Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

ELECTROLUX Professional, Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные

ELECTROLUX Professional - Посудомоечные машины, Плиты газовые и электрические, Линия раздачи, Фритюрницы, Пароконвектоматы, Овощерезки, Куттеры, Кухонные процессоры, Миксеры планетарные    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер Electrolux на территории России



О компании

Группа компаний Electrolux - один из крупнейших в мире изготовителей и поставщиков профессионального кухонного оборудования. Производитель предлагает конструктивные решения для любого участка производственной кухни - от небольшого кафетерия до комплексного монобрендового оснащения крупных предприятий общественного питания. Продукция Electrolux - это не просто отдельные единицы оборудования, такие как линии раздачи питания для столовых и общепита, а комплексное решение определенных задач. Благодаря внимательному отношению к деталям и продуманному дизайну оборудование славится своей надежностью и безопасностью.

Electrolux - единственный в мире производитель, способный предложить высокотехнологическое оборудование для ресторанов и оснастить профессиональную кухню оборудованием одной торговой марки.

Инновационная техника Electrolux, отвечающая требованиям самых взыскательных потребителей, в комплексе создает высокоэффективную систему приготовления пищи, гарантирующую отличный результат, высокую производительность, гигиеничность и низкие эксплуатационные расходы.

Выбор оборудования торговой марки Electrolux открывает доступ к огромной всемирной сети офисов продаж и высококвалифицированного сервисного обслуживания.

Эстетическое совершенство, высокий гигиенический стандарт, великолепные технические характеристики, постоянные инновации, использование материалов высшего качества, долговечность оборудования, новые конструктивные решения - все это еще раз подтверждает, что Electrolux является эталоном качества и новейших технологических решений.

Страны происхождения профессионального кухоного оборудования Electrolux:

СтранаОборудованиеСтранаОборудование
Италия
Италия
Тепловое горизонтальное оборудование XP 700 и XP 900 Швеция
Швеция
Посудомоечные туннельные машины ленточного типа
Италия
Италия
Оборудование Cook & Chill Швеция
Швеция
Пищеварочные котлы Vario Vix, Promix, Smart Easy line
Италия
Италия
Холодильное оборудование Франция
Франция
Оборудование для предварительной обработки сырья
Италия
Италия
Посудомоечное оборудование (за исключением туннельных машин ленточного типа) Франция
Франция
Тепловые модули Molteni
Италия
Италия
Нейтральное кухонное оборудование, вентиляционные зонты Турция
Турция
Линии самообслуживания

Посудомоечные машины

Компания Electrolux предлагает широкий модельный ряд посудомоечных машин, а именно стаканомоечные, универсальные, посудомоечные машины купольного типа, туннельные посудомоечные машины кассетной и поточной загрузки.

Купольные посудомоечные машины Electrolux

Купольные посудомоечные машины Electrolux

Идеальные машины для профессионального пользователя, который ищет надежное решение для мытья и дезинфекции посуды по разумной цене. Машины сконструированы в лучших традициях Electrolux, предельно просты в использовании и отличаются впечатляющей надежностью и санитарным стандартом. Подключаются к холодной воде.

  • За один моечный цикл потребляется всего 2 л воды, что позволяет снизить затраты на электроэнергию, воду, моющее средство.
  • Встроенный бойлер нагревает воду для ополаскивания до 84°C, что соответствует санитарным стандартам; в течение всего цикла ополаскивания температура поддерживается на уровне 84°C вне зависимости от напора воды.
  • Уникальная система блокировки поддерживает заданную температуру на этапе мытья и ополаскивания.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Производительность Кассет/Тарелок/часПодключение
Машина посудомоечная ELECTROLUX EHT8DD 505102
Узнать цену
746x755x1549 9,9 80 кассет/час ручной подъем капота, атмосферный бойлер,
встроенный дозатор для ополаскивателя
380В/3ф/50Гц
Машина посудомоечная ELECTROLUX EHT8 505100 746x755x1549 9,9 80 кассет/час ручной подъем капота, атмосферный бойлер,
встроенный дозатор моющего средства, дозатор для ополаскивателя
380В/3ф/50Гц

Фронтальные посудомоечные машины Electrolux

Новая линейка фронтальных посудомоечных машин Electrolux – идеальное решение для тех, кто заинтересован в высокой производительности оборудования и снижении эксплуатационных расходов. Они станут незаменимыми помощниками в кафе, барах, небольших ресторанах и заведениях быстрого питания.

  • Меньшее потребление воды, электроэнергии, моющих и ополаскивающих средств позволяют снизить эксплуатационные расходы и уменьшить вредное воздействие на окружающую среду.
  • Двойные моющие и ополаскивающие рукава из нержавеющей стали обеспечивают непревзойденное качество мойки.
  • Благодаря уникальной системе Wash Safe Control, поддерживающей постоянные давление и температуру ополаскивания (84°C), гарантируется санитарная обработка посуды с полным удалением моющего средства
  • Простая панель управления с цифровым дисплеем позволяет регулировать продолжительность и температуры мойки и ополаскивания, а также настраивать расход средств в соответствии с потребностями клиента.
  • Рабочая камера с закругленными углами изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает легкую очистку.
  • Двойная изоляция корпуса и дверцы машины сокращает затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и позволяет поддерживать оптимальную температуру в помещении.

