Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

Angelo Po - Пароконвектоматы, Камеры шокового охлаждения, Тепловое оборудование, Линии раздачи

ANGELO PO - Пароконвектоматы, Камеры шокового охлаждения, Тепловое оборудование, Линии раздачи    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер Angelo Po на территории России


О компании

Компания Angelo Po (Италия) ведет историю своего создания с 1922 года. В разработке и испытании всех моделей оборудования принимают участие лучшие итальянские шеф-повара, что является дополнительной гарантией соответствия конкурентной индустрии общественного питания.

Производственные процессы компаний сертифицированы на соответствие стандарту контроля качества ISO14000. Выпускаемое холдингом оборудование соответствует требованиям международных стандартов качества CE, CSQA, NSF, NF, UL, Ростест. Сегодня, как и в прошлом, Angelo Po предлагает своим клиентам лучшие образцы профессионального кухонного оборудования и качественную техническую поддержку.

Angelo Po является лидером в области производства профессионального оборудования для предприятий общественного питания уже более 80 лет.

Каталог оборудования Angelo Po, Рус, pdf, ~6,62 Mb

Кухонные блоки

Компания Angelo Po является одним из немногих производителей, которые могут изготовить высокотехнологичные моноблоки класса «люкс». MONOLITHE – кухонный остров с единой сплошной поверхностью, который станет идеальным решением для тех, кто хочет современно, стильно и функционально оборудовать свою кухню!

Индивидуальное исполнение:
сплошная рабочая поверхность и большой выбор оборудования позволяют создать уникальный остров с неограниченной длиной.
Долговечность:
рабочая поверхность столешницы толщиной 3мм и прочный каркас толщиной 4мм изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Стильный дизайн:
фактурная отделка приятна на ощупь, она придает столешнице привлекательный вид.
MONOLITHE – кухонный остров MONOLITHE – кухонный остров MONOLITHE – кухонный остров
Кухонные блоки Angelo Po Кухонные блоки Angelo Po Кухонные блоки Angelo Po
Технологичность:
кухонные блоки Angelo Po оснащаются только современным оборудованием.
Внимание к деталям:
хромированные алюминиевые ручки и регуляторы придают острову законченный вид.
Уникальное цветовое решение:
Angelo Po предлагает большой выбор расцветок дверей и панелей.

Фабрика Angelo Po предлагает кухонные острова MONOLITHE с управлением как с одной, так и с двух сторон.
Вы можете создать проект своего острова самостоятельно: определитесь с оборудованием, размерами и дизайном — всё остальное сделает программа! 3D-эскизы, изготовленные производителем, помогут Вам в полной мере представить свою будущую кухню!

Кухонные блоки Angelo Po Кухонные блоки Angelo Po Кухонные блоки Angelo PoКухонные блоки Angelo Po

Тепловые линии

Angelo Po - единственный производитель на рынке, получивший сертификат гигиенического дизайна CSQA на свое оборудование. Дизайн и особенности конструкции тепловых линеек гарантируют их легкую очистку и правильную дезинфекцию.

Фабрика представляет широкий выбор тепловых линеек 700, 900 и 1100 серий, позволяющих подобрать оптимальное решение под индивидуальные запросы клиента.

Оборудование 700 серии (линейка GAMMA) целесообразно устанавливать в гостиницах, ресторанах, снек-барах — в заведениях, где стремятся к совершенству в своей работе и быстрому обслуживанию большого количества посетителей в условиях ограниченного пространства.

Оборудование 900 серии (линейка ICON9000) и 1100 серии (линейка OMEGA) предназначено для гостиниц, столовых, крупных центров и ресторанов - заведений, где требуются надёжность, высокая мощность, эффективность и производительность для обслуживания большого количества клиентов.

GAMMA

Angelo Po Тепловые линии Gamma Angelo Po Тепловые линии  Gamma

Несмотря на свои компактные размеры, линейка GAMMA обеспечивает максимальную мощность и производительность, которые можно ожидать от кухонного оборудования.

Благодаря уникальной конструкции, GAMMA отличается быстрой и легкой очисткой с экономным расходом моющих средств. Максимальная прочность достигается за счет выбора нержавеющей стали самого высокого качества и использования компонентов, которые в среднем на 20% толще, чем у других моделей на рынке.

