Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

BLANCO - B.PRO - гастроемкости

BLANCO - B.PRO - гастроемкости    

Новости по теме:



Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дистрибьютор BLANCO на территории России и стран СНГ


Гастроемкости Гастроемкости, PDF, ~715 Кб
Количества, размеры и комбинация Количества, размеры и комбинация(EN), PDF, ~115 Кб
Гастронорм Гастронорм(EN), PDF, ~927 Кб
Top-mounted frame GDD(EN) Top-mounted frame GDD(EN), PDF, ~162 Кб

Гастроемкости BLANCO для приготовления и хранения блюд

ГАСТРОЕМКОСТИ BLANCO ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БЛЮД

Гастроемкости BLANCO Вы увидите на любой профессиональной кухне. Благодаря их высочайшему качеству и универсальности применения, гастроемкости BLANCO рекомендуются к применению в пароконвектоматах, печах, духовых шкафах, холодильниках и пр.

  • Широкий модельный ряд – более 200 моделей (гастроемкости (с ручками и без них, с антипригарным гранитно-эмалированным покрытием и без него), крышки (с силиконовым уплотнением и без), гастрорешетки, противни, перфорированные вставки и мн.др). Размеры – гастронорм GN от 2/1 до 1/9, глубина от 20 мм до 200мм.
  • ГАСТРОЕМКОСТИ BLANCO ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ БЛЮДМатериал изготовления: 1) высококачественная нержавеющая сталь CNS 18/10 (AISI 304), толщина стали 0,8мм; 2) поликарбонат.
  • Гастроемкости, крышки и гастрорешетки из высококачественной нержавеющей стали отличаются долгим сроком службы, высокой ударопрочностью, стабильностью формы даже при больших перепадах температуры (от -40С до +280С), не имеют запаха и вкуса, пригодны для мойки в посудомоечных машинах; дополнительными ребрами жесткости; идеально обработанной кромкой; маркировкой на дне (объем, размер, дата изготовления); лазерной маркировкой бренда BLANCO на одном из четырех углов; высоким уровнем гигиены.
  • Гастроемкости и крышки из поликарбоната отличаются малым весом, но при этом ударопрочностью и стабильной формой, термостойкостью от -40С до +100С, не имеют вкуса и запаха, не оказывают вредного влияния на хранимые в них блюда, пригодны к автоматической мойке в посудомоечных машинах; широким модельным рядом (практически все размеры GN от 1/1 до 1/9, глубина от 20мм до 200мм); большей наглядностью содержимого; мерной линейкой для определения объема.

Гастроемкости из нержавеющей стали

Русский проект - BLANCO

Гастроемкости являются неотъемлемыми элементами любой профессиональной кухни. Использование гастроемкостей стандартных размеров в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.

Компания "Русский Проект"® предлагает большой выбор гастроемкостей различных размеров, выполненных из нержавеющей стали или из синтетических материалов производства фирмы BLANCO (Германия).

Базовые модели GN производятся из нержавеющей стали 18/10 размером от 2/1 (650х530мм) до 1/9 (176х108мм).

Модель Глубина, мм Внутренние размеры, мм Внешние размеры, мм Вместимость, л

20 505х300 530x325 чаша

40 505х300 530x325 5,1

65 505х300 530x325 8.0

100 505x300 650x325 13.3

150 505x300 530x325 20.0

200 505x300 530x325 26.5

20 300x240 325x265 чаша

40 300x240 325x265 2.3

65 300x240 325x265 3.8

100 300x240 325х265 6.0

150 300x240 325x265 8.9

200 300x240 325x265 11,7

20 300x151 325x176 чаша

40 300x151 325x176 1,4

65 300x151 325x176 2,4

100 300x151 325x176 3.8

150 300x151 325x176 5.5

200 300x151 325x176 7,5

20 240x137 265x162 чаша

65 240х137 265x162 1,7

100 240х137 265x162 2.7

150 240х137 265х162 4.0

200 240x137 265х162 5,2

65 151x137 176х162 1,0

100 151х137 176х162 1.6

150 151х137 176х162 2,2

200 151x137 176х162 3,0

65 151x83 176х108 0,6

100 151х83 176х108 0,9

20 625х505 650х530 чаша

40 625х505 650х530 11,0

65 625х505 650х530 8.5

100 625х505 650х530 28,9

150 625х505 650х530 43.4

200 625х505 650х530 57.7

20 329x300 354х325 чаша

40 329x300 354х325 3,3

65 329x300 354х325 5,4

100 329x300 354х325 8,5

150 329x300 354х325 12,7

200 329x300 354х325 16.7

20 329x300 530х162 16,7

40 505x137 530х162 чаша

100 505x137 530х162 2,3

150 505x137 530х162 3,8

150 300x106 325х132 3.8

Гастроемкости из нержавеющей стали с ручками и крышками

Русский проект - BLANCO

Гастроемкости GN-B с крышками, с одной или двумя U-образными ручками, поворачивающимися на 180 градусов. Гастроемкости GN-B созданы и запатентованы специалистами фирмы BLANCO и имеют ряд преимуществ:

