизмельченной) возможно при регулировке скорости вращения.
Мясорыхлители Airhot предназначены для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Благодаря этой функции, пропущенное через аппарат мясо становится более нежным по структуре и быстро маринуется. При этом время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%.
Прессы для гамбургеров AIRHOT предназначены для формирования котлет для гамбургеров разной толщины. Благодаря компактным размерам, аппараты подходят для использования на кухнях любого формата.
Пилы для мяса - машины с электрическим приводом, предназначенные для разделывания (нарезания на меньшие куски) замороженного мяса, мяса с костями, замороженных продуктов и очень жесткого / твердого мяса.
Cерия слайсеров AIRHOT обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определенной толщины. Конструкция обеспечивает безопасность и комфорт. Предназначены для мясных, колбасных и сырных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания.
Слайсер для томатов AIRHOT TS-4 предназначен для нарезки томатов на ломтики заданной толщины на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Также подойдет для нарезки шампиньонов, моцареллы и огурцов. Модель оснащена 4 нескользящими резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Фаршемешалка - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалки позволяют существенно сократить трудозатраты, что обуславливает их высокую экономическую целесообразность.
Материал корпуса и ёмкости - нержавеющая сталь
Привод для моделей MME-11 и MME-20 обеспечивает низкий уровень шума.
Шприцы колбасные предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Их применяют во всех мясных и колбасных цехах, в заведениях общественного питания, а также на небольших производственных площадках.
Корпус из нержавеющей стали
2 скорости хода поршня
4 насадки из нержавеющей стали входят в комплект поставки (Ø16/22/32/38 мм)
Шприцы колбасные автоматические AIRHOT предназначены для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С их помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку. Автоматические шприцы применяют во всех мясных и колбасных цехах, а также в заведениях общественного питания, предлагающим своё производство. Благодаря вертикальной форме, они значительно экономит пространство на кухне. Так же эти устройства оборудованы обратным воздушным клапаном, обеспечивающим подъем поршня без усилия.
Маринаторы -мясомассажеры предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
Термостаты Airhot предназначен для приготовления блюд по технологии Су Вид на предприятиях общественного питания и торговли.Технология Су Вид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, преимуществами данной технологий является получение продуктов высокого качества, увеличение срока хранения, улучшенное сохранение вкуса, аромата и полезных микроэлементов продуктов.
Это ручное устройство которое предназначено для нарезки картофеля спиралью. Оно изготовлено полностью из нержавеющей стали и благодаря этому имеет профессиональный вид. Нарезка картофеля осуществляется путем вращения рукоятки аппарата и одновременной автоматической подаче шпинделя на вертикальный нож.
Модель
Купить
Габариты, мм
Вес, кг
Аппарат для нарезки картофеля спиралью AIRHOT PSP-01
Прессы для нарезки Airhot позволяют быстро и легко нарезать часто используемые продукты и сэкономить время на приготовление блюд. Корпус и лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает качественную нарезку и длительный период эксплуатации.
Измельчитель льда предназначен для предприятий общественного питания и торговли для получения ледяной крошки для коктейлей, а также для декорирования блюд.
Материал контейнера и чаши для льда — нержавеющая сталь
Диспенсер для раздачи и подогрева тарелок Airhot используется
на предприятиях общественного питания и торговли для подогрева
тарелок перед подачей клиенту. Модель оснащена бункерами
для тарелок, системой настройки пружин и колесами для удобной
траспортировки. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Бункеров для тарелок (шт): 2
Вместимость каждого бункера(шт): 2 х 75шт Температурный режим (С): +30/+85
Диспенсеры для стаканов
Диспенсеры стаканов AIRHOT предназначены для ускорения обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания, а также в точках самообслуживания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Автоматические кофемашины Airhot предназначены для использования в кафе, ресторанах, гостиницах, офисах, магазинах, фуд-кортов и других заведениях общественного питания. Большое количество встроенных возможностей, такие как возможность контроля температуры воды, степени помола кофе и крепости напитка позволят удовлетворить пожелания даже самого требовательного любителя кофе, а встроенный вспениватель молока дает возможность готовить популярные разновидности кофе - каппучино, американо и т.д. Большие резервуары для воды и объемные контейнера для жмыха дают возможность длительной, непрерывной работы, что в свою очередь позволит увеличить проходимость клиентов.
Особенности:
Возможность приготовления: капучино, латте, эспрессо, американо и др.
Встроенный взбивать молока.
Возможность приготовление двух чашек одновременно.
Профессиональные кофемолки AIRHOT предназначены для равномерного помола и дозировки порций молотого кофе. Модели имеют стильный дизайн, компактные размеры и просты в управлении, что делает их незаменимыми в кофейнях, барах, кафе и пр.