Модель КупитьГабаритные размеры , мм Мощность, кВт Напряжение, В Фотография
Плита 4 конфорочная 700 серии ANGELO PO 1G0FA0 газ Узнать цену 700x700x240 22,0 - Angelo Po Плита газовая 1G0FA0
Плита 4 конфорочная 700 серии ANGELO PO 1G0PE2 Узнать цену 700x700x240 10,4 380  Плита 4 Конфорочная 700СЕРИИ ANGELO PO 1G0PE2
Плита индукционная 700 серии ANGELO PO 1G0VT1I Узнать цену 700x700x240 14,0 380 Angelo Po Плита индукционная 1G0VT1I
Плита стеклокерамическая 700 серии ANGELO PO 0G0PEVTR Узнать цену 350x700x240 4,2 380 Angelo Po Плита керамическая 0G0PEVTR
Сковорода открытая 700 серии ANGELO PO 0G0FT7E Узнать цену 350x700x240 5,1 380 Сковорода открытая 700 серии ANGELO PO 0G0FT7E
Сковорода открытая 700 серии ANGELO PO 1G0FT4G газ Узнать цену 700x700x240 11,0 - Сковорода открытая 700 серии ANGELO PO 1G0FT4G газ
Фритюрница 700 серии ANGELO PO 0G0FR5G газ Узнать цену 350x700x240 7,0 - Фритюрница 700 серии ANGELO PO 0G0FR5G газ
Фритюрница 700 серии ANGELO PO 0G0FR3E Узнать цену 350x700x240 7,3 380 Фритюрница 700 серии ANGELO PO 0G0FR3E
Макароноварка 700 серии ANGELO PO 26л 0G1CP1E Узнать цену 350x700x900 9,0 380 Макароноварка 700 серии ANGELO PO 0G1CP1E
Гриль водяной 700 серии ANGELO PO 1G0GRE Узнать цену 700x700x240 7,7 380 Гриль водяной 700 серии ANGELO PO 1G0GRE
Котел 700 серии ANGELO PO 1G1PI1E Узнать цену 700x700x900 9,0 380 Котел 700 серии ANGELO PO 1G1PI1E
Мармит сухой 700 серии ANGELO PO 1G0BME Узнать цену 700x700x240 3,2 220 Мармит сухой 700 серии ANGELO PO 1G0BME

ICON 9000

Angelo Po Тепловые линии ICON 9000Angelo Po Тепловые линии ICON 9000

Линейка ICON 9000 позволяет оптимально использовать рабочее пространство: помимо модульного оборудования, она включает в себя многофункциональные вертикальные элементы, которые делают кухню менее тесной и более производительной.

Оборудование ICON 9000 оснащено инновационной системой Chef Comfort-Pro, которая создает невидимый барьер между зоной приготовления и поваром. Chef Comfort-Pro уменьшает тепло, исходящее от прибора, и направляет дым и неприятные запахи к вытяжке, создавая более приятные условия труда.

