Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Астана:     +7 (717) 252-58-83

Алматы:    +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

ITPIZZA - Тестомесы, Печи для пиццы, Тестораскатки - Оборудование для пиццерии

ITPIZZA - Тестомесы, Печи для пиццы, Тестораскатки - Оборудование для пиццерии    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:

Общая информация

Оборудование под маркой ItPizza производится с 2006 г. Линейка продукции включает в себя широкий ряд технологического оборудования для пиццерий и ресторанов.

Оборудование под маркой ItPizza производится под контролем ООО "Финвест" (ОГРН 1077604018018)

Оборудование для пиццерии от ItPizza

Печи для пиццы электрические

Печь для Пиццы ITPIZZA ML66Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты).

Особенности печей для пиццы ItPizza:

  • корпус изготовлен из окрашенной стали, дверца из нержавеющей стали
  • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
  • стандартное подключение 380 В, 220В (по запросу)
  • внутренняя подсветка камеры выпечки
  • две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку
  • стандартная панель управления — механическая; электронная панель поставляется по запросу (опция)
  • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)

               Печь для Пиццы ITPIZZA ML66


Печь для Пиццы ITPIZZA MD1 Печь для Пиццы ITPIZZA ML4 Печь для Пиццы ITPIZZA ML6
Печь для Пиццы ITPIZZA MD1 Печь для Пиццы ITPIZZA ML4 Печь для Пиццы ITPIZZA ML6
Печь для Пиццы ITPIZZA MD1+1 Печь для Пиццы ITPIZZA ML44 Печь для Пиццы ITPIZZA ML66L
Печь для Пиццы ITPIZZA MD1+1 Печь для Пиццы ITPIZZA ML44 Печь для Пиццы ITPIZZA ML66L

Модель Купить Камера
выпечки
Управление Габариты
внешние, мм
Габариты
внутренние, мм
Вес нетто, кг МАХ t,
°C
Напряжение, В Мощность, кВт
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1 Узнать цену 1 Механическое 585х540х258 360x410x80 29 350 220 1.6
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MD1+1 Узнать цену 2 Механическое 585х540х450 360x410x80 51 350 220 3.2
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML4 Узнать цену 1 Механическое 1000х954х413 720x720x140 85 455 380 6.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML6 Узнать цену 1 Механическое 1000x1314x413 720x1080x140 115 455 380 9.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML6L Узнать цену 1 Механическое 1360х954х413 1080х720х140 117 455 380 9.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML44 Узнать цену 2 Механическое 1000х954х745 720x720x140 162 455 380 12.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML66 Узнать цену 2 Механическое 1000x1314x745 720x1080x140 203 455 380 18.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML66L Узнать цену 2 Механическое 1360x954x745 1080х720х140 211 455 380 18.0
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA ML99 Узнать цену 2 Механическое 1360х1314х745 1080х1080х140 269 455 380 26.4

Печи для пиццы электрические (серия MS/MSL)

Печь для пиццы ITPIZZA MS4 Печь для пиццы ITPIZZA MS1 Печь для пиццы ITPIZZA MS1 ECO
Печь для пиццы ITPIZZA MS4 Печь для пиццы ITPIZZA MS1 Печь для пиццы ITPIZZA MS1 ECO
Печь для пиццы ITPIZZA MS44 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 ECO
Печь для пиццы ITPIZZA MS44 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 ECO
Печь для пиццы ITPIZZA MSL4 Печь для пиццы ITPIZZA MSL44

Особенности печей для пиццы itPizza (серия MS):

  • передняя панель изготовлена из нержавеющей стали;
  • корпус выполнен из окрашенной стали;
  • панель управления - механическая;
  • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки;
  • внутренняя подсветка камеры выпечки;
  • стандартное подключение 380 В, 220 В (по запросу);
  • особо прочные стальные ТЭНы;
  • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот).
Печь для пиццы ITPIZZA MSL4 Печь для пиццы ITPIZZA MSL44