Машина посудомоечная для стаканов ELECTROLUX ESICG 402216 Машина посудомоечная ELECTROLUX EL3G 400213 Машина посудомоечная ELECTROLUX EXLIG 402313
Машина посудомоечная для стаканов
ELECTROLUX ESICG 402216
Машина посудомоечная
ELECTROLUX EL3G 400213
Машина посудомоечная
ELECTROLUX EXLIG 402313

Модель КупитьГабариты,
 мм
Производительность,
 кассет/час
Длительность
 цикла, с
Размеры
 кассеты, мм
Высота загрузочного
отверстия, мм
Мощность,
кВт
Фронтальные стаканомоечные машины
Машина посудомоечная для стаканов ELECTROLUX ESG 402290 Узнать цену 455х550х700 30 120400х400300 2,89
Машина посудомоечная для стаканов ELECTROLUX ESICG 402216 Узнать цену 460х715х565 30 120/300/120 400х400290 3,3
Фронтальные посудомоечные машины
Машина посудомоечная ELECTROLUX EL3G 400213 Узнать цену 600х820х648 30 120/180500х500 330 5,35
Машина посудомоечная ELECTROLUX ELI3CG 502702 Узнать цену 600х820х615 40 90/120/240 500х500335 6,85
Машина для мытья пекарских листов с фронтальной загрузкой
Машина посудомоечная ELECTROLUX EXLIG 402313 Узнать цену 600х703х850 30 120/180/360/540 600х500; 500х500400 6,68

Туннельные посудомоечные машины Electrolux

Туннельные посудомоечные машины - идеальное решение для предприятий с высокой нагрузкой: крупных ресторанов, отелей, корпоративных и больничных столовых.

Туннельные посудомоечные машины Electrolux
  • Инновационный ополаскивающий модуль машины Green&Clean потребляет меньше воды, меньше электроэнергии, а также меньше моющего и ополаскивающиего средства.
  • Идеально чистая посуда после каждого цикла мойки благодаря улучшенной системе фильтров Clear Blue, которая дольше сохраняет воду чистой.
  • Система Wash Safe Control обеспечивает постоянную температуру ополаскивания 85°C, гарантируя качественную санитарную обработку и полное удаление моющего средства.
  • Интуитивно понятная сенсорная панель управления.
  • Автоматическая система защиты от накипи Zero Lime.

МодельПроизводительностьГабариты, мм Мощность, кВтОписание
Туннельные посудомоечные машины кассетного типа
Машина посудомоечная ELECTROLUX ESR10E5ED CC0EC5 с сушкой
100 кассет/час 1680x920x1785 30,0Моечная зона
Зона ополаскивания
Сушка
Машина посудомоечная ELECTROLUX EDR150EC5V 534062
150 кассет/час 1520x925x1908 26,1Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EDR20PEL5V 535092 слева направо
200 кассет/час 2080x925x1908 26,5Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EDR25PEL5V 535094 слева направо
250 кассет/час 2410x925x1908 32,6 Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EMR30NEREW 535022 слева направо
300 кассет/час 3530x895x1785 33,2 Двойная зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона непрерывного ополаскивания
Туннельные посудомоечные машины конвейерного типа
Машина посудомоечная ELECTROLUX EFTD052EL1U1D1M5E L385 520039 слева направо
5200-3240 тарелок/час 4150x946x1983 42,7 Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EFTD064EL2U1D1M5 EL385 520047 слева направо
6400-4536 тарелок/час 5150x946x1983 44,7 Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EFTD082EL2U2D1M5 EL385 520121 слева направо
8200-6156 тарелок/час 6250x946x1983 66,7 Зона предварительной мойки
Зона двойной мойки
Зона двойного ополаскивания
Машина посудомоечная ELECTROLUX EFTD108EL2U3D1M5 EL385 520129 слева направо
10800-8748 тарелок/час 7350x946x1983 87,7 Зона предварительной мойки
Зона тройной мойки
Зона двойного ополаскивания

Тепловое оборудование

Плиты газовые


Плита 4 конфорочная 700серии ELECTROLUX E7GCGH4CG0 371002 газовая ПЛИТА 6 КОНФОРОЧНАЯ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9GCGL6C10 391013 ГАЗ
  • Выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
  • Имеют электрический поджиг.
  • Все горелки имеют предохранительное устройство распознавания наличия пламени.
  • Все плиты комплектуются горелками запатентованной конструкции «лепесткового пламени», которые обеспечивают до 30% экономии газа в год по сравнению с горелками, используемыми в традиционных плитах.

МодельГабариты, мм Примечание
700 серия
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGH4CG0 371002 газ
Узнать цену
800х730х850 4 горелки, газовая духовка
Плита 6 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGL6C10 371005 газ
Узнать цену
1200х730х850 6 горелок, газовая духовка
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGH4CE0 371003 газ
Узнать цену
800х730х850 4 горелки, электрическая духовка
Плита 6 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7GCGL6C20 371006 газ
Узнать цену
1200х730х850 6 горелок, электрическая духовка
900 серия
Плита 4 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGH4SE0 391010 газ
Узнать цену
800х930х850 4 горелки, электрическая духовка
Плита 6 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGL6C10 391013 газ
Узнать цену
1200х930х850 6 горелок, газовая духовка
Плита 8 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9GCGP8CG0 391017 газ
Узнать цену
1600х930х850 8 горелок, 2 газовые духовки