МодельКупить Габаритные размеры , ммМощность, кВт Напряжение, В Фотография
Плита 2 конфорочная 900 серии ANGELO PO ICON 0N0FAA газ Узнать цену 400х920х250 17,0 - Плита 2 конфорочная 900 серии ANGELO PO ICON 0N0FAA газ
Плита 4 конфорочная 900 серии ANGELO PO ICON 1N1PE4EV Узнать цену 800х920х750 24,0 380 Плита 4 конфорочная 900 серии ANGELO PO ICON 1N1PE4EV
Плита индукционная 900 серии ANGELO PO 1N0VT2I Узнать цену 800х920х250 20,0 380 Плита индукционная 900 серии ANGELO PO 1N0VT2I
Плита со сплошной поверхностью 900 серии ANGELO PO 1N0TPE Узнать цену 800х920х250 12,0 380 Плита со сплошной поверхностью 900 серии ANGELO PO 1N0TPE
Сковорода открытая 900 серии ANGELO PO 2N0FT7E Узнать цену 1200х920х250 15,3 380 Сковорода открытая 900 серии ANGELO PO 2N0FT7E
Сковорода открытая 900 серии ANGELO PO ICON 1N0FT6E Узнать цену 800х920х250 10,2 380 Сковорода открытая 900 серии ANGELO PO 1N0FT6E
Фритюрница 900 серии ANGELO PO ICON 1N1FR2E Узнать цену 800х920х750 36,0 380 Фритюрница 900 серии ANGELO PO 1N1FR2E
Фритюрница 900 серии ANGELO PO 0N1FR3G газ Узнать цену 400х920х750 11,0 - Фритюрница 900 серии ANGELO PO 0N1FR3G газ
Макароноварка 900 серии ANGELO PO ICON 0N1CP1EL Узнать цену 400х920х750 12,0 380 Макароноварка 900 серии ANGELO PO 0N1CP1EL
Гриль водяной 900 серии ANGELO PO ICON 1N0GRE Узнать цену 800х920х250 10,5 380 Гриль водяной 900 серии ANGELO PO 1N0GRE
Котел 900 серии ANGELO PO ICON 1N1PI2E Узнать цену 800х920х750 14,0 380 Котел 900 серии ANGELO PO 1N1PI2E
Мармит для картофеля 900 серии ANGELO PO ICON 0N0SPE Узнать цену 400х920х250 1,0 220 Мармит для картофеля 900 серии ANGELO PO 0N0SPE

Omega

Angelo Po Тепловые линии Omega 1100Angelo Po Тепловые линии Omega 1100

Линейка OMEGA предназначена для размещения в центре кухни, чтобы она могла использоваться с обеих сторон. Это позволяет работать за одним островом нескольким командам (закуски, первые и вторые блюда, гарниры). Все модули сквозные, при этом панель управления расположена с одной стороны. Оборудование OMEGA изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10 мм, места швов абсолютно водонепроницаемы. С передней и обратной стороны модуля предусмотрено расстояние 18 см от края, на которое удобно ставить посуду. Вытяжки газовых моделей расположены сбоку, чтобы обеспечить удобство и безопасность работы.

МодельКупить Габаритные размеры , ммМощность, кВт Напряжение, В Фотография
Плита 4 конфорочная 1100 серии ANGELO PO 08WPE4V Узнать цену 800х1100х720 16,0 380 Плита 4 конфорочная 1100 серии ANGELO PO 08WPE4V
Плита 6 конфорочная 1100 серии ANGELO PO 12WFAAN газ Узнать цену 1200х1100х720 51,0 - Плита 6 конфорочная 1100 серии ANGELO PO 12WFAAN газ
Плита индукционная 1100 серии ANGELO PO 04WVT1IV 400х1100х720 14,0 380 Плита индукционная 1100 серии ANGELO PO 04WVT1IV
Сковорода открытая 1100 серии ANGELO PO 06WFT4EV Узнать цену 600х1100х720 10,2 380 Сковорода открытая 1100 серии ANGELO PO 06WFT4EV
Фритюрница 1100 серии ANGELO PO 08WFR4ED Узнать цену 800х1100х720 14,6 380 Фритюрница 1100 серии ANGELO PO 08WFR4ED
Макароноварка 1100CEP ANGELO PO 04WCP1EM Узнать цену 400х1100х720 12,8 380 Макароноварка 1100 серии ANGELO PO 04WCP1EM

Пароконвектоматы серии Fx.

Angelo Po пароконвектомат FXAngelo Po пароконвектомат FX

Модельный ряд пароконвектоматов новой серии COMBISTAR FX включает в себя 32 модели различной вместимости, варианты с газовым и электрическим нагревом, тремя вариантами управления и условной производительностью от 50 до 330 блюд. При всем этом новые пароконвектоматы являются компактными и изящными решениями. Аппараты новой серии FX оснащаются модулями пастеризации и копчения.

Пароконвектоматы прошли предварительное двухлетнее тестирование в действующих бизнесах Германии и Австрии и одобрены профессиональными поварами, работающими в сфере ресторанного обслуживания. OLED дисплей защищен от повреждений 4 мм каленым стеклом.

