Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 221-60-95

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

GIERRE - Пекарские шкафы, Расстоечные шкафы - Оборудование мини пекарни

GIERRE - Пекарские шкафы, Расстоечные шкафы - Оборудование мини пекарни    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:

Компания "Русский Проект" - эксклюзивный представитель компании "Gierre" на территории России.


Каталог оборудования Gierre 2018, Eng, pdf, ~5,21 Мb

О компании

Высококачественное и надежное оборудование Gierre (минипекарни, шкафы расстоечные, печь конвекционная пекарская и др.) пользуется заслуженной популярностью у клиентов во всем мире. Gierre – это успешная компания, которая работает на рынке пароконвектоматов и пекарского оборудования более 25 лет. Итальянский производитель сотрудничает с компанией «Русский Проект» более 15 лет на эксклюзивных условиях. Надежность продукции Gierre проверена временем и опытом. Gierre входит в группу компаний, одним из самых сильных направлений которой является производство запчастей для пароконвектоматов и печей для заводов стран Европы. Каждый производственный этап проходит тщательную проверку высококвалифицированных инженеров. Пароконвектоматы проходят тестирование и проверку качества.

Серия пекарских шкафов BRIO

Пекарские шкафы серии BRIO предназначены для приготовления кондитерских изделий, выпечки и различных закусок. Все элементы в этих шкафах продуманы до мельчайших деталей для того, чтобы облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Все углы внутри камеры скруглены для того, чтобы облегчить мойку аппарата. Стекло дверцы — двойное закалённое, есть силиконовое уплотнение. При этом есть доступ к пространству между внутренним и внешним стёклами для их очистки изнутри.

Линия Briox

Шкаф пекарский BRIOX Facile Шкаф пекарский BRIOX Multifunction Шкаф пекарский BRIOX Digitale
Шкаф пекарский GIERRE BRIOX Facile Шкаф пекарский GIERRE BRIOX Multifunction Шкаф пекарский GIERRE BRIOX Digitale

Модель Комплектация Материал корпуса Размер, мм Вместимость Мощность, кВт Увлажнение
Шкаф пекарский GIERRE BRIOX FACILE
Узнать цену
электромеханическое управление 2 ручки,
таймер, 1 вентилятор
нержавеющая сталь 595x640x590 4/432x343 2,5 опция
Шкаф пекарский GIERRE BRIOX DIGITALE
Узнать цену
10 программ, таймер нержавеющая сталь 595х640х590 4/432x343 2,7 стандарт
Шкаф пекарский GIERRE BRIOX MULTI
Узнать цену
электромеханическое управление 3 ручки,
таймер, 1 вентилятор, нержавеющая сталь
нержавеющая сталь 595х640х590 4/432x343 2,7 опция

Линия Brio Midi

Шкаф пекарский Brio Midi Facile Шкаф пекарский Brio Midi Digitale
Шкаф пекарский GIERRE Brio Midi Facile Шкаф пекарский GIERRE Brio Midi Digitale

Модель Комплектация Материал корпуса Размер, мм Вместимость Мощность, кВт Увлажнение
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MIDI FACILE
Узнать цену
электромеханическое управление 2 ручки,
таймер, 1 вентилятор с реверсом
нержавеющая сталь 860х830х555 3/600x400 3,2 опция
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MIDI DIGITALE
Узнать цену
10 программ,таймер, 1 вентилятор с реверсом нержавеющая сталь 860х830х555 3/600x400 2,7 стандарт

Линия Brio Maxi

Шкаф пекарский Brio Maxi Facile Шкаф пекарский Brio Maxi Digitale
Шкаф пекарский GIERRE Brio Maxi Facile Шкаф пекарский GIERRE Brio Maxi Digitale

Модель Комплектация Материал корпуса Размер, мм Вместимость, мм Мощность, кВт Увлажнение
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MAXI FACILE
Узнать цену
электромеханическое управление 2 ручки,
таймер, 2 вентилятора с реверсом
нержавеющая сталь 860х830х635 4/600x400 6,3 опция
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MAXI FACILE UM
Узнать цену
электромеханическое управление 2 ручки,
таймер, 2 вентилятора с реверсом
нержавеющая сталь 860х830х635 4/600x400 6,3 стандарт
Шкаф пекарский GIERRE BRIO MAXI DIGITALE
Узнать цену
10 программ,таймер, 2 вентилятора с реверсом нержавеющая сталь 860х830х635 4/600x400 6,3 стандарт