Плиты электрические


ПЛИТА 4 КОНФОРОЧНАЯ 700СЕРИИ ELECTROLUX E7ECEH4RE0 371016 ПЛИТА 4 КОНФОРОЧНАЯ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9IREH4000 391045
  • Износостойкие рабочие поверхности из нержавеющей стали AISI 304.
  • Выпускаются как с чугунными конфорками, так и со стеклокерамической поверхностью, обеспечивающей до 70% мгновенной теплоотдачи и столь же быстрое остывание.
  • Раздельное управление верхними и нижними нагревательными элементами духового шкафа.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7ECEH4RE0 371016
Узнать цену
800х730х85016,4 4 круглые конфорки, духовка
Плита 4 конфорочная 700 серии ELECTROLUX E7ECEH4QE0 371018
Узнать цену
800х730х85016,4 4 квадратные конфорки, духовка
900 серия
Плита 4 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9ECEH4QE0 391041
Узнать цену
800х930х850 224 квадратные конфорки, духовка
Плита 4 конфорочная 900 серии ELECTROLUX E9IREH4000 391045
Узнать цену
800х930х85013,6 стеклокерамика, без духовки

Мармиты и макароноварки


МАРМИТ ВОДЯНОЙ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9BMEDB000 391124 МАКАРОНОВАРКА 900СЕР ELECTROLUX E9PCEH2MF0 391127
  • Выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочие ванны - AISI 316.
  • Газовые версии оснащены пьезоподжигом с системой распознавания пламени.
  • Ванны с округлой конфигурацией угловых стыков с элементами, расположенными с внешней стороны.
  • Встроенная дренажная система.
  • Автоматический контроль уровня и температуры воды.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
Мармит водяной 900 серии ELECTROLUX E9BMEDB000 391124
Узнать цену
400х930х2502,2 Мармит на 1 GN1/1
Мармит водяной 900 серии ELECTROLUX E9BMEHB000 391125
Узнать цену
800х930х2504,4 Мармит на 2 GN1/1
Макароноварка 900 серии ELECTROLUX E9PCED1MF0 391126
Узнать цену
400х930х850 10Варочный аппарат, 1 чаша на 40л
Макароноварка 900 серии ELECTROLUX E9PCEH2MF0 391127
Узнать цену
800х930х85020 Варочный аппарат, 2 чаши по 40л

Фритюрницы


ФРИТЮРНИЦА 700 СЕРИИ ELECTROLUX E7FRED12F0 371077 ФРИТЮРНИЦА 700СЕР ELECTROLUX E7FREH2FF0 371085
  • Внешние нагревательные элементы обеспечивают оптимальный теплообмен и быстрый нагрев.
  • Ванны с закругленными углами удобны для гигиенической очистки, встроенный кран для слива масла.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Фритюрница 700 серии ELECTROLUX E7FRED12F0 371077
Узнать цену
400х730х8505,4 7 л
Фритюрница 700 серии ELECTROLUX E7FRED1FF0 371084
Узнать цену
400х730х8508,7 14 л
Фритюрница 700 серии ELECTROLUX E7FREH2BF0 371078
Узнать цену
800х730х85010,8 2х7 л
Фритюрница 700 серии ELECTROLUX E7FREH2FF0 371085
Узнать цену
800х730х85017,4 2х14 л

Сковороды открытые и грили


СКОВОРОДА ELECTROLUX E9FTEDSR00 391068 ГРИЛЬ 900 СЕРИИ ELECTROLUX E9GRGDGCF0 391063 ГАЗ
  • В ассортименте Electrolux представлены открытые сковороды с различными вариантами рабочих поверхностей — гладкие, ребристые, комбинированные.
  • Открытые сковороды оборудованы мощными инфракрасными нагревательными элементами.
  • Мощные нагревательные элементы, обеспечивающие высокую производительность.
  • Механизм стабилизации пламени.
  • Мощные нагревательные элементы, обеспечивающие высокую производительность.
  • Газовые грили оснащены механизмом стабилизации пламени. Чугунные решетки снимаются для удобной очистки.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Сковорода открытая 700 серии ELECTROLUX E7FTEHCPI0 371197
Узнать цену
800х730х2508,4 Хромированная комбинированная
поверхность (2/3 гладкая + 1/3 рифленая)
Сковорода открытая 700 серии ELECTROLUX E7FTGDCS00 371037 газ
Узнать цену
400х730х2507,0 Хромированная гладкая поверхность
Гриль 700 серии ELECTROLUX E7GRGDGCFU 371237 газ
Узнать цену
400х730х8508,0 1 зона нагрева, чугунная решетка
900 серия
Сковорода открытая 900 серии ELECTROLUX E9FTEHCP00 391074
Узнать цену
900x800x250 15,0Хромированная комбинированная
поверхность (2/3 гладкая + 1/3 рифленая)
Сковорода открытая 900 серии ELECTROLUX E9FTGDCS00 391053 газ
Узнать цену
400х930х250 10,0Гладкая хромированная поверхность

Сковороды опрокидывающиеся


СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ 700 СЕРИИ ELECTROLUX E7BREHDNFX 371183 СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ELECTROLUX E9BREHDOF0 391145
  • Температурный диапазон 120°С — 300°С.
  • Электрическое или ручное опрокидывание.
  • Нагревательные элементы установлены на дне чаши.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Сковорода опрокидывающаяся 700 серии ELECTROLUX E7BREHDNFX 371183
Узнать цену
800х730х8509,5 60 л, сплав Duomat
900 серия
Сковорода опрокидывающаяся 900 серии ELECTROLUX E9BREHDOF0 391145
Узнать цену
800х730х850 1380 л, сплав Duomat

Котлы пищеварочные


КОТЕЛ 700 СЕРИИ ELECTROLUX 60Л E7BSEHINF0 371094 КОТЕЛ 900 СЕРИИ ELECTROLUX 100Л E9BSEHIPF0 391118
  • Равномерный прогрев рабочей поверхности достигается благодаря использованию насыщенного пара, который генерируется внутри рубашки и нагревается до 110°C.
  • Встроенные краны для подачи холодной и горячей воды.
  • Котлы с прямым нагревом подходят для приготовления блюд на водной основе.
  • Котлы с косвенным нагревом гарантируют деликатное приготовление блюд без пригорания.

