DAUB - Хлебопекарное оборудование: Делители-округлители, Гидравлические делители, Хлеборезки Содержание:

О компании

Компания Daub (Нидерланды) создана в 1902 году, имеет отличную деловую репутацию на мировом рынке. Производит широкий спектр хлебопекарного оборудования, которое отличается высокой производительностью и качеством.

Полуавтоматический делитель-округлитель DR Robot

• Оборудован гидравлической системой деления, приводимой в действие путем одновременного нажатия двух кнопок.
  Процесс округления контролируется с помощью рычага.
• Сменные деления диска обеспечивают повышенную гибкость.
• Рабочий диапазон 16 - 250 гр.
• Наклон вперед для легкой очистки.
• Возможность выбрать семь делительных дисков.
• Материал изготовления дисков: нержавеющая сталь.
• Материал защитного покрытия дисков: анодированный алюминий.
• Для удобства перемещения машина установлена на роликовые колеса.

Автоматический делитель-округлитель Daub DR Robot Automatic

• Полностью автоматический делитель-округлитель с цифровой панелью управления.
• Позволяет точно устанавливать параметры работы машины (время сжатия и время округления) и заносить их в память.
• Возможность выбрать семь делительных дисков. 
• Материал изготовления дисков: нержавеющая сталь.
• Материал защитного покрытия дисков: анодированный алюминий.
• Для удобства перемещения машина установлена на роликовые колеса.

Быстрая и легкая замена делительного диска	Цифровая панель управления позволяет записывать в память до 10-ти типов установок параметров

Автоматический делитель-округлитель Daub DR Robot Variomatic

Автоматический делитель-округлитель с регулируемой скоростью округления, хода и прессования. Программируемое время прессования, деления и округления теста обеспечивает лучшую однородность продукции, а автоматическое прохождение цикла дает высокую производительность.

В DR Robot Variomatic качество достигается за счет настроек движения, скорости и веса, которые регулируются на сенсорной консоли, а также благодаря подбору разделительных дисков в соответствии с типом теста. Настраиваемая регулировка давления с учетом типа теста является стандартом для модели Variomatic и других моделей DR Robot.

Преимущества:

• Настраиваемое время прессования и округления для большей продуктивности.
• Регулирование скорости прессования и округления для работы с разными видами теста.
• Программирование времени на округление для однородности и правильной формы.
• Полный набор настроек для максимального качества продукции, особенно в комбинации с различными разделительными дисками.
• Использование только режима деления, прессования или очистки.
• Взаимозаменяемый делительный диск для оптимальной гибкости при делении теста от 16 до 250 гр.
• Уникальная система наклона головы вперед для простого открытия и безопасной очистки.
• Механическое деление и округление теста с простой настройкой веса.
• Энергоэффективность двигателя за счет автоматического включения.
• Отличная устойчивость благодаря чугунному противовесу с широко расставленными колесами.
• Чугунное основание на колесах для свободного перемещения.
• 3 легкие пластиковые пластины в комплекте.
• Разделительный нож из нержавеющей стали.
• Делительный диск из анодированного алюминия.
• Бесшумная работа.
• Легкая очистка с минимальным обслуживанием.

Технические характеристики:

• Габариты 620х670х1600 мм;
• Вес 380 кг;
• Количество делений 30 шт;
• Вместимость до 4 кг;
• Производительность 6000 шт/час.

Программируемое время прессования, деления и округления теста обеспечивает лучшую однородность продукции, а автоматическое прохождение цикла дает высокую производительность.	В DR Robot Variomatic качество достигается за счет настроек движения, скорости и веса, которые регулируются на сенсорной консоли, а также благодаря подбору делительных дисков в соответствии с типом теста.	Настраиваемая регулировка давления с учетом типа теста является стандартом для модели Variomatic и других моделей DR Robot.

Делитель теста Robocut

• Сенсорное управление при помощи пульта.
• Автоматический выключатель двигателя.
• Съемные боковые панели.
• Поворотные колеса с тормозом.
• Ножи деления и верхняя пластина из нержавеющей стали.
• Круглая и квадратная формы деления.
• Покрытие чугунного диска деления ‒ Teflon®.

Гидравлический делитель теста с автоматическим циклом работы Robocut Automatic

• Сенсорное управление при помощи пульта.
• Боковые панели и дверь защищены рукоятками.
• Автоматическое выдвижение  ножей для чистки.
• Чугунная опора на поворотных колесах.
• Управляется сенсорным пультом.
• Автоматическое включение двигателя и концевого выключателя.
• Делительный нож из нержавеющей стали.
• Покрытие чугунного диска деления и верхней пластины ‒ Teflon®.

Гидравлический делитель теста с формовочной решеткой Robotrad

• Сенсорное управление при помощи пульта.
• Автоматическая блокировка и открытие крышки.
• Программируемое время прессования.
• Функция Press-only функция (пресс теста или сливочного масла).
• Переменное гидравлическое регулирование давления.
• Боковые панели и дверь защищены рукоятками.
• Автоматическое выдвижение  ножей для чистки.
• Чугунная опора на поворотных колесах.
• Делительный нож из нержавеющей стали.
• Возможность выбора решетки.
• Два кармана по бокам для съемных формовочных решеток.
• Съемные верхние пластины и формовочные решетки, покрытие ‒ Teflon®.

Хлеборезка D/Cross slicer Automatic

• Автоматическое управление с переменным регулированием давления.
• Защитная крышка.
• Регулируемая высота нарезки (12 или 15 см).
• Длительный срок службы ножей.
• Легкая очистка.
• Дополнительная смазка ножей для ржаного хлеба.
• Дополнительное тефлоновое покрытие лезвия ‒ Teflon®.

Хлеборезка Cross slicer 208

• Двойной  транспортер подачи хлеба с электронным управлением и переменной скоростью.
• Устройство раздувки пакетов.
• Регулируемые направляющие поддержки хлеба: от подачи и нарезки до упаковки.
• Дополнительная смазка ножей для ржаного хлеба.
• Дополнительно тефлоновое покрытие лезвия для хлеба

Благодаря системе «Сross slice» происходит идеальный срез, а лезвия ножей служат в три раза дольше, чем на обычных системах.

Хлеборезка D/Slicer Hi-Cup

• Автоматическое управление, отдельный «старт»/«стоп» для каждого транспортера и механизма нарезки.
• Две скорости подачи и выхода транспортерной ленты.
• Полностью переменная скорость.
• Поворотные колеса с регулируемыми ножками.
• Дополнительная смазка ножей для ржаного хлеба.
• Дополнительное тефлоновое покрытие лезвия.