LEVEL 3 - топовый модельный ряд

Его особенности:

  • управление с помощью интерактивной панели управления;
  • 4 базовых режима работы, в том числе с библиотекой программ (150 готовых программ, до 18 шагов в каждой);
  • функции приготовления: автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, Delta T, разогрев, банкетинг (финишинг), приготовление при низких температурах (low temperature cooking), пастеризация (со специальным пробником), копчение (с внешним модулем), мультикукинг с возможностью использования двух пробников температуры, автоматический контроль уровня влажности воздуха в режиме пароконвекции, автоматический контроль уровня влажности воздуха в режиме конвекции;
  • новая система автоматической мойки с прямым доступом, включающая специальную программу очистки канализационного слива, программу быстрого ополаскивания, программу удаления солей жесткости;
  • программа ECO, позволяющая снизить расход электроэнергии/газа минимум на 10%;
  • программа PLUS, позволяющая увеличить мощность газовой горелки в случае недостаточного давления газа в сети;
  • накопитель данных HACCP;
  • 6 скоростей вращения вентилятора, включая псевдостатический режим нагрева;

LEVEL 2 - модельный ряд базовых пароконвектоматов.

Его особенности:

  • управление с помощью интерактивной панели управления;
  • библиотека 6 изменяемых программ (3 стадии в каждой);
  • функции приготовления - автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, разогрев, банкетинг (финишинг), копчение (с внешним модулем);
  • автоматический контроль уровня влажность воздуха в режиме пароконвекции;
  • новая система автоматической мойки SC2 (для 2 уровня), система полуавтоматической мойки (для уровня 1);
  • программа ECO, позволяющая снизить расход электроэнергии/газа минимум на 10%;
  • программаPLUS , позволяющая увеличить мощность газовой горелки в случае недостаточного давления газа в сети;
  • накопитель данных HACCP с возможностью вывода данных на принтер;
  • 2 скорости вращения вентилятора, включая псевдостатический режим нагрева.

LEVEL 1- модельный ряд базовых пароконвектоматов.

Его особенности:

  • управление с помощью интерактивной панели управления;
  • библиотека 6 изменяемых программ (3 стадии в каждой);
  • функции приготовления - автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, разогрев, банкетинг (финишинг), копчение (с внешним модулем);
  • автоматический контроль уровня влажность воздуха в режиме пароконвекции;
  • новая система автоматической мойки SC2 (для 2 уровня), система полуавтоматической мойки (для уровня 1);
  • программа ECO, позволяющая снизить расход электроэнергии/газа минимум на 10%;
  • программаPLUS , позволяющая увеличить мощность газовой горелки в случае недостаточного давления газа в сети;
  • накопитель данных HACCP с возможностью вывода данных на принтер;
  • 2 скорости вращения вентилятора, включая псевдостатический режим нагрева.

Angelo Po пароконвектомат FXAngelo Po пароконвектомат FXAngelo Po пароконвектомат FX

Особенности конструкции пароконвектоматов серии FX

  • стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304;
  • дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1.2 мм;
  • широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см;
  • электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy;
  • газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316;
  • турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L;
  • сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм;
  • снимаемые без специального инструмента направляющие для противней;
  • дефлектор-рассекатель, отделяющий зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры, поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания;
  • двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90 и 130 градусов;
  • двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни;
  • новая специальная рукоятка (EHO), открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях;
  • мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижает непроизводительные потери тепла до минимума;
  • запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери

Электрические пароконвектоматы:

МодельГабариты, ммЭл. подключение, В/кВтВместимость
Пароконвектомат ANGELO PO FX61E1
920*874*730380/10,16*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX61E2
Узнать цену
320*874*730380/10,16*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX61E3
Узнать цену
920*874*730380/10,16*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX101E1 
920*874*975380/17,310*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX101E2
Узнать цену
920*874*975380/17,310*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX101E3
Узнать цену
920*874*975380/17,310*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX201E2
Узнать цену
930*890*1800380/34,320*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX201E3
Узнать цену
930*890*1800380/34,320*GN 1/1

Газовые пароконвектоматы:

Модель Габариты, мм Эл. подключение, В/кВт Вместимость
Пароконвектомат ANGELO PO FX61G3 Газ
Узнать цену
920*874*730 220/0,8 6*GN 1/1
Пароконвектомат ANGELO PO FX101G3 Газ
Узнать цену
920*874*975 220/0,8 10*GN 1/1

Аксессуар КоптильняАксессуары:

  • Аксессуар Коптильня. Дает Вам возможность коптить в Горячем и Холодном дыму блюда по Вашим собственным рецептам.
  • Аксессуар Пастеризатор. Аксессуар Пастеризатор. Самое высокое качество и безопасность пастеризации, благодаря управлению тепловым циклом через прямое использование термощупа.

Дымогенератор - коптильня ANGELO PO SMOK-Узнать цену

Камеры шокового охлаждения Blitz

Blitz - мультифункциональные аппараты шоковой заморозки. В новых аппаратах серии Blitz применено новое, более удобное расположение дисплея и панели управления: теперь они находятся в верхней части аппарата, и повару не нужно наклоняться, чтобы отрегулировать необходимые параметры. Яркая светодиодная полоса показывает текущее состояние аппарата - заморозка, хранение, таяние и т.д - каждое состояние имеет свой цвет. Blitz - это единственный аппарат шоковой заморозки, который подстраивается под потребности пользователя в том числе за счет интеллектуального распознавания блюда с помощью мультифункционального термощупа. В данных шкафах есть автоматические программы для всех типов продуктов, а также до 10 "ручных программ". Как в режиме Multicooking в печах Combistar FX, вы можете установить таймер для каждой гастроемкости в вашем аппарате, и звуковой сигнал будет раздаваться всякий раз, когда цикл шоковой заморозки закончен. В новых шкафах есть также функция глубокой шоковой заморозки ANISAKIS - специальная программа заморозки гарантирует полное удаление паразитов из рыбы.

Отличительная черта аппаратов Blitz - возможность низкотемпературного приготовления. По всем стенкам камеры проходят тэны, за счет чего шкаф шоковой заморозки можно использовать в качестве низкотемпературной печи. В аппарате будет соблюдаться равномерное распределение тепла, за счет чего продукты не будут заветриваться, не потеряют сочность и мягкость, а также сохранят максимальный вес. Помимо низкотемпературного приготовления, камера может нагреваться для разморозки продуктов, расстойки мучных изделий, для приготовления йогуртов (специальная программа).

Шкаф Шоковой Заморозки ANGELO PO BF51H Шкаф Шоковой Заморозки ANGELO PO BF51M Шкаф Шоковой Заморозки ANGELO PO BF101L
Шкаф Шоковой Заморозки
 ANGELO PO BF51H
Шкаф шоковой заморозки
ANGELO PO BF51M
Шкаф шоковой заморозки
ANGELO PO BF101L

Модель Габаритные размеры , мм Напряжение, В Мощность, кВтПроизводительностьВместимость 

1000x810x680 220 1,4 Охлаждение 16 кг/цикл от +90 до+3°C.
Заморозка: 10 кг/цикл от +90 до-18°C
5х1/1 GN или
 40x60
Шкаф шоковой заморозки ANGELO PO BF51M
Узнать цену
745x720x900 220 1,4 Охлаждение 20 кг/цикл от +90 до+3°C.
заморозка: 12 кг/цикл от +90 до-18°C
5х1/1 GN или
 40x60
Шкаф шоковой заморозки ANGELO PO BF101L
Узнать цену
800x830x1850 380 4 Охлаждение 42 кг/цикл от +90 до+3°C.
Заморозка: 25 кг/цикл от +90 до-18°C
10х1/1 GN или
40x60

Особенности - Низкотемпературное  приготовление, автоматические и ручные программы заморозки и приготовления, интеллектуальное распознавание блюд, таймер для каждого уровня, функция глубокой шоковой  заморозки ANISAKIS

Камеры шокового охлаждения ChillStar.

Серия камер ChillStar - новая концепция шокового охлаждения. Камеры шокового охлаждения/замораживания ChillStar снабжены мощной теплоизоляцией толщиной 75 мм. Главная инновация - использование новой электронной начинки и революционная система управления параметрами цикла замораживания.