МодельГабариты, ммМощность, кВт Примечание
700 серия
Котел пищеварочный 700 серии ELECTROLUX E7BSGHINF0 371269 газ 800х730х85014,0 60 л, косвенный нагрев, газ
900 серия
Котел 900 серии ELECTROLUX E9BSEHIPF0 391118
Узнать цену
800х930х85021,5 80/100 л, косвенный нагрев
Котел 900 серии ELECTROLUX E9BSEHIRF0 391120
Узнать цену
800х930х85021,5 100/150 л, косвенный нагрев

Пароконвектоматы Electrolux

Пароконвектомат необходим на любой современной профессиональной кухне. Он один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочную поверхность, духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, макароноварку и даже фритюрницу.

Electrolux Professional представляет новую серию пароконвектоматов SkyLine, отличающихся высокой производительностью, экономичностью, интуитивно понятным интерфейсом и эргономичностью.



















Принцип работы бойлерных пароконвектоматов основан на образовании пара в специальной емкости (бойлере), который затем поступает в рабочую камеру. Таким образом, накипь не скапливается внутри рабочей камеры и не контактирует с пищей.

Бойлерные пароконвектоматы SkyLine PremiumSБойлерные пароконвектоматы SkyLine PremiumS

  • Интуитивно понятная сенсорная панель управления, настраиваемая под пользователя.
  • 101 уровень влажности (от 0 до 100%) для приготовления различных видов блюд.
  • Некоторые модели оборудованы дверцами с тройным остеклением для сокращения энергозатрат (эко-версия).
  • Объем памяти — до 1000 рецептов.
  • Технология OptiFlow обеспечивает равномерное распределение тепла в рабочей камере.
  • Термощуп с 6 точками замера и лямбда-зонд для контроля влажности в рабочей камере включены в стандартную комплектацию.
  • Система автоматической мойки и очистки бойлера SkyClean позволяет сократить операционные расходы на 15%.

Бойлерные пароконвектоматы SkyLine PremiumБойлерные пароконвектоматы SkyLine Premium

  • Интуитивно понятная цифровая панель управления.
  • 11 уровней влажности для приготовления различных видов блюд.
  • Объем памяти — до 100 рецептов.
  • Технология OptiFlow обеспечивает равномерное распределение тепла в рабочей камере.
  • Термощуп и лямбда-зонд для контроля влажности в рабочей камере включены в стандартную комплектацию.
  • Система автоматической мойки и очистки бойлера SkyClean позволяет сократить операционные расходы на 15%.

В инжекторных пароконвектоматах вода сразу распыляется на нагревательные элементы, моментально превращаясь в пар. Пароконвектоматы инжекторного типа, в отличие от бойлерных, не требуют времени на разогрев воды и сразу готовы к работе.

Инжекторные пароконвектоматы SkyLine ProSИнжекторные пароконвектоматы SkyLine ProS

  • Интуитивно понятная сенсорная панель управления, настраиваемая под пользователя.
  • 11 уровней влажности для приготовления различных видов блюд.
  • Объем памяти — до 1000 рецептов.
  • Технология OptiFlow обеспечивает равномерное распределение тепла в рабочей камере.
  • Термощуп включен в стандартную комплектацию.
  • Система автоматической мойки SkyClean позволяет сократить операционные расходы на 15%.

Инжекторные пароконвектоматы SkyLine ProИнжекторные пароконвектоматы SkyLine Pro

  • Интуитивно понятная цифровая панель управления.
  • 11 уровней влажности для приготовления различных видов блюд.
  • Объем памяти — до 100 рецептов.
  • Технология OptiFlow обеспечивает равномерное распределение тепла в рабочей камере.
  • Термощуп включен в стандартную комплектацию.
  • Система автоматической мойки SkyClean позволяет сократить операционные расходы на 15%.