Модель Купить Камера
выпечки
Управление Габариты
внешние, мм
Габариты
внутренние, мм
Вес
нетто, кг
MAX t,
ºC
Питание,
В
Мощность,
кВт
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS4 Узнать цену 1 Механическое 975х924х413 660х660х140 75 455 380 4.7
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS4 220в Узнать цену 1 Механическое 975х924х413 660х660х140 75 455 220 4.7
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS44 Узнать цену 2 Механическое 975х924х745 660х660х140 122 455 380 9.4
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS1 Узнать цену 1 Механическое 568х500х280 410х360х90 21 320 220 1.6
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS1+1 Узнать цену 2 Механическое 568х500х430 410х360х90 32 320 220 2.4
Печь для пиццы ITPIZZA MS1 ECO Узнать цену 1 Механическое 615х500х280 410х360х90 21 320 220 1.6
Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1 ECO Узнать цену 2 Механическое 615х500х430 410х360х90 32 320 220 2.4
Печь для пиццы ITPIZZA MS6 Узнать цену 2 Механическое 975х1215х415 660х990х140 100 455 380 7.2
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MS66 Узнать цену 2 Механическое 975х1215х745 660х990х140 181 455 380 14.4
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MSL4 Узнать цену 1 Механическое 1000х955х415 720х720х140 77 320 380 6
Печь для пиццы электрическая ITPIZZA MSL44 Узнать цену 2 Механическое 1000х955х745 720х720х140 139 320 380 12

Газовые печи для пиццы (серия GAS)

Газовые печи ITPIZZA идеально подходят для установки на кухнях пиццерий, ресторанов, кафе.
Печи данной серии оснащены таймером, что позволяет устанавливать время рабочего процесса. Меняя интенсивность работы газовых горелок, можно контролировать температуру воздуха в рабочей камере.
Печи просты в использовании, отлично подходят для непрерывной многочасовой работы.

Печь для пиццы ITPIZZA GAS

Особенности газовых печей для пиццы itPizza (серия GAS):

  • передняя панель изготовлена из нержавеющей стали
  • корпус выполнен из окрашенной стали
  • механическая панель управления с электронным табло
  • жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
  • внутренняя подсветка камеры выпечки
  • поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
  • возможность установки одного модуля печи на другой при помощи комплекта для установки газовых печей в колонну

Модель Вместимость, шт. Габариты
внешние, мм
Габариты
внутренние, мм
Вес нетто, кг MAX t, ºC Мощность, кВт Напряжение, В
Печь для пиццы ITPIZZA GAS 4 4 Ø mm 300 1000х1062х560 620х620х150 96 450 16.1 220
Печь для пиццы ITPIZZA GAS 6 6 Ø mm 300 1005х1362х560 620х920х150 123 450 21.5 220
Печь для пиццы ITPIZZA GAS 9 9 Ø mm 300 1305х1362х560 920х920х150 156 450 27.0 220

Конвейерные печи для пиццы

Многофункциональные конвейерные печи ItPizza - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, они предназначены для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для хлеба, фокаччи, овощей, различных гастрономических блюд и многого другого.

Печи оснащены смотровым окошком для визуального контроля за процессом, а также независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности.

Модели дополнительно укомплектованы стендами-подставками (кроме модели T40, С40) из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут. Конвейерная печь проста в использовании и не требует дополнительного обучения персонала.

Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T40 Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T50-T65-T80
Печь конвейерная для пиццы
ITPIZZA T40
Печь конвейерная для пиццы
ITPIZZA T50-T65-T80

Основные преимущества

  • Высокая производительность обеспечивается за счет непрерывного движения конвейера-транспортера, а также конвекции внутри камеры.
  • Экономия электроэнергии осуществляется посредством использования электростатических реле.
  • Интуитивная панель управления проста в использовании, позволяет регулировать скорость движения конвейера и температуру верхней и нижней поверхности, а также программировать время включения/выключения печи.
  • Экономия пространства достигается путем установки печей максимум в 3 яруса, что позволяет удвоить или утроить производительность, не расширяя при этом пространства, отведенного под готовку.

Модель Купить Производительность,
пицц/час
Габариты внешние
(без подставки), мм
Габариты
внутренние, мм
Вес нетто, кг MAX t, ºC Мощность, кВт
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T40 Узнать цену 20 Ø cm 33 1425x985x450 400х540х100 101 350 7,8
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T50 Узнать цену 32 Ø cm 33 1860x1210x500 500х750х100 255 350 14,2
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T65 Узнать цену 85 Ø cm 33 2070x1320x560 650х1000х100 284 350 18,4
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA T80 Узнать цену 115 Ø cm 33 2250x1560x600 800х1100х100 411 350 24,4
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA C/40 ГАЗ 20 Ø cm 33 1425x1015x450 400х540х100 101 350 10,4
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA C/50 ГАЗ 32 Ø cm 33 1860x1200x500 500х750х100 255 350 20,1
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA C/65 ГАЗ 85 Ø cm 33 2070x1375x560 650х1000х100 284 350 18,4
Печь конвейерная для пиццы ITPIZZA C/80 ГАЗ 115 Ø cm 33 2250x1560x600 800х1100х100 411 350 22,6
Аксессуары
Подставка ITPIZZA для печи T40 Узнать цену - 600x865x635 - 24 - -