Технология ChillStar позволяет полностью исключить образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов. Это достигается путем автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха, который используется для охлаждения продукта.

Преимущества:

  • Простое использование. С камерами ChillStar Вы просто втыкаете термокерн внутрь продукта, выбираете режим работы IFR и нажимаете кнопку START. Процессор ChillStar автоматически рассчитывает параметры путем автоматической подстройки температуры во внутреннем объеме и скорости вращения вентилятора воздухоохладителя под консистенцию охлаждаемого продукта. Это обеспечивается путем использования специального зонда, измеряющего температуру в нескольких точках (над поверхностью, под поверхностью и в центре продукта), и программного обеспечения, обрабатывающего эти данные.
  • Полный контроль над качеством продукта. При стандартной процедуре шокового охлаждения обычной проблемой является появление замороженной корки на поверхности продукта, что оказывает негативное влияние как на вкус, так и на внешний вид продукта. Использование технологии IFR позволяет Вам сохранить консистенцию продуктов, их вкус и внешний вид.
  • Универсальность IFR - Вам больше не надо беспокоиться о типе замораживаемого продукта и составлении программы замораживания.
  • Гарантированно одинаковый, идеальный результат независимо от квалификации повара.

Технические характеристики нового модельного ряда камер шокового охлаждения/замораживания ChillStar:

  • корпус из нержавеющей стали AISI 304;
  • камера с округленными углами и дренажным сливом в днище;
  • изоляция из специального высокоплотного пенополиуретана (используются озонобезопасные материалы без содержания CFC) толщиной 75 мм, за исключением моделей высотой 900 мм (толщина 55 мм);
  • съемная структура для гастроемкостей и противней (60х40 см) из прутка нержавеющей стали AISI 304;
  • формат структуры позволяет использовать как гастроемкости, так и кондитерские листы;
  • двери с переставляемыми петлями снабжены автодоводчиком, обеспечивающим автоматическое закрывание;
  • автоматическое отключение вентиляторов воздухоохладителя при открывании двери (за исключением модельного ряда DA);
  • типы контрольных панелей: серии IS и IA - электронный контроллер с поддержкой функции I.F.R. и LCD индикатором, состоящим из 16 строк и 2-х колонок; серия DS - электронный контроллер не поддерживает технологию I.F.R., LCD индикатор, состоящий из 16 строк и 2-х колонок; серия DA - простой контроллер с сегментным LCD индикатором;
  • магнитный микровыключатель двери (за исключением серии DA);
  • усиленная рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали 18/10 для моделей высотой 900 мм;
  • регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали с пластиковыми пятками;
  • полное соответствие стандартам безопасности СЕ и требованиям стандартов РФ;
  • модели с индексом "...R" предназначены для использования со сплит холодильными агрегатами;
  • модели с индексом "...W" оснащены агрегатом с конденсатором, охлаждаемом водой

Angelo Po Камера шокового охлаждения ChillStar DS51M Angelo Po Камера шокового охлаждения ChillStar FS 611 Angelo Po Камера шокового охлаждения ChillStar FS 611Angelo Po Камера шокового охлаждения ChillStar FS 611
DS51M IS101SFS 611 FS 611

Модель Габаритные размеры , мм Напряжение, В Мощность, кВтПроизводительностьВместимость

745х700х900 230 1,35 Охлаждение 20 кг/цикл от +90 до+3°C.
заморозка: 12 кг/цикл от +90 до-18°C
5х1/1 GN или
40x60

800x830x1750 380 3,2 Охлаждение 42 кг/цикл от +90 до+3°C.
Заморозка: 25 кг/цикл от +90 до-18°C
10х1/1 GN или
40x60

980х890х1020 400 2,6Охлаждение 30 кг/цикл от +90 до+3°C.
Заморозка: 18 кг/цикл от +90 до-18°C
6х1/1 GN или
40x60

Линия раздач Symphony

Angelo Po Линия раздач SymphonyAngelo Po Линия раздач Symphony

Новая линия раздач отражает пристальное внимание производителя к меняющимся потребностям современного сектора линий самообслуживания и к специфическим требованиям сервиса, при этом все нормативы полностью соблюдаются.