МодельГабаритные размеры, мм Мощность, кВт Тип подключения Вместимость, шт.Описание
Бойлерные пароконвектоматы SkyLine PremiumS
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE61T2A0 217720
Узнать цену
867х775х808 11 Электрическое 6 х GN1/1 Сенсорная панель управления;
лямбда-зонд,
термощуп с 6 точками замера;
101 уровень влажности;
объем памяти — до 1000 рецептов;
автоматическая мойка.
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG61T2G0 217780 газ 867х775х808 19 Газ 6 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE101T2A0 217722
Узнать цену
867х775х1058 19 Электрическое 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG101T3G0 229762 газ 867х775х1058 31 Газ 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE201T2A0 217724 911х865х1794 37,7 Электрическое 20 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG201T2G0 217784 газ 911х865х1794 54 Газ 20 х GN1/1
Бойлерные пароконвектоматы SkyLine Premium
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE61B2A0 217820
Узнать цену
867х775х808 11 Электрическое 6 х GN1/1 Цифровая панель управления;
лямбда-зонд,
термощуп;
11 уровней влажности;
объем памяти — до 100 рецептов;
автоматическая мойка.
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG61B2G0 217880 газ 867х775х808 19 Газ 6 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE101B2A0 217822 867х775х1058 19 Электрическое 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG101B2G0 217882 газ 867х775х1058 31 Газ 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE201B2A0 217824 911х865х1794 37,7 Электричество 20 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG201B2G0 217884 газ 911х865х1794 54 Газ 20 х GN1/1
Инжекторные пароконвектоматы SkyLine ProS
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE61K2A2 217600 867х775х808 11 Электрическое 5 х GN1/1 Сенсорная панель управления;
термощуп;
11 уровней влажности;
объем памяти — до 1000 рецептов;
автоматическая мойка.
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG61K2G0 217680 газ 867х775х808 19 Газ 6 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE101K2A0 217622 867х775х1058 19 Электрическое 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG101K2G0 217682 газ 867х775х1058 31 Газ 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE201K2C0 217614 911х865х1794 37,7 Электричество 20 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG201K2G0 217684 газ 911х865х1794 54 Газ 20 х GN1/1
Инжекторные пароконвектоматы SkyLine Pro
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE61C2A0 217920 867х775х808 11 Электричество6 х GN1/1 Цифровая панель управления;
термощуп;
11 уровней влажности;
объем памяти — до 100 рецептов;
автоматическая мойка.
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG61C2G0 217980 газ 867х775х808 19 Газ 6 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE101C2A0 217922 867х775х1058 19 Электричество 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG101C2G0 217982 газ 867х775х1058 31 Газ 10 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOE201C2A0 217924 911х865х1794 37,7 Электричество 20 х GN1/1
Пароконвектомат ELECTROLUX ECOG201C2G0 217984 газ 911х865х1794 54 Газ 20 х GN1/1

Нейтральное оборудование

Нейтральное оборудование

Нейтральное оборудование — основа любой кухни, оно используется на всех этапах работы: приготовление блюд, хранение посуды, инвентаря и продуктов, Компания Electrolux предлагает широкий модельный ряд нейтрального оборудования, включая различные столы-вставки, подставки, производственные столы, моечные ванны и рукомойники, настенные шкафы, стеллажи.

МодельГабариты, мм Примечание
700 серия
Стол-вставка 700 серии ELECTROLUX WTNWTCT7E 206377 со смесителем
Узнать цену
200x730x250 Настольный модуль со смесителем с электронным счетчиком
Стенд закрытый 700 серии ELECTROLUX E7BANB00C0 371210
Узнать цену
200x550x600 Закрытый стенд для установки настольного оборудования 700XP
Стенд открытый 700 серии ELECTROLUX E7BANH00O0 371113
Узнать цену
800x550x600 Открытый стенд для установки настольного оборудования 700XP
900 серия
Стол-вставка 900 серии ELECTROLUX WTNWTCT9E 206378 со смесителем
Узнать цену
200x930x250 Настольный модуль со смесителем с электронным счетчиком
Стенд открытый 900 серии ELECTROLUX E9BAND00O0 391153
Узнать цену
400x785x600 Открытый стенд для установки настольного оборудования 900XP
Стол-вставка 900 серии ELECTROLUX ZWTT1D 210477
Узнать цену
400x930x250 Настольная модель с выдвижным ящиком

Линия раздачи

Electrolux Линия раздачи

Линии раздачи питания предназначены для кратковременного хранения готовых блюд и для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, возможно также обеспечение клиентов столовыми приборами и их кассовое обслуживание.

Самый широкий ассортимент предлагаемой продукции может быть продемонстрирован с помощью линии раздачи. Даже принимая во внимание любое высокотехнологичное и совершенное оборудование для ресторанов, на предприятиях общественного питания, оснащенных линией раздачи, увеличивается проходимость клиентов и повышается качество их обслуживания. Линия раздачи, установленная в зале, функционально и зрительно разделяет производственную и обеденную часть.

Все это идеально воплощено в предлагаемой линии раздачи Electrolux, являющейся результатом инновационных технологий, и включающей в себя различные тепловые, холодильные и нейтральные прилавки, кассовый модуль, прилавок для подносов и столовых приборов. Безупречный дизайн, модульный принцип и широкий выбор элементов, в результате - великолепная, эргономичная, многофункциональная структура, обеспечивающая эстетичное и качественное обслуживание клиентов на любом предприятии общественного питания и системы кейтеринга.

Многообразие полок, устанавливаемых на прилавки, обеспечивает наглядную выкладку предлагаемых блюд и их сохранность продолжительно время.

По желанию заказчика в качестве аксессуаров может быть предложена отделка передних и боковых панелей всех прилавков шпоном (цвет - вишня, бук). А возможность доукомплектации боковых прилавков полусферической концевой отделкой шпоном (цвет-вишня или бук) в комплекте со столешницей и плинтусом из нержавеющей стали является эффектным и эстетичным завершением любого проекта.

Таким образом, укомплектованная с помощью наших специалистов линия раздачи Electrolux идеально впишется в интерьер Вашего предприятия и обеспечит идеальное обслуживание самых взыскательных клиентов.

Прилавки для холодных блюд

Electrolux Прилавки для холодных блюд

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность,
кВт
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDW12C 332033
Холодильный открытый прилавок (со шторками)
с ванной 3GN на холодильном шкафу
1260х835х1800 1,14
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDW12B 332035
Холодильный открытый прилавок (со шторками)
с ванной 3GN мостового типа
1260х835х1800 1,35
Прилавок для холодных блюд ELECTROLUX ZLRDD12B 332039
Холодильный открытый прилавок (со шторками)
с охлаждаемой столешницей 3GN мостового типа
1260х835х1800 1,35

Имеются аналогичные прилавки длиной 1668мм (на 4GN) и 2076 мм (на 6GN).