Мармиты широко используются на предприятиях общественного питания для сохранения температуры приготовленных блюд. Как правило, данный вид теплового оборудования применяется в составе линий самообслуживания, шведских столов или технологических кухонных линий. По формату исполнения мармиты подразделяются на передвижные, стационарные и настольные, по предназначению - на мармиты для первых блюд, вторых блюд и универсальные, по энергоносителю - на газовые и электрические.
используется для разогрева супов и поддержания их в горячем состоянии
внутренняя поверхность — из нержавеющей стали, легко вынимается для мытья
у моделей SB-6000 и SB-5700 корпус — крашеный металл
у моделей SB-6000S и SB-5700S корпус — нержавеющая сталь
Водяные мармиты используются для поддержания блюд в горячем состоянии, демонстрации и раздачи на предприятиях общественного питания. Днище гастроёмкости нагревается по принципу «водяной бани», что позволяет поддерживать вкусовые и питательные качества блюд без подгорания и пересушивания.
Особенности:
Кран для слива воды
5 уровней мощности
Возможность использования гастроёмкостей 3хGN1/3-150 или 2хGN1/2-150 (в комплект не входят)
Тепловые мармиты AIRHOT используются для поддержания температуры ранее приготовленных блюд без их подгорания и возможного пересушивания. Это позволяет подавать блюда горячими и при этом сохранить все вкусовые качества приготовленного продукта.
Мармиты тепловые Airhot предназначены для использования на предприятиях общественного питания для сохранения тампературы приготовленных блюд. Хранение блюд в мармитах ни как не влияет на вкусовых свойства пищи, вкус ранее приготовленных блюд остается прежним.
Электрокофеварки используются на предприятиях общественного питания и торговли, в офисах и гостиницах для приготовления кофе из молотых зерен. Особенность заключается в отсутствии необходимости подготовки кипяченой воды в отдельной емкости.
Вспениватель молока от AIRHOT станет отличным выбором для настоящих ценителей ароматного кофе. С его помощью вы сможете с легкостью приготовить стойкую пенку для любимых напитков, таких как: латте, капучино, а также коктейлей на основе молока. Достаточно всего лишь налить немного молока, закрыть крышку и нажатьна кнопку "вкл" и процесс пошел!
Аппараты для горячего шоколада предназначены для раздачи горячих напитков. Приготовленный напиток (горячий шоколад, глинтвейн, какао) заливается в аппарат, и далее в нем поддерживается необходимая температура. Чтобы не допускать загустения напитка и образования комочков, напиток, постоянно перемешивается. Напиток в горячем виде можно хранить не более суток.
Основание из нержавеющей стали
Съемная ёмкость из высокопрочного пищевого поликарбоната
Температурный режим: +30/+95ºС
LED-дисплей с индексацией темературы
Каплесборник
Эргономичный дизайн
AIRHOT CHOCO-5
AIRHOT CHOCO-10
Модель
Купить
Объем резервуара, л
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм
Аппарат для горячего шоколада и глинтвейна AIRHOT CHOCO-5
Станция для фасовки картофеля фри AIRHOT FCS-30 использования на предприятиях общественно питания, для поддержания температуры готового картофеля фри. Модель оснащена инфракрасным нагревом который не позволяет иссохнуть продукту, большим отделением для фри и отделением с разделителем для пакетиков, а также боковым гигиеническим стеклом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Тостер конвейерного типа предназначен для приготовления большого количества тостов в непрерывном режиме в гостиницах и предприятиях общественного питания.
Тостеры Airhot легко подойдут для оснащения любого вида кухни, в независимости от уровня подготовки сотрудников. Удобные, быстрые и простые в эксплуатация - они гарантируют качественную поджарку хлеба и позволяют насладиться процессом приготовления.
Тостеры Саламандра AIRHOT предназначены для обеспечения равномерного разогрева и прожарки готовых к употреблению кулинарных изделий (сэндвичей, бутербродов, хлебобулочных изделий, пицц и многих других кулинарных шедевров) в кафе, барах, ресторанах, точках общественного питания.
Проточный электрокипятильник AIRHOT – это оборудование непрерывного действия, которое требует подключения не только к электросети, но и к водопроводу, и позволяет персоналу и посетителям кафе, баров, ресторанов и предприятий общественного питания непрерывно разливать кипяток, не заботясь об уровне воды в резервуаре.