Бесконечно широкий ассортимент данной линии позволит вам с легкостью подобрать линию для вашего клиента, идеально подходящую для его столовой. Линия раздач Сифония включает холодильное, тепловое, нейтральное оборудование, расположение может быть в виде линий или островов. Вы сможете выставлять и подавать блюда так, как вам хочется.

Вы можете выбрать материал облицовки; все тепловые и холодильные устройства оборудованы панелями управления для регулировки температуры. Конструкция устройств из нержавеющей стали 304, толщина 12/10мм. Устройства снабжаются регулируемыми ножками. Концы устройств спереди и сзади закруглены.

 

Прилавки холодильные

SL...R — низкие прилавки для холодных блюд;
SE... - низкие нейтральные прилавки, без средней полки;
...VR — охлаждаемая ванна, должна комплектоваться гастроемкостями и накладками для них;
...PR — охлаждаемые верх;
...V/W — охлаждаемая витрина: структура из нержавеющей стали AISI 304 и двойного стекла, 3 полки. Задвижные стеклянные двери со стороны покупателя. Также возможна вариация с дверками-крыльями ...V.

Независимое управление термостатами

Модель Габаритные размеры,мм Напряжение,В Мощность,кВт Фотография

1450х750х880,
4xGN 1/1
220 0,42 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE14PR

2175х750х880,
6xGN 1/1
220 0,57 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE21PR

1450х750х880,
4xGN 1/1
220 0,55 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RVR

2175х750х880,
6xGN 1/1
220 0,65 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL21RVR

1450х750х880,
4xGN 1/1
220 0,55 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RPR

2175х750х880,
6xGN 1/1
220 0,65 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL21RPR

1450х750х1820,
4xGN 1/1
220 1.45 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RVRW

1450х750х1820,
4xGN 1/1
220 1,45 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RVRV

1450х750х1820,
4xGN 1/1
220 1,45 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RPRV

1450х750х1820,
4xGN 1/1
220 1,45 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SL14RPRW

1450х750х880,
4xGN 1/1
220 0,42 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE14VR

2175х750х880,
6xGN 1/1
220 0,57 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE21VR

2175х750х1820,
4xGN 1/1
220 1,32 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE14PRV

1450х750х1820,
4xGN 1/1
220 1,32 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SE14VRV

1530x750x880,
4xGN 1/1
220 0,4 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI14PR

2255x750x880,
6xGN 1/1
220 0,55 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI21PR

1530x750x1820,
4xGN 1/1
220 1,32 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI14PRV

1530x750x1820,
4xGN 1/1
220 1,32 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI14PRW

1530x750x880,
4xGN 1/1
220 0,4 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI14VR

2255x750x880,
6xGN 1/1
220 0,55 Прилавок для Холодных Блюд ANGELO PO SI21VR

Прилавки тепловые

SL...C — тепловой низкий прилавок
SL...N — нейтральный низкий прилавок
SE... - открытый нейтральный низкий прилавок, без средней полки
..VB.. - мармит, должен комплектоваться гастроемкостями и накладками
PC — стеклокерамическая тепловая поверхность

Независимое управление термостатами у тепловой поверхности, мармита и низких прилавков.

Модель Габаритные размеры,мм Напряжение,В Мощность,кВтФотография

725х750х880,
2xGN 1/1
220 2,68ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL7NVB

1450х750х880,
4xGN 1/1
380 4,92ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL14NVB

2175х750х880,
6xGN 1/1
380 6,61ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL21NVB

1450х750х880,
4xGN 1/1
380 7,37ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL14CVB

2175х750х880,
6xGN 1/1
380 9,1ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL21CVB

1450х750х880,
4xGN 1/1
220 1,6ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL14NPC

2175х750х880,
6xGN 1/1
220 2,4ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SL21NPC

1450х750х880,
4xGN 1/1
380 4,92ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SE14VB

2175х750х880,
6xGN 1/1
380 6,61ПРИЛАВОК ДЛЯ 1 И 2 БЛЮД ANGELO PO SE21VB

1530x750x880,
4xGN 1/1
380 4,92ПРИЛАВОК ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ANGELO PO SI14VB

2225x750x880,
6xGN 1/1
380 6,61ПРИЛАВОК ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД ANGELO PO SI21VB

Прилавки нейтральные

SL..C — подогреваемый прилавок
SL..N — нейтральный прилавок
SE.. - открытый нейтральный прилавок, без нижней полки
..PN — нейтральная рабочая поверхность

В линейке Symphony широкий ряд нейтральный элементов — угловые элементы, кассовые прилавки, столы-вставки, подставки для тарелок и подносов.