Прилавки нейтральные

Electrolux Прилавок

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок нейтральный ELECTROLUX ZLNC12C 332042
Прилавок нейтральный на шкафу с распашными дверьми 3GN 1260х835х1800 1,14
Прилавок нейтральный ELECTROLUX ZLNC12B 332046
Прилавок нейтральный мостового типа 3GN 1260х835х1800 1,17

Имеются аналогичные прилавки длиной 852 мм (на 2 GN), 1668 мм (на 4GN), 2076 мм (на 6GN).

Прилавки для первых и вторых блюд

Electrolux Прилавки для первых и вторых блюд

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLB12H 332000
Прилавок тепловой - мармит с одной ванной 3GN на тепловом шкафу 1260х835х900 3,25
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLB12B 332003
Прилавок тепловой - мармит с одной ванной 3GN мостового исполнения 1260х835х900 2,18
Прилавок для 1 и 2 блюд ELECTROLUX ZLAB12H 332073
Прилавок тепловой - мармит сухого нагрева 3GN на тепловом шкафу 1260х835х900 2,45
Прилавок с подогреваемой поверхностью ELECTROLUX ZLT12H 332010
Прилавок тепловой - стеклокерамическая поверхность 3 GN на тепловом шкафу 1260х835х900 2,11

Имеются аналогичные прилавки длиной 852 мм (на 2 GN), 1668 мм (на 4GN), 2076 мм (на 6GN).

Прилавок угловой

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC45IE 330123
Прилавок угловой внешний/внутренний 45° 1260х835х900 3,25
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC90I 330124
Прилавок угловой внутренний 90° 1260х835х900 2,18
Прилавок угловой ELECTROLUX ZLC90E 330126
Прилавок угловой внешний 90° 1260х835х900 2,45

Прилавок кассовый

Electrolux Прилавок кассовый

Модель Описание Габариты
(ДхШхВ), мм
Мощность, кВт
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLC12 330127
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой 1260х835х900 3,25
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLCL12R 330252
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой правый 1260х835х900 2,18
Прилавок для кассы ELECTROLUX ZLCL12L 330253
Прилавок для кассы с ящиком и розеткой левый 1260х835х900 2,45

Прилавок для подносов и приборов

Модель Код Описание Габариты (ДхШхВ), мм Изображение
Прилавок для подносов ELECTROLUX ZLTQ08BTC 330270
330270 Прилавок для подносов и приборов и хлеба 860х760х1900 ZLTQ08BTC Electrolux Прилавок для подносов и приборов

Механическое оборудование

Electrolux представляет оборудование для мойки, чистки, нарезки и переработки овощей. Благодаря широкому ассортименту, оборудование Dito Electrolux найдет свое применение на любом предприятии общественного питания. Все оборудование отвечает стандартам качества, гигиены и безопасности.

Овощерезки

Овощерезка ELECTROLUX TRS Овощерезка ELECTROLUX TR

Модельный ряд овощерезок Electrolux включает настольные и напольные агрегаты различной производительности для работы с любыми овощами и фруктами (в комплект поставки включен специальный бункер для длинных плодов и широкий загрузочный бункер). Большинство деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине.


Каталог овощерезка TRS, Рус, pdf, ~274 Kb
Каталог овощерезка Minigreen, Рус, pdf, ~238 Kb
Овощерезка ELECTROLUX TRSОвощерезка ELECTROLUX TR

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Описание Производительность, кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRS 600464
Узнать цену
252х500х5150,51 скорость (340 об/мин)до 550 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TRS 600472
Узнать цену
252х500х515 0,5 вариатор скорости (140-750 об/мин) до 550 кг/час
Овощерезка ELECTROLUX TR260 603278
Узнать цену
750х400х44022 скорости (330/660 об/мин)до 2500 кг/час

Дополнительные аксессуары:

МодельКупить Описание
Диск нарезной ELECTROLUX 10 мм C10WPB 650056Узнать ценуДля резки ломтиками 10 мм
(S-образный рифленый нож).
Диск нарезной ELECTROLUX 4 мм C4S 653732Узнать ценуДля резки ломтиками 4 мм
(S-образный гладкий нож).
Диск нарезной ELECTROLUX 5 мм C5PSB 650048Узнать ценуДля резки ломтиками 5 мм
(S-образный гладкий нож).
Диск нарезной ELECTROLUX 5 мм C5S 653733Узнать ценуДля резки ломтиками 4 мм
(S-образный гладкий нож).
Решетка ELECTROLUX FT10 для френч-фри 653573Узнать ценуДля резки картофеля фри 10х10 мм.
Используются с дисками CP/CWP.
Комплект дисков (С2S - диск для резки ломтиками 2 мм,
C5S - диск для резки ломтиками 5 мм, J2X - диск-терка 2 мм).



Куттеры

Куттер ELECTROLUX K25Куттер ELECTROLUX K45/55/70
  • КрышкаКуттеры Electrolux представлены моделями с 1 или 2 скоростями, а также с вариатором скорости. 
  • Они идеально рубят, измельчают и смешивают. Номинальный объем куттеров составляет от 3 до 17 литров.
  • Все детали, контактирующие с пищей, съемные и пригодны для мытья в посудомоечной машине.
  • Безопасность оператора гарантирована. Магнитный предохранительный выключатель мгновенно остановит агрегат в момент открытия крышки.
  • Простые и мощные многофункциональные куттеры идеально подходят для малых и средних кухонь.

