Cooleq - ведущий производитель технологического холодильного оборудования в Китае. Компания специализируется на производстве шкафов шоковой заморозки / охлаждения и льдогенераторов.
Производственные мощности компании оснащены современным оборудованием европейских фирм, что гарантирует высочайшее качество выпускаемой продукции.
В выпускаемом Cooleq оборудовании используются блоки управления и компрессоры производства лидеров мирового рынка. Ежегодно с конвейера завода Cooleq сходит более 400 000 единиц оборудования, часть из которого экспортируется в Европу.
Витрины холодильные COOLEQ
Настольные холодильные витрины CW
Витрины холодильные COOLEQ предназначены для охлаждения и демонстрации ассортимента воды, соков, кондитерских изделий: тортов, пирожных, - а так же фруктов, овощей и различных закусок.
Регулятор температуры
LED-подсветка
COOLEQ CW-58
COOLEQ CW-70
COOLEQ CW-85
COOLEQ CW-98
COOLEQ CW-108
COOLEQ CW-120
COOLEQ CW-160
COOLEQ CW-120S
COOLEQ CW-160S
COOLEQ CW-130
COOLEQ CW-72
COOLEQ CW-58 BLACK
COOLEQ CW-70 BLACK
COOLEQ CW-100
Модель
Напряжение, В
Мощность, кВт
Габариты, мм
Объём, л
Температурный режим, °C
Особенности
Витрина холодильная COOLEQ CW-58 WHITE Узнать цену
220
0,18
428x386x810
58
0...+12
возможность закрытия двери на ключ, LED подсветка
Витрина холодильная COOLEQ CW-58 BLACK Узнать цену
220
0,18
428x386x810
58
0...+12
Витрина холодильная COOLEQ CW-70 WHITE Узнать цену
220
0,18
428x386x885
68
0...+12
Витрина холодильная COOLEQ CW-70 BLACK Узнать цену
220
0,18
428x386x885
68
0...+12
Витрина холодильная COOLEQ CW-85 WHITE Узнать цену
220
0,17
426x386x988
78
0...+12
Витрина холодильная COOLEQ CW-85 BLACK Узнать цену
220
0,17
426x386x988
78
0...+12
Витрина холодильная COOLEQ CW-98 WHITE Узнать цену
Витрины настольные предназначена для демонстрации, охлаждения и хранения салатов и закусок на предприятиях общественного питания и торговли. Модели оснащены цифровым термостатом и индикаторами охлаждения и работы компрессора. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Витрина для мороженого используется в ресторанах, барах, кафе, магазинах, и
гостиницах для демонстрации и хранения мороженого, сорбетов, фруктового льда,
замороженного йогурта и аналогичных десертов. Корпус выполнен из нержавеющей
стали, крышка - из стекла.
8 гастроемкостей GN1/6 в комплекте, функция авто.разморозки
Льдогенераторы COOLEQ
Заливные льдогенераторы
Льдогенераторы предназначены для получения пищевого чешуйчатого, гранулированного, пальчикового льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, торговли и пищевых производствах.
Льдогенератор - холодильное оборудование, необходимое в любом ресторане, кафе или баре. Используя льдогенератор можно с легкостью разнообразить меню а также предложить посетителям новую форму подачи напитком и блюд. Даже на кондитерском производстве, чтобы избежать перегрева ножей в тестомесильных машинах, лед, произведенный с помощью льдогенератора, добавляют в тесто. Также его добавляют в мясной фарш, чтобы он дольше сохранял свой товарный вид и т.д.
Также льдогенераторы используются для продажи рыбы и морепродуктов, их хранения и транспортировки.
Льдогенератор заливного типа, не требует подключения к водопроводу
Пластиковый серебристый корпус
Пеноизоляция обеспечивает высокую теплоизоляцию и продолжительный срок хранения льда
Льдогенераторы, подключаемые к водопроводу и канализации, оснащенные встроенным бункером для хранения льда. Корпус из нержавеющей стали, ножки регулируются по высоте.
* Производительность указана при температуре воздуха +10 °С.
Фризеры для мороженого COOLEQ
Фризеры для мягкого мороженого IF и IFE
Машины работают с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер. Основной характеристикой сухой смеси является процент жирности. Жирность придает мороженому плотность, но затрудняет насыщение воздухом. Менее жирные смеси кажутся более воздушными, имеют меньшую массу на тот же объем и подвержены более быстрому таянию из-за большего содержания воды.
