Итальянская компания De Manincor разрабатывает и производит оборудование для профессиональных кухонь. Единственные в своем роде экземпляры, индивидуальный дизайн и технология, ведущие свои традиции с 1828 года и меняющиеся в соответствии с духом времени.

"Художественная работа" всегда была гордостью семьи De Manincor с XIX столетия. Производство De Manincor выпускает оборудование различного типа для облегчения ежедневной жизни и профессиональной деятельности. 

В начале XX столетия, когда в местечке Трентино появились первые большие отели, компания De Manincor, известная тогда своими дровяными плитами для домашнего обихода, отважилась на производство плит для гостиниц. Из так называемого обмена опытом между мастерами профессиональных кухонь и технологами, обладающими художественным воображением, появились первые прототипы изделий De Manincor. Они были сделаны из первоклассного материала и продуманы до последней мелочи. Настоящие произведения искусства, которые полностью соответствовали притязаниям шеф-поваров как в техническом отношении, так и в отношении дизайна.

Индивидуальный стиль, а также первоклассное качество, которые может быть достигнуто исключительно в результате совместной работы мастеров, получили мировую известность благодаря своей эффективности в работе, надежности, долговечности и стилю. Способность воплощать желания клиентов в реальность, а также страсть к чему-то необыкновенному и сегодня являются отличительной чертой марки De Manincor.

De Manincor выпускает газовые плиты и вытяжные зонты для домашней кухни. Для профессиональной кухни De Manincor производит газовые и электрические эксклюзивные островные и пристенные блоки с любым наполнением - плиты и духовки, грили и фритюрницы, макароноварки, плиты концентрического нагрева (в газовом и электрическом вариантах) и др. Любые размеры, индивидуальный дизайн - любое желание клиента будет реализовано. 

Компания предлагает и уникальную технологию производства дровяных плит. Система ECOPLUS гарантирует лучший процесс сгорания дров: предварительно нагретый вторичный воздух от пламени подпитывает вторичное горение, при котором полностью сгорают несгоревшие газы, выделившиеся из древесины, при этом содержание СО значительно сокращается. Таким образом получается вторичное живое и интенсивное пламя, более чистое, гарантирующее высокую производительность и более чистую окружающую среду. Еще одно преимущество плит De Manincor - оптимальная мощность накала (свыше 70%, сертифицировано в соответствии с нормой EN12815).

Традиция, инновация, стиль - это те основные принципы, на которые делает ставку компания De Manincor в течение пяти поколений и постоянно внедряет их в кухонные системы.

Профессиональное тепловое оборудование De Manincor.

Серия Grand Chef.

Пиковая модель коллекции Grand Chef GU150 - это пример того, как слияние технологии и традиции в одном предмете дает высокие эксплуатационные качества и мощный эстетический заряд.

Особенности Grand Chef GU150

• рядом с духовкой расположен электрический тепловой шкаф, незаменимый для поддержания нужной температуры или разогрева блюд или посуды
• большая электрическая духовка, объемом 78 л, с 8 режимами, с функцией гриль, максимальная температура разогрева 320С
• панель управления духовкой с переключателем выбора режима готовки, переключателем термостата и таймером
• выдвижная емкость сбора жидкости, стекающей со столешницы при ее чистке

Главное действующее лицо в обстановке кухни, Grand Chef GU150 подчеркивает со строгой простотой главное предназначение кухни - действо приготовления пищи.

Модель Grand Chef GU120 представляет собой "золотую середину" между большими эксплуатационными возможностями GU150 и практичными размерами GU90.

При заказе модели GU120 есть возможность выбора между разными типами жарочной поверхности, что позволяет придать кухне индивидуальность. Плита "coup de feu" или мультифункциональная плита - обе массивные, удобные в эксплуатации, легко чистящиеся, подходящие для любой техники приготовления блюд. Оригинальная и практичная емкость для сбора жидкости, стекающей с поверхности при чистке столешницы, расположена сбоку от духовки - еще один неоспоримый плюс.

Grand Chef GU90 - "маленькая драгоценность" De Manincor. Эта модель - квинтэссенция технологии и мощности.

Модель компактная, одновременно функциональная и практичная. Идеальное решение, позволяющее устроить грандиозный гастрономический перфоманс в маленьком пространстве.

Вариации островного блока De Manincor Royal Chef.