Каталог куттеры К 45-55-70, Рус, pdf, ~383 Kb
Куттер
 ELECTROLUX K25
Куттер
 ELECTROLUX K45/55/70

**Прозрачная крышка с отверстием - можно добавлять продукты в процессе работы.

МодельГабариты, ммОбъем чаши, лМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Куттер ELECTROLUX K35Y 603840
Узнать цену
247х407х303 3,50,5 1 скорость (1500 об/мин) зубчатый роторный нож
Куттер ELECTROLUX K70 600513
Узнать цену
256х422х510 71,5 вариатор скорости (300/3700 об/мин) микрозубчатый роторный нож
+ дежа нерж. сталь


Кухонные процессоры (комбинированный аппарат овощерезка + куттер)

Процессор кухонный ELECTROLUX MUGY Процессор кухонный ELECTROLUX TRK

Многофункциональный кухонный процессор сочетает в себе две функции: 

  • куттера (для измельчения и перемешивания продукта) и овощерезки (для нарезки сырых и вареных овощей);
  • большинство деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, легко снимаются и пригодны для мытья в посудомоечной машине;
  • гладкие ножи ротора обеспечивают сверхтонкое измельчение;
  • особая форма крышки и ротора препятствует вытеканию жидкостей из чаши в процессе работы;
  • магнитные защитные устройства и блокировка мотора. Агрегат не включается, если рычаг-толкатель поднят или сдвинут.
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGYПроцессор кухонный ELECTROLUX TRK

МодельГабариты, ммОбъем чаши, лМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGY 603843
Узнать цену
216х347х412 2,50,4 1 скорость (1500 об/мин),
производительность - до 250 кг/час
сбрасыватель + 4 диска
Процессор кухонный ELECTROLUX MUGYX 603844
Узнать цену
216х347х412 2,50,4 1 скорость (1500 об/мин),
производительность - до 250 кг/час
сбрасыватель, чаша куттера н/сталь
+ 4 диска

Дополнительные аксессуары:

МодельКупить Описание
Набор дисков ELECTROLUX DKMUG 653535 Узнать цену Набор дисков (TD2 - диск для резки ломтиками 2 мм;
TD5 - диск для резки ломтиками 5 мм;
RD2 - диск-терка 2 мм) предназначен для
установки на кухонные процессоры MULTIGREEN.
Нож для куттера ELECTROLUX ROT 653146 Узнать цену Гладкий нож для кухонных процессоров MULTIGREEN.

Миксеры погружные (модели Speedy/Bermixer)

Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER Миксер ELECTROLUX BERMIXER

Многофункциональные погружные миксеры Electrolux предназначены для приготовления кремов, супов, соусов, овощных пюре, муссов и различных видов теста.

Это уникальное сочетание мощности, эргономичности и легкости

  • Легкоcъемные фиксаторы позволяют менять насадки без помощи инструмента. 
  • Небольшой вес, удобная ручка и регулируемая скорость делают работу быстрой и легкой. 
  • Система воздушного охлаждения предотвращает перегрев мотора (при интенсивной работе).
  • Защитный колпак ножа исключает разбрызгивание продукта.

Каталог погружных миксеров Bermixer, Рус, pdf, ~696 Kb

Миксер в разобранном виде
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER Миксер ELECTROLUX BERMIXER

**Венчик – опция к погружным миксерам Speedy с вариатором скорости (600021, 600022).

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Напряжение, В Описание
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER SMVT20W25 600021
Узнать цену
110х75х470 0,25 220 трубка н/сталь 200 мм, вариатор скорости
до 1500 об/мин, венчик - опция
Миксер ELECTROLUX SPEEDY MIXER SMVT25W25 600022
Узнать цену
110х75х470 0,25 220 трубка н/сталь 250 мм, вариатор скорости
до 1500 об/мин, венчик - венчик
Миксер ELECTROLUX BERMIXER PLUS BP3545 600363
Узнать цену
138х120х765 0,35 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 9000 об/мин, венчик - опция
Миксер ELECTROLUX BERMIXER PLUS BP4545 600364
Узнать цену
138x120x765 0,45 220 трубка н/сталь 453 мм, max скорость
до 9000 об/мин, венчик - опция

Дополнительные аксессуары:

МодельКупить Описание
Венчик миксера ELECTROLUX SPEEDY 650057 Узнать цену Предназначен для погружных миксеров Speedy с вариатором скоростей.
Венчик миксера ELECTROLUX BMXRWSK 650108 Узнать цену Предназначен для погружных миксеров Bermixer.
Трубка к погружному миксеру ELECTROLUX BPT65 650135 Узнать цену Предназначена для погружных миксеров Bermixer.

Миксеры планетарные

Миксер Планетарный ELECTROLUX

Широкий выбор профессиональных миксеров, способных быстро и качественно приготовить все — от кондитерского теста до кремов и муссов. 

Планетарные миксеры Electrolux гарантируют превосходные рабочие качества при вымешивании теста, смешивании и взбивании продуктов.