COOLEQ IF-1
COOLEQ IF-3
COOLEQ IFE-1
COOLEQ IFE-3
Модель
Производительность, л/час
Емкость бункера, л
Мощность, кВт
Функция
Описание
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-1 Узнать цену
16
3,5
2
ночное охлаждение
1 емкость, 1 рожок, 2 компрессора
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-3 Узнать цену
20
3,5+3,5
2,2
ночное охлаждение
2 емкости, 3 рожка 2 компрессора
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFE-1 Узнать цену
16
3,5
1,8
-
1 емкость, 1 рожок 1 компрессор
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IFE-3 Узнать цену
20
3,5+3,5
2
-
2 емкости, 3 рожка 1 компрессор
Фризеры для мягкого мороженого ICS
Фризеры для мягкого мороженого COOLEQ серии ICS предназначены для приготовления мороженого, фруктового льда, йогуртового мороженого и десертов на его основе. Смесь во фризере взбивается до консистенции кремообразной массы. При взбивании происходит насыщение смеси воздухом, что дает увеличение массы мороженого. Компактные и просты в использовании. Фризеры для мягкого мороженого идеально подходят для использования в барах, кафе и других заведениях общественного питания.
Кран-дозатор.
Наличие ночного режима.
Регулируемая температура: -7...+7 °С.
4 режима работы: мороженое, фруктовый лед, охлаждение, коктейли.
Светодиодный дисплей.
Герметичный холодильный агрегат.
Электронная панель управления.
Широкий каплесборник.
COOLEQ ICS-8D
COOLEQ ICS-8+8D
Модель
Габариты, мм
Производительность, л/час
Емкость бункера, л
Мощность, кВт
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ ICS-8D четыре режима Узнать цену
260х420х740
4
8
0,6
Фризер для мягкого мороженого COOLEQ ICS-8+8D четыре режима Узнать цену
480х440х750
8
8+8
0,9
Фризер для жареного мороженого
Фризеры для жареного мороженого COOLEQ IF-48 и IF-48GN предназначены для быстрого приготовления холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Также можно использовать смеси для мороженого. Фризеры отличаются высокой производительностью и надежностью. Подобные десерты будут замечательным, неординарным решением для предприятий общественного питания любого масштаба, а также отелей. Кроме того, данные модели мобильны и отлично подойдут для приготовления экзотических десертов в торговых центрах, парках, скверах и других местах массового скопления людей.
Быстрое охлаждение и остывание.
Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали.
Модель
Производительность, л/ч
Мощность, кВт
Напряжение, В
Размер поверхности, мм
Габариты, мм
Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48 Узнать цену
10
1,6
220
480х480
600х600х750
Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48GN Узнать цену
10
1,6
220
480х480
1000x600x750
Фризер для твердого мороженого
Фризер для мороженого COOLEQ IF-15 используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого.
Модель
Объем, л
Производительность, кг/час
Напряжение, В
Габариты, мм
Тип хладагента
Фризер для твердого мороженого COOLEQ IF-15 Узнать цену
1,5
0,9
220
241x390х323
R600А
Шкафы шоковой заморозки и охлаждения COOLEQ
Шоковая заморозка и охлаждение применяется для обеспечения наибольшего эффекта при организации сетей фаст-фуд и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а также на предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выездном обслуживании.
Экономическая эффективность использования так называемых шокеров достигается значительным увеличением срока хранения быстрозамороженных продуктов. С помощью таких шоковых функций охлаждения / заморозки (blast chiller / freezer) в течение полного цикла продукты замораживаются до -18 °С. Срок хранения такого продукта может составлять от 2-х месяцев (мясные полуфабрикаты) до 12 месяцев (салаты и десертные полуфабрикаты).
Шкафы шоковой заморозки могут использоваться при переработке мяса и рыбы, выпуске полуфабрикатов из них, а также в любых заведениях общественного питания, куда привозятся свежие продукты с малым сроком хранения.
Шоковую заморозку продуктов рекомендуют для:
мороженого
овощей, фруктов, ягод
различных видов полуфабрикатов (мясных, рыбных, кондитерских и др.)
рыбы и мяса
готовых блюд
По сравнению с традиционным способом замораживания, например, пельменей, преимущества применения шоковой заморозки очевидны:
сокращается время заморозки
при шоковой заморозке продукт меньше теряет в весе из-за усушки
Поэтому пельмени, замороженные на оборудовании шоковой заморозки, отличаются лучшими вкусовыми качествами, не развариваются и не слипаются.
Скороморозильное оборудование необходимо для заморозки свежей рыбы. Преимущества этого метода:
высокая скорость заморозки
замороженной рыбе придается форма брикетов, которые удобнее хранить и транспортировать
лучше сохраняются вкусовые качества и пищевая ценность продукта
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Толщина стали 1,5 мм
Самозакрывающиеся двери
Закругленные углы для удобной очистки
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата
Холодильные шкафы COOLEQ предназначены для охлаждения и демонстрации напитков. Широкий ассортимент представлен различными вариантами шкафов с объемом от 46 до 314 литров. В зависимости от модели, доступны варианты со стеклянной или глухой дверью. Некоторые модели холодильных шкафов оснащены подсветкой.