Линия Brio Verniciato

Шкаф пекарский Brio Verniciato Facile Шкаф пекарский Brio Verniciato Multifunzione Шкаф пекарский Brio Verniciato Digitale
Шкаф пекарский GIERRE Verniciato Facile Шкаф пекарский GIERRE Brio Verniciato Multifunzione Шкаф пекарский GIERRE Brio Verniciato Digitale

Модель Комплектация Материал корпуса Размер, мм Вместимость, мм Мощность, кВт Увлажнение
Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER FACILE
Узнать цену
[exist id=34197]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]
электромеханическое управление 2 ручки,
таймер, 1 вентилятор
крашенный металл 595x640x590 4/432x343 2,5 опция
Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI
Узнать цену
[exist id=42947]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]
электромеханическое управление 3 ручки,
таймер, 1 вентилятор
крашенный металл 595x640x590 4/432x343 2,7 опция
Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI UM
Узнать цену
[exist id=44763]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]
электромеханическое управление 3 ручки,
таймер, 1 вентилятор
крашенный металл 595x640x590 4/432x343 2,7 стандарт
Шкаф пекарский GIERRE Brio Verniciato Digitale 10 программ,таймер, 1 вентилятор крашенный металл 595x640x590 4/432x343 2,7 опция

Расстоечные шкафы серии BRIO

Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UG Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UX Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 09
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UG Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UX Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 09
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UG Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UX
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UG Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UX

Модель Вместимость Напряжение, В
Мощность, кВт
Материал двери Увлажнение
Briox/Brio Verniciato
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UG
Узнать цену
9*432x343 1,4 / 220 стекло емкость
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 10 UX
Узнать цену
9*432x343 1,4 / 220 нержавеющая сталь емкость
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 09
Узнать цену
[exist id=42948]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]
9*432x343 1,4 / 220 стекло емкость
Midi/Maxi
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UG
Узнать цену
9*600x400 1,4 / 220 стекло емкость
Шкаф расстоечный GIERRE LIEV 14 UX
Узнать цену
9*600x400 1,4 / 220 нержавеющая сталь емкость

Серия пекарских шкафов BAKETEK и Mega Bakery

В серии пекарских шкафов BAKE представлены модели с увлажнением для выпечки и кондитерских изделий. Печи этой серии способны удовлетворить требования самых взыскательных пекарей. У печей BAKE есть выбор из трёх типов панелей управления: механическая (индекс М), электронная (индекс Е) и электронная сенсорная (индекс Р). По количеству пекарских листов есть печи на 5, 10 и 16 подносов. Для заказа доступны подставки из нержавеющей стали (для настольных моделей), расстоечные шкафы и вкатные тележки (для модели на 16 листов).

Панели управления Baketek

Электронная панель управления с ЖК дисплеем (P) Электронная панель управления с ЖК дисплеем (P)
  • Кнопка включения/выключения.
  • Функция управления ЖК-дисплеем.
  • Кнопка возврата/ перхода к кнопкам управления.
  • Функция управления ЖК-дисплей.
  • Вернуться/перейти к кнопке.
  • Кнопка ЖК-дисплей кнопка главного меню настройка температуры.
  • Кнопка таймера.
  • Ручка установки и регулировки параметров.
  • Кнопка включения/выключения света и вентилятора.
  • Кнопка увлажнения.
  • Кнопка регулировки скорости вентилятора - Кнопка запуска/остановки газа.
  • Порт USB.
Электронная панель управления (E) Электронная панель управления (E)
  • Кнопка включения/выключения.
  • Кнопка включения/выключения света.
  • Кнопка Старт / Стоп.
  • Кнопка сброса газа.
  • Кнопка открытия/закрытия вентилятора.
  • Индикация и регулировка температуры.
  • Дисплей таймера и функция автоматического преднагрева.
  • Таймер.
  • Функция увлажнения и дисплей настройки увлажнения.
  • Дисплей скорости вентилятора и функция скоростного увлажнения.
  • Регулировка скорости вентилятора.
Электромеханическая панель управления (M) Электромеханическая панель управления (M)
  • Ручка включения/выключения.
  • Ручка установки и регулировки температуры.
  • Ручка установки и регулировки времени.
  • Ручка установки и регулировки увлажнения.
  • Температурный контроль.