корпус из нержавеющий стали
проточный тип подачи воды
автоматический контроль уровня и температуры и воды
Электрокипятильники предназначены для быстрого получения кипяченой воды и обслуживания большого количества людей. Они оптимальны на линиях раздачи в кафе, барах, ресторанах, закусочных, столовых, на предприятиях общественного питания, в детских садах, школах, офисах, в медицинских заведениях.
Заливные кипятильники Airhot серии WB и WBA предназначен для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, мерным индикатором и краном. Благодаря надежной конструкций из высококачественной нержавеющей стали, кипятильники прослужат долго и станут незаменимой частью любой современной кухни.
Электрокипятильники заливные WBD с двойными стенками
Заливные кипятильники Airhot серии WBD предназначены для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря двойным стенкам кипятильники имеют надежную, защищенную конструкция которая способствует длительному и без проблемному сроку эксплуатации. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды и краном из нержавеющей стали.
Особенности:
Тэн сменный
Внутренние стенки выполнены из AISI 304#
Двойные стенки из нержавеющей стали.
Кран из нержавеющей стали.
Температурный режим: +30/+110ºС
Индикатор награва.
Индикатор уровня воды.
Модель
Купить
Объем резервуара, л
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм
Электрокипятильник AIRHOT WBD-10 с двойными стенками
Электрокипятильники заливные WBDD с двойными стенками и электронной панелью управления
Заливные кипятильники Airhot серии WBDD предназначены для подогрева и подачи горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря двойным стенкам кипятильники имеют надежную, защищенную конструкция которая способствует длительному и без проблемному сроку эксплуатации. Модели оснащены терморегулятором, закрытым ТЭНом, индикатором уровня воды, краном из нержавеющей стали, электронной панелью управления и LCD экраном - уникальной опцией для такого типа оборудования на российском рынке.
Особенности:
Тэн сменный
Внутренние стенки выполнены из AISI 304#
Двойные стенки из нержавеющей стали.
Кран из нержавеющей стали.
Температурный режим: +30/+110ºС
Крышки с механизмом для плотного закрытия
Индикатор уровня воды.
Модель
Купить
Объем резервуара, л
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм
Описание
Электрокипятильник AIRHOT WBDD-6 с двойными стенками и электронной панелью управления с LCD экраном
Душирующие устройства AIRHOT используются для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Модели оснащены смесителем для горячей и холодной воды и кронштейном для крепления на стену. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
AIRHOT PR-350 M
AIRHOT PR-350 MT
Модель
Купить
Габариты, мм
Вес, кг
Описание
Устройство душирующее AIRHOT PR-350 M в комплекте со смесителем
Крепление к стене, смеситель и доп кран в комплекте
Ловушки для насекомых
Главное преимущество ловушек Airhot в том, что они оснащены традиционным электромагнитным трансформатором , благодаря которому исключается вариант выхода из строя в случае перепадов напряжения в сети и большой активности насекомых (в отличие от их электронных/импульсных аналогов). Срок службы таким образом значительно повышается. Для сравнения, с электронным импульсным трансформатором ловушка послужит 8 000 часов (чуть меньше двух лет работы), с электромагнитным трансформатором - вплоть до 100 000 часов (более десяти лет).
Материал корпуса — окрашенная сталь
Цепь для подвешивания в комплекте
2 лампы
AIRHOT IK-20W
AIRHOT GT-30W
AIRHOT IKE-16W
AIRHOT IK-60W
AIRHOT IKK-20W
Модель
Купить
Габариты, мм
Вес, кг
Напряжение, мощность
Описание
Лампа инсектицидная ловушка для насекомых AIRHOT IK-20W
- Площадь действия (м2): 180 - 2 лампы мощностью 20 Ватт
Стерилизаторы для ножей
Стерилизатор AIRHOT для ножей KS-10 с ультрафиолетовой обработкой предназначен для стерилизации кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов. Принцип действия этого оборудования базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием ультрафиолетового излучения. После ультрафиолетовой обработки ножи становятся стерильно чистыми.
Измельчители пищевых отходов Airhot предназначены для утилизаций отходов, которые появляются в процессе работы любого предприятия общественного питания. Принцип действия измельчителей заключается в перемалывание остатков пищи, смешиваемых с водой при помощи вращающего ножа. Благодаря многостадийному измельчению, измельчитель Airhot способен справиться даже с самыми сложными отходами пищевой промышленности. Измельчитель устанавливается на сливное отверстия моечной ванны (раковины) и напрямую соединяется с канализационной сетью.
Использование измельчителя дает следующие преимущества:
Уменьшение количества пищевых отходов и, следовательно, периодичности их вывоза.
Исключает засоры канализационной сети, связанных с попаданием не измельченных продуктов.
Рецепт утки по-пекински, Рус, pdf, ~460Kb