COOLEQ TBC-46
COOLEQ TBC-65
COOLEQ TBC-85
COOLEQ TBC-85
COOLEQ TBC-145
COOLEQ TBC-90S
COOLEQ TBC-145S
COOLEQ WC-145
COOLEQ BF-150
COOLEQ BF-250
COOLEQ BF-350
Модель
Габариты, мм
Хладагент
Объем, л
Количество полок, шт
Температурный режим, °C
Подсветка
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-46 черный Узнать цену
445х465х498
R600a
46
3
+4...+16
нет
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-65 черный Узнать цену
430х460х740
R600a
66
5
+4...+16
есть
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-85 черный Узнать цену
445x473x810
R600a
80
3
+4...+16
нет
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-85 белый Узнать цену
445х473х810
R600a
80
3
+4...+16
нет
Шкаф холодильный со стеклом COOLEQ TBC-145 черный Узнать цену
515х572х830
R600a
128
5
+4...+16
есть
Шкаф холодильный с глухой дверью COOLEQ TBC-90S черный Узнать цену
445х490х792
R600a
90
2
0...+10
нет
Шкаф холодильный с глухой дверью COOLEQ TBC-145S черный Узнать цену
Это специальные холодильные шкафы для длинного хранения вина или других напитков. В винных шкафах COOLEQ имеются специальные горизонтальные полки благодаря которым пробка всегда будет смочена вином и не усохнет, а, значит, вино не испортится даже при долгом хранении. Дверцы выполнены из темного стекла, которое поглощает видимый свет и ультрафиолетовое излучение т.ч. в винных шкафах вы можете хранить вино даже в прозрачных бутылках — там оно будет не только храниться при нужной температуре, но и будет защищено от света и ультрафиолетового излучения, которое может испортить хорошее вино.
Настольный морозильный шкаф COOLEQ предназначен для хранения замороженных продуктов в упаковке. Компактные размеры шкафа не требуют большого пространства для размещения.
COOLEQ TBF-60S
COOLEQ TBF-88S
COOLEQ UF50GN
COOLEQ UF100G
Модель
Габариты,мм
Хладагент
Объем, л
Количество полок, шт
Температурный режим, °C
Шкаф морозильный с глухой дверью COOLEQ TBF-60S белый Узнать цену
445х545х635
R600a
58
2
-14...-18
Шкаф морозильный с глухой дверью COOLEQ TBF-88S белый Узнать цену
572х515х822
R600a
85
2
-14...-18
Шкаф морозильный со стеклом COOLEQ UF50GN черный Узнать цену
595x545x616
R290
55
2
-22...-18
Шкаф морозильный со стеклом COOLEQ UF100G черный Узнать цену
595x545x850
R290
98
3
-22...-18
Холодильные шкафы для молока
Холодильные шкафы для молока объемом 8 и 9 литров, с глухой и стеклянной дверью. Идеальны в качестве охладителя молока для кофемашин.
COOLEQ MC-09SD
COOLEQ MC-08G
Модель
Габариты,мм
Хладагент
Объем, л
Мощность, кВт
Температурный режим, °C
Шкаф холодильный для молока COOLEQ MC-09SD Узнать цену
220x452x456
R600a
9
0,065
0…. +4
Шкаф холодильный для молока COOLEQ MC-08G Узнать цену
240x505x395
R600a
8
0,076
0…. +10
Столы холодильные и морозильные COOLEQ
Холодильные столы COOLEQ изготовлены из нержавеющей стали с искусственным охлаждением внутреннего объема (встроенный холодильный шкаф). Столешница, выполненная из нержавеющей стали, служит рабочей поверхностью для повара.
Стол холодильный для салатов COOLEQ S901-5GN 1/6 Узнать цену
900×700×880/920
+2...+8
нижнее
257
5хGN1/6*
0,20
Стол холодильный для салатов COOLEQ S903-7GN 1/3 Узнать цену
1365×700×880/920
+2...+8
нижнее
400
7хGN1/3*
0,24
Стол холодильный для салатов COOLEQ S903-8GN 1/6 Узнать цену
1365×700×880/920
+2...+8
нижнее
400
8хGN1/6*
0,24
*Гастроёмкости заказываются отдельно
Столы морозильные COOLEQ
Морозильные столы COOLEQ предназначены для приготовления и хранения продуктов в замороженном виде. Все морозильные столы COOLEQ изготовлены из нержавеющей стали.
Лари морозильные представляют собой оборудование, главным применением которого является хранение продуктов, подвергающихся глубокой заморозки. Они широко применяются в торговле, в предприятиях общепита и в любых других организациях, где необходимо хранение замороженной продукции. На сегодняшний день такие лари можно встретить на любой торговой точке, реализующей продукты питания.
Граниторы COOLEQ идеально подходят для приготовления охлажденных десертов. Система перемешивания обеспечит равномерную структуру продукта, а удобная система выдачи упростит использование.
Листовка Холодильные столы с ящиками, Рус, pdf, ~588 Кb
