HOSHIZAKI - Витрины для суши (суши-кейсы), Льдогенераторы     Новости по теме: РАСПРОДАЖА! Витрины для суши Hoshizaki Компании «Русский Проект»® расширяет ассортиментную линейку витрин для суши «HOSHIZAKI» Журнал «Ресторатор» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «Традиции гостеприимства в новом качестве» Ресторан «Долмама» Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер HOSHIZAKI на территории России и стран СНГ

О компании Витрины для суши (суши-кейсы) Льдогенераторы Льдогенераторы кубикового льда Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда Льдогенераторы для специальных форм льда Бункеры для хранения льда Соединительные комплекты и аксессуары

Каталог Hoshizaki, Eng, pdf, ~4,58 Мb

О компании

Японская фирма Hoshizaki производит специальное оборудование для различных форматов торговли, отличающееся современным дизайном, широким спектром дополнительных аксессуаров и оптимальным соотношением цены и качества. Заводы этой фирмы оснащены современным импортным оборудованием, позволяющим выпускать продукцию высокого качества, а команда специалистов способна слаженно, оперативно, а главное, грамотно решить любую задачу.

Hoshizaki зарекомендовала себя как одну из лучших фирм-производителей не только на зарубежном рынке, но и на российском. Компания уже много лет успешно занимает лидирующие позиции в области производства и продаж холодильного оборудования и является успешным конкурентом среди других фирм-производителей. Холодильное оборудование Hoshizaki давно нашло признание и пользуется спросом не только у западных, но и у российских клиентов.

Одной из важнейших задач для компании является постоянное расширение рынков сбыта своей продукции и повышение качества обслуживания клиентов, а также выпуск широкого спектра холодильного оборудования, которое по своей цене, дизайну и качеству полностью соответствует всем требованиям современного рынка.

Витрины для суши (суши-кейсы) Hozhizaki

Преимущества суши-кейсов Hoshizaki:

• возможны варианты с охлаждающим блоком справа и слева;
• вентиляционное охлаждение;
• конструкционный материал: внутренние поверхности - стекло, пластик, нержавеющая сталь; отделка витрины - оцинкованная сталь;
• стеклянная фронтальная панель со скругленным углами;
• витрина укомплектована решетками для выкладываемых продуктов;
• изоляция - полиуретановая пена;
• на фронтальной стороне витрины - дренажный желоб диаметром 2,5 см;
• глубина демо-зоны 28 см;
• задняя стенка состоит из 40-х скользящих секций.

Hoshizaki предлагает витрины для хранения суши со стандартным европейским напряжением питания 220/1/50. Суши-кейсы предназначены для демонстрации рыбы, морепродуктов и блюд японской кухни. Лицевая сторона витрины из гнутого стекла максимально открывает зону демонстрации продукта, что вкупе с современным дизайном самой витрины привлекает внимание клиентов. Доступ к продукту максимально облегчен посредством наличия с задней стороны раздвижных прозрачных дверец, которые плюс ко всему позволяют легко производить чистку внутри рабочей камеры.

Суши-витрины Hoshizaki обеспечивают продолжительное хранение роллов, наримаки без риска их высушивания, к чему особенно чувствительны морепродукты и рис, являющийся основой этих блюд. Для этих целей витрины имеют специальные пассивные испарители, расположенные в нижней и верхней части внутреннего объема витрины. Встроенный герметичный холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора обеспечивает пониженный уровень шума. Существуют модели, как с левосторонним, так и с правосторонним расположением холодильного агрегата. Полный модельный ряд включает в себя витрины длиной 120, 150, 180, 210 см.

Инструкция к витринам Hoshizaki, Eng, pdf, ~298 Кb

Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-120BE-L-BH	Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-150BE-L-BH	Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-180BE-R-BH	Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-210BE-R-BH

Льдогенераторы HOSHIZAKI

ЛЬДОГЕНЕРАТОР HOSHIZAKI IM-30CNE-HC	ЛЬДОГЕНЕРАТОР HOSHIZAKI FM-120KE-HC	ЛЬДОГЕНЕРАТОР HOSHIZAKI IM-65NE-HC-Q	ЛЬДОГЕНЕРАТОР HOSHIZAKI IM-100CNE-HC-23

Льдогенераторы кубикового льда

Плотный и качественный кубиковый лёд от Hoshizaki очень медленно тает, что позволяет использовать его при приготовлении элитных напитков, которые крайне нежелательно разбавлять водой.

Всего доступны 6 размеров кубиков — от самого маленького (XS, 21x21x14 мм) до наибольшего (XXL, 48x58x48 мм).
Каждая конкретная модель льдогенератора имеет несколько модификаций под разные размеры — советуем обращать внимание на характеристики в каталоге Hoshizaki.

• Каждая новая порция льда формируется из свежей воды (после каждого цикла ячейки промываются форсунками) — система ClosedCell
• Корпус из нержавеющей стали
• Быстросъёмный воздушный фильтр облегчает обслуживание аппарата

Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда

Чешуйчатый лёд от Hoshizaki позволяет избежать подмораживания продукции при выкладке на витринах и прилавках благодаря своей не слишком низкой температуре. А гранулированный отлично подойдёт для барной индустрии.
Лёд производится при помощи шнекового дозатора, благодаря которому производительность по льду практически равна потреблению воды.

Льдогенераторы для специальных форм льда

В ассортименте Hoshizaki также есть льдогенераторы для производства особых форм льда, а именно шарики (эксклюзив Hoshizaki!), звёздочки, сердечки, удлинённые кубики. Такие необычные формы льда были специально разработаны для приготовления коктейлей.
Все льдогенераторы оснащены электронной системой управления, которая в автоматическом режиме корректирует процесс производства и не требует участия оператора для настройки.

Бункеры для хранения льда

Предназначены для обеспечения постоянного запаса льда на предприятии. Все бункеры Hoshizaki изготовлены из нержавеющей стали.

Соединительные комплекты и аксессуары

АДАПТЕР HOSHIZAKI TK-18D АДАПТЕР HOSHIZAKI TK-4DM АДАПТЕР HOSHIZAKI TK-4DR АДАПТЕР HOSHIZAKI TK-8D АДАПТЕР HOSHIZAKI TK-IMD2
	Совместимость льдогенераторов с бункерами