Каталог миксеры планетарные ВЕ-5, ВЕ-8, Рус, pdf, ~292 Kb
МодельГабариты,
мм
Напряжение, ВМощность, кВт Описание Стандартная комплектация
Миксер планетарный ELECTROLUX BE5BY 600192
Узнать цену
266х416х487 2200,45 дежа 5л, эл. вариатор
 скорости от 20 до 220 об/мин
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка + защитный экран
Миксер планетарный ELECTROLUX XBM10B 600230
Узнать цену
454х606х700 3800,5 дежа 10 л, мех. вариатор скорости
 (8 скоростей от 30 до 170 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка + защитный экран
Миксер планетарный ELECTROLUX XBM204B 600246
Узнать цену
521х685х1230 3800,75 напольный, дежа 20л, мех. вариатор скорости
 (8 скоростей от 35 до 180 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка
Миксер планетарный ELECTROLUX XBBE30B 600271
Узнать цену
575х675х1220 2201,5 миксер-тестомес, дежа 30 л, эл. вариатор
скорости (3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX MB40B3 600274
Узнать цену
655х810х13803802,2миксер-тестомес, дежа 40 л, электромех.
переключение скоростей
(3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX MBE40B3 600275
Узнать цену
655х850х13703802,2миксер-тестомес, дежа 40 л, эл. вариатор
скорости от 30 до 175 об/мин 
(3 скорости: 40/80/160 об/мин)
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, усиленный венчик, лопатка
+ защитная решетка
Миксер планетарный ELECTROLUX BMXM60AB3 600279
Узнать цену
685х1087х1445220/3801,5дежа 60 л, мех. вариатор скорости
(9 скоростей от 20 до 180 об/мин),.
таймер, подсветка дежи
3 насадки н/сталь: спиральный
крюк, венчик, лопатка

Дополнительные аксессуары:

МодельКупить Описание
Венчик миксера ELECTROLUX BM10S 653269 Узнать цену Для 10-л планетарного миксера.
Дежа миксера ELECTROLUX 20л BW20 650121 Узнать цену Для 20-л планетарного миксера.
Крюк миксера ELECTROLUX BM20S 653114 Узнать цену Для 20-л планетарного миксера.
Лопатка миксера ELECTROLUX BM20S 653116 Узнать цену Для 20-л планетарного миксера.

Картофелечистки

Картофелечистка ELECTROLUX

Картофелечистки Electrolux предназначены не только для чистки картофеля и других овощей, но и поверхностной чистки раковин моллюсков. 

Могут быть рекомендованы для использования на мелких и средних предприятиях общественного питания в овощных цехах.

  • Специальный абразивный диск гарантирует высокое качество обработки овощей и  небольшое количество отходов.
  • Максимальная производительность - от 80 до 400 кг очищенных овощей в час.
  • Панель управления оснащена таймером, а также кнопкой аварийной остановки.

МодельГабариты, мм Мощность, кВт Загрузка, кг Описание
Картофелечистка ELECTROLUX T5S 601302
Узнать цену
424х390х590 0,12 5 абразивный диск + встроенный фильтр
Картофелечистка ELECTROLUX T10E 601805
Узнать цену
440х690х680 0,37 10 абразивный диск
Картофелечистка ELECTROLUX T10E 603340
Узнать цену
440х690х680 0,37 10 абразивный диск + абразивный цилиндр
Картофелечистка ELECTROLUX T15E324C 603342
Узнать цену
440х690х750 0,37 15 абразивный диск + абразивный цилиндр
Картофелечистка ELECTROLUX T25E 602007
Узнать цену
585х785х1215 0,9 25 корпус н/сталь, абразивный диск + абразивный цилиндр
(до 500 порций в день)

Овощемойки конвейерные, с фиксированной и опрокидываемой ванной

Dito Electrolux Овощемойка конвейерная

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Описание
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV200 660031
Узнать цену
1200x700x850 1,1 Фиксированная ванна 200 л, загрузка 8/30 кг
(легкие/тяжелые овощи).
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV300 660033
Узнать цену
1500x900x850 1,1 Фиксированная ванна 300 л, загрузка 10/40 кг
(легкие/тяжелые овощи).
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV500R 660036
Узнать цену
1800x1000x850 1,6 Опрокидываемая ванна 500 л, загрузка 14/70 кг
(легкие/тяжелые овощи).
Машина для мытья и сушки овощей ELECTROLUX LVA100D 660071
Узнать цену
700x700x1000 0,9 Загрузка 2-3/6 кг (легкие/тяжелые овощи),
цикл мойки — 60 об/мин, цикл сушки — 270 об/мин,
программируемая
Машина для мытья овощей ELECTROLUX LV301R 660030
Узнать цену
1500x900x850 1,2 Опрокидываемая ванна 500 л, загрузка 10/40 кг (легкие/тяжелые овощи),
автоматическая.
Машина для мытья и сушки овощей ELECTROLUX LVA100B 660072
Узнать цену
700x700x1000 0,9 Загрузка 2-3/6 кг (легкие/тяжелые овощи),
цикл мойки — 60 об/мин, цикл сушки — 270 об/мин.

Аксессуары

Дополнением любого проекта, включающего линию раздачи, являются различные варианты полок, а также возможность отделки панелями из шпона (вишня, бук).

Предлагаемое многообразие полок дополнят любой модуль и обеспечат наглядную выкладку блюд, идеальный обзор при их полной сохранности и впишутся в эстетичный оригинальный дизайн оборудования. Полки могут быть как со стеклянными промежуточными полочками, так и изготовленными из нержавеющей стали, дополненных брызгозащитным стеклом.

Направляющие для подносов могут быть выполнены как из нержавеющей стали, так и из шпона. Варианты передних панелей (ВИШНЯ, БУК) - прямые либо гнутые. Боковые модули (плоские либо полусферические), выполненные из нержавеющей стали или отделаны шпоном под дерево в комплекте со столешницей и плинтусом будут органичным завершением Вашего проекта.

Electrolux Полка Electrolux Полка Electrolux Направляющие для подносов Electrolux направляющие для подносов


Видео