Панели управления Mega Bakery

Электронная панель управления (E) Электронная панель управления (D)
  • Кнопка включения/выключения.
  • Кнопка включения/выключения света.
  • Кнопка Старт / Стоп.
  • Термощуп (опция).
  • Индикация и регулировка температуры.
  • Дисплей таймера и функция автоматического преднагрева.
  • Таймер.
  • Функция увлажнения и дисплей настройки увлажнения.
  • Отображение программ.
  • Управление программами.
Электромеханическая панель управления (M) Электромеханическая панель управления (M)
  • Ручка включения/выключения.
  • Ручка установки и регулировки температуры.
  • Ручка установки и регулировки времени.
  • Ручка установки и регулировки увлажнения.

Фото Модель Вместимость Напряжение, В
Мощность, кВт
Управление Габариты, мм
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 440M Шкаф пекарский GIERRE MEGA 440M
Узнать цену
4 600x400 мм 6,3 Механическая панель M 940x830x620
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 440D Шкаф пекарский GIERRE MEGA 440D
Узнать цену
4 600x400 мм 6,3 Электронная панель D 940x830x620
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 640M Шкаф пекарский GIERRE MEGA 640M
Узнать цену
6 600x400* мм 9,3 Механическая панель M 940x830x745
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 640D Шкаф пекарский GIERRE MEGA 640D
Узнать цену
6 600x400* мм 9,3 Электронная панель D 940x830x745
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040M Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040M
Узнать цену
10 600x400 мм 14 Механическая панель M 940x830x1047
Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040D Шкаф пекарский GIERRE MEGA 1040D
Узнать цену
10 600x400 мм 14 Электронная панель D 940x830x1047
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500M Шкаф пекарский GIERRE BAKE500M
Узнать цену
5 600x400 мм 7,9 Механическая панель M 995x975x777
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500E Шкаф пекарский GIERRE BAKE500E
Узнать цену
5 600x400 мм 7,9 Электронная панель E 995x975x777
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500P Шкаф пекарский GIERRE BAKE500P
Узнать цену
5 600x400 мм 7,9 Электронная панель LCD 995x975x777
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000M Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000M
Узнать цену
10 600x400 мм 15,8 Механическая панель M 995x975x1177
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000E Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000E
Узнать цену
10 600x400 мм 15,8 Электронная панель E 995x975x1177
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000P Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000P
Узнать цену
10 600x400 мм 15,8 Электронная панель LCD 995x975x1177
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600M Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600M
Узнать цену
16 600x400 мм Механическая панель M 925x1695x2150
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600E Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600E
Узнать цену
16 600x400 мм Электронная панель E 925x1695x2150
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600P Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600P
Узнать цену
16 600x400 мм Электронная панель LCD 925x1695x2150

Расстоечные шкафы к серии Mega:

Фото Модель Вместимость Напряжение, В
Мощность, кВт
Материал двери
Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UG
Узнать цену
12 600 x 400 220/1,4 стекло
Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UX Шкаф расстоечный GIERRE MEGA 12UX
Узнать цену
12 600 x 400 220/1,4 металл

Аксессуары

Решетка для пекарского шкафа GIERRE GRI295 Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 129 600X400 Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 131 600X400 Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 134 600X400 Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 135 600X400
Решетка для пекарского шкафа GIERRE GRI295 Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 129 600x400
Узнать цену
Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 131 600x400
Узнать цену
Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 134 600x400
Узнать цену
Лист для пекарского шкафа GIERRE TEG 135 600X400

Расстоечные шкафы к серии Baketek:

Фото Модель Вместимость Напряжение, В
Мощность, кВт
Материал двери
Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UG
Узнать цену
10 600 x 400 220/1,4 стекло
Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UX Шкаф расстоечный GIERRE BAKE10UX
Узнать цену
10 600 x 400 220/1,4 металл

Аксессуары

Подставка GIERRE SUP 802 Тележка для пекарского шкафа GIERRE CAR010
Подставка GIERRE SUP 802 Тележка для пекарского шкафа GIERRE CAR010

Модель Габариты, мм Вместимость Совместимость
Подставка GIERRE SUP 800 ДЛЯ BRIOX
Узнать цену
600х600х880 7/432x343/2/3 GN Briox
Подставка GIERRE SUP 801
Узнать цену
860х780х880 7/600x400/ 1/1 GN Brio Midi
Brio Maxi
Подставка GIERRE SUP 802
Узнать цену
995x810x880 7/600x400/ 1/1 GN Bake 500/520
Подставка GIERRE SUP 803
Узнать цену
995х810х730 7/600x400/ 1/1 GN Bake 1000/1020
Подставка GIERRE SUP 804 для MEGA BAKERY 440/640
Узнать цену
940x830x880 7/600x400/ 1/1 GN Mega 440/640
Подставка GIERRE SUP 805
Узнать цену
940x830x730 7/600x400/ 1/1 GN Mega 1040