Модель Габаритные размеры,мм ФотографияМодель Габаритные размеры,мм Фотография

725x750x880СТЕНД ОТКРЫТЫЙ ANGELO PO SL7NG
1450х750х880ПРИЛАВОК ДЛЯ КАССЫ ANGELO PO SLECD

1450x750x880СТЕНД ЗАКРЫТЫЙ ANGELO PO SL14NPN
1088x750x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLEIC10

2175x750x880СТЕНД ЗАКРЫТЫЙ ANGELO PO SL21NPN
1813x750x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLEIC18

1450x750x880СТЕНД ТЕПЛОВОЙ ANGELO PO SL14CPN Прилавок для Встраиваемого
Оборудования ANGELO PO SLEICP

725x750x880ПРИЛАВОК ДЛЯ ВСТРАИВ.ОБОРУД ANGELO PO SLEICP

2175x750x880СТЕНД ТЕПЛОВОЙ ANGELO PO SL21CPN
725x750x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLEICS

1450x750x880СТЕНД ЗАКРЫТЫЙ ANGELO PO SE14PN
546x625x920ПРИЛАВОК ДЛЯ ПОДНОСОВ ANGELO PO CSV

2175x750x880СТЕНД ОТКРЫТЫЙ ANGELO PO SE21PN
400x710x880ДИСПЕНСЕР ANGELO PO CRSP ДЛЯ ТАРЕЛОК

1052x690x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLAI45
1450x750x1710ПРИЛАВОК НЕЙТРАЛЬНЫЙ ANGELO PO SLED

1538x530x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLAI90
1340x490x830ПРИЛАВОК НЕЙТРАЛЬНЫЙ ANGELO PO DSST

1052x690x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLAE45
850x700x1260ПРИЛАВОК НЕЙТРАЛЬНЫЙ ANGELO PO DSSE

1538x530x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLAE90
660x650x510ДИСПЕНСЕР ANGELO PO DSSP ДЛЯ ХЛЕБА

725x670x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLA45S
1530x750x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SI14PN

1140x590x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLA90S
2255x750x880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SI21PN

725х750х880СТОЛ-ВСТАВКА ANGELO PO SLEC
1450x1100x880ПРИЛАВОК ДЛЯ КАССЫ ANGELO PO SIEC

1450х750х880ПРИЛАВОК ДЛЯ КАССЫ ANGELO PO SLECS

Аксессуары

Направляющие
Направляющие Направляющие Направляющие НаправляющиеНаправляющие
НаправляющиеНаправляющие НаправляющиеНаправляющие Направляющие
Кронштейны для полок
Для 1 полки,
с 1 стороны ADX1S
Для 1 полки,
с 2х сторон ADX1D
Для 2 полок,
с 1 стороны ADX2S
Для 2 полок,
с 2х сторон ADX2D
Для 2 полок с 1 стороны
и 1 полки с другой
стороны ADX2SD
Кронштейны для полок ADX1S Кронштейны для полок ADX1D Кронштейны для полок ADX2S Кронштейны для полок ADX2D Кронштейны для полок ADX2SD
Полки стеклянные CDПолки из нержавеющей стали PDЭкраны от брызг CPVЛампы световые KILЛампы нагревательные KIR
Полки cтеклянные CD Полки из нержавеющей стали PD Экраны от брызг CPV Лампы световые KIL Лампы нагревательные KIR
Типы облицовки
Из нержавеющей стали Крашенная голубая панель Крашенная черная панель Деревянная панель
Типы облицовки из нержавеющей стали Типы облицовки крашенная голубая панель Типы облицовки крашенная черная панель Типы облицовки деревянная панель