  • даже тяжелые контейнеры можно легко переносить одной рукой;
  • можно одновременно переносить 2 контейнера;
  • ручки не нагреваются.
Модель Глубина, мм Внутренние размеры, мм Внешние размеры, мм Вместимость, л

65 505х300 530x325 8.5

100 505х300 530x325 13.3

150 505х300 530x325 20.0

200 505x300 650x325 26.5

65 300x240 325x265 3.8

100 300x240 325x265 6.0

150 300x240 325х265 8,9

200 300x240 325x365 11.7

65 300x151 325x176 2,4

100 300x151 325x176 3,8

150 300x151 325x176 5.5

200 300x151 325x176 7,5

65 240x137 265x162 1,7

150 240x137 265x162 4.0

100 151x137 176x162 1,6

150 151x137 176x162 2.2

200 151x137 176x162 3.0

150 329x300 354x325 12,7

Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали

Русский проект - BLANCO

Для приготовления продуктов на пару можно воспользоваться перфорированными гастроемкостями из нержавеющей стали – GN-P.
Для обжаривания и выпекания идеально подходят гранитно-эмалированные гастроемкости GNE. Благодаря равномерной передаче тепла продукты в гранитно-эмалированных гастроемкостях обжариваются идеально равномерно, а гладкая поверхность обеспечивает простоту очистки.

Модель Глубина, мм Внутренние размеры, мм Внешние размеры, мм Вместимость, л

20 625x505 650x530 чаша

40 625x505 650x530 11.8
Гастроемкость B.PRO GN-P 1/1-20 565 994
Узнать цену
20 505x300 530x325 чаша

40 505x300 530x325 5.5
Гастроемкость B.PRO GN-P 1/3-40 565 813
Узнать цену
40 300x151 325x176 1.6

65 300x151 325x176 2,4

100 300x151 325x176 3,8

200 300x151 325x176 7,5

40 329x300 354x325 3.5

65 329x300 354x325 5.6

40 501x296 530x325 4,6

65 501x296 530x325 8,0

20 623x503 650x530 чаша

40 623x503 650x530 11,0

Гастроемкости из поликарбоната

Русский проект - BLANCO

Для демонстрации готовой продукции потребителям лучше использовать прозрачные гастроемкости из поликарбоната GN-K. Легкие, устойчивые гастроемкости GN-K выполняются из крепкого пластика, способного выдерживать температуру от –40 до +100 градусов С.

Модель Глубина, мм Внутренние размеры, мм Вместимость, л

65 502x297 7,1

100 502x297 11,6

150 502x297 17,8

200 502x297 24,2

65 297x237 3,2

100 297x237 5,1

150 297x237 7,8

200 297x237 10,5

65 297x148 2,0

100 297x148 3,2

150 297x148 4,7

200 297x148 6,4

65 237x134 1,5

100 237x134 2,3

150 237x134 3,4

65 148x134 0,9

100 148x134 1,3

150 148x134 1,9

65 148x80 0,5

100 148x80 0,8

Крышки к гастроемкостям из нержавеющей стали

Русский проект - BLANCO


Конечно же, для всех гастроемкостей BLANCO предусмотрены соответствующие крышки: GD – с ручкой, GD-G – с вырезами под ручки для гастроемкостей GN-O и GD-K – для гастроемкостей из поликарбоната.



Модель Габариты, мм Описание

530x325x20 Для гастроемкостей GN 1/1

176x162 для GN-B 1/6

265x162 Для гастроемкостей GN 1/4

325x176 Для гастроемкостей GN 1/3

325x265 Для гастроемкостей GN 1/2.

354х325 д/GN-B 2/3

530х325 со складной крышкой, д/GN-O

530х325 со складной крышкой

176x108x20 д/GN 1/9
Крышка к гастроемкости B.PRO GD 1/6 550 653
Узнать цену
176x162x20 д/GN 1/6

265х162 д/GN 1/4

354х325 д/GN 2/3

325х176 д/GN 1/3
Крышка к гастроемкости B.PRO GD 1/1 550 658
Узнать цену
530х325 д/GN 1/1

325х265 д/GN 1/2

530x162 д/GN 2/4

176х108 д/GN-K 1/9

176х162 д/GN-K 1/6

265x162 д/GN-K 1/4

325x176 д/GN-K 1/3

325x265 д/GN-K 1/2

530х325 д/GN-K 1/1

176х162 с вырезом под ложку

265х162 с вырезом под ложку

265х176 с вырезом под ложку

172x162 c вырезом под ложку, нерж сталь

325х265 с вырезом под ложку, нерж.сталь

354х325 с уплотнением

265х162 д/GN-B 1/4, с уплотнением

325х176 д/GN-B 1/3, с уплотнением

325х265 д/GN-B 1/2, с уплотнением

530х325 д/GN-B 1/1, с уплотнением

- с уплотнением

- с уплотнением

- с уплотнением

-