ALFAPIZZA - Традиционные печи для пиццы на дровах   Содержание:

   
• Общая информация о компании ALFAPIZZA
• Печи для пиццы на дровах из нержавеющей стали
• Печи для пиццы на дровах ForniRef


• ГОТОВЫЙ ПРОЕКТ: Пиццерия на 30 посадочных мест

Общая информация о компании ALFAPIZZA

Компания Alfa основана в 1977 году Рокко Лауро и Марсело Ортусо и первоначально специализировалась на производстве традиционных печей для пиццы на дровах.

В 2009 году был создана новая продакт-концепция FornInox — дровяные печи для пиццы из нержавеющей стали. Благодаря этой серии компания укрепила свои лидирующие позиции в данном сегменте. На данный момент у компании 25 представительств на 5 континентах, около 300 дистрибьюторов..

Линейка печей ALFAPIZZA включает в себя широкой ассортимент оригинальных моделей: 150 моделей - из нержавеющей стали, модульные, печи-моноблоки, грили-барбекю как на дровах, так и на газовом топливе, для профессионального и для домашнего использования. 

Печи для пиццы на дровах из нержавеющей стали

Модель Ciao

Печь предназначена для наружного применения. Очень компактна, мобильна, проста в эксплуатации.
Набирает рабочую температуру 300°С в течение 10 минут.
Благодаря специальному изоляционному материалу, внешняя поверхность купола печи сильно не нагревается.
Большие колеса позволят Вам легко перемещать печь.

Описание:

• Рабочая температура — 300°С
• Максимальная температура — 400°С
• Поверхность выпечки — из огнеупорного камня
• Печь поставляется уже готовой к использованию.
• 2 колеса включены в стандартную комплектацию
• Производительность — до 30 пицц в час.
• Варианты цветового исполнения купола: желтый, зеленый, серый.

     

Модель «5 МИНУТ»

Печь предназначена для наружного применения. Набирает рабочую температуру за 5 минут!
Мобильна (можно дополнительно заказать подставку), весит всего 80 кг. Проста в эксплуатации - проще даже, чем барбекю!
Благодаря специальному изоляционному материалу, внешняя поверхность купола печи не нагревается свыше 50°С.

Описание:

• Рабочая температура - 300°С
• Внутренняя поверхность камеры выпечки изготовлена из нержавеющей стали 2,5 мм, внешняя — из нержавеющей стали 1,5мм.
• Поверхность выпечки — из огнеупорного камня (до 1200°С), как и в профессиональных печах для пиццы.
• Печь поставляется уже готовой к использованию.
• Подставка — опция, заказывается дополнительно.
• 2 колеса включены в стандартную комплектацию подставки.
• Диаметр колеса — 100 мм, толщина — 40 мм.
• Дымоход — из нержавеющей стали,диаметр 150 мм, длина — 500 мм.
• Производительность — до 50 пицц в час
• Варианты цветового исполнения купола: оранжевый, красный, медный.

             

Модель GUSTO

Новая модель фабрики ALFA, разработанная для использования внутри помещений.
Эта печь придаст Вашему дому яркий стиль и комфорт.

Описание:

• Рабочая температура — 300°С
• Максимальная температура — 400°С
• Внутренняя поверхность камеры выпечки изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали.
• Поверхность выпечки — из огнеупорного камня, как и в профессиональных печах для пиццы.
• Печь поставляется уже готовой к использованию, необходимо только подсоединить к дымоходу.
• Благодаря колесам, печь легко встраивается в кухонный гарнитур, как обычное бытовое оборудование.
• В комплекте поставляется дверца из стекла.
• Варианты цветового исполнения купола: перламутрово-белый, оранжевый.

Модель GUSTO Top — настольная, без подставки.

Печи для пиццы на дровах ForniRef

Модель Cupola

Предназначена для наружного применения

Описание:

• Рабочая температура - 300°С
• Максимальная температура — 400°С
• Время нагрева — 45 мин.
• Купол печи выполнен из нержавеющей стали и специального огнеупорного материала.
• Поверхность выпечки — из огнеупорного камня.
• Печь поставляется готовой к использованию.
• Подставка — в комплекте.