Печи для пиццы itPizza Premium

Электрические печи для пиццы itPizza Premium - используются на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, также отлично подходят для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря инновационному, изысканному дизайну станут прекрасным дополнением к любому интерьеру. Прекрасно подойдут для использования в заведениях с открытой кухней, фудкортах, кафе-кондитерских. Имеют широкий модельный ряд. При производстве печей используются самые современные материалы и комплектующие, реализуются самые передовые технологии. Печи отличаются функциональностью, надежностью, простотой управления и высокой производительностью.

  • Однокамерные печи с разными вариантами загрузки
  • Температура нагрева 50-400С (серия V, VLE) /50-500С (серия G)
  • Стандартное подключение — 380В
  • Возможность настройки двух разных рабочих температур
  • Подсветка камеры
  • Серия G - фронтальная панель из нержавеющей стали, корпус- крашеный металл
  • Серия VLE - фронтальная панель из нержавеющей стали, корпус- крашеный металл
  • Серия V - фронтальная панель и корпус из лакированной стали

Печи для пиццы электрические (серия G)

Печи для пиццы электрические (серия G)



Линия востребованных профессиональных печей минималистичного дизайна.
Подходят для приготовления самых разнообразных кушаний: от хлеба до кондитерских изделий, от пиццы до гастрономических блюд. Камера из нержавеющей стали, внутренние нагревательные элементы внутри камня. Инновационная система управления позволяет достичь желаемой температуры в сжатые сроки при значительном энергосбережении. В качестве опции можно установить парогенератор и выпекать хлебобулочные изделия. Доступны к выбору модели с функцией конвекции и без. Камерa с конвекцией гарантирует равномерное приготовление пищи. Печи поставляются с электромеханической или цифровой панелью управления.

Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G4 MEC Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G6L DIG
Печь для пиццы ITPIZZA
 PREMIUM G4 MEC
Печь для пиццы ITPIZZA
 PREMIUM G6L DIG

Модель Купить Вместимость,
шт
Габариты
внешние, мм
Габариты
внутренние, мм
Вес нетто, кг Max t, С Напряжение, В Мощность, кВт
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G4 MEC Узнать цену 4 Ø cm 35 1160x1110x380 720x720x180 120 500 380 8,3
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G6L MEC Узнать цену 6 Ø cm 35 1520x1110x380 1080x720x180 155 500 380 12,2
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G9 MEC Узнать цену 9 Ø cm 35 1520х1470х380 1080х1080х180 190 500 380 17,6
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G4 DIG Узнать цену 4 Ø cm 35 1160x1110x380 720x720x180 120 500 380 8,3
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G6L DIG Узнать цену 6 Ø cm 35 1520x1110x380 1080x720x180 155 500 380 12,2
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G9 DIG Узнать цену 9 Ø cm 35 1520х1470х380 1080х1080х180 190 500 380 17,6
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G4 AIR MEC Узнать цену 4 Ø cm 35 1160x1110x380 720x720x180 120 500 380 8,3
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G6L AIR MEC Узнать цену 6 Ø cm 35 1520x1110x380 1080x720x180 155 500 380 12,2
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G9 AIR MEC Узнать цену 9 Ø cm 35 1520х1470х380 1080х1080х180 190 500 380 17,6
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G4 AIR DIG Узнать цену 4 Ø cm 35 1160x1110x380 720x720x180 120 500 380 8,3
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G6L AIR DIG Узнать цену 6 Ø cm 35 1520x1110x380 1080x720x180 155 500 380 12,2
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM G9 AIR DIG Узнать цену 9 Ø cm 35 1520х1470х380 1080х1080х180 190 500 380 17,6

Аксессуары для серии G




Зонт ITPIZZA PREMIUM KG4 для печи G4

 Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 6L-66L для печи G6L
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 999 для печи G9
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG4 для печи G4 Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 6L-66L для печи G6L Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 999 для печи G9

Модель Купить Габариты внешние, мм Вес нетто, кг Температура, °С Напряжение, В Мощность, кВт
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG4 для печи G4 Узнать цену 1160x1290x450 40
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG4 для печи G4 с вентилятором Узнать цену 1160x1290x450 40 380 0,7
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG6L для печи G6L Узнать цену 1520х1290х450 50
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG6L для печи G6L с вентилятором Узнать цену 1520х1290х450 50 380 0,7
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG9 для печи G9 Узнать цену 1520х1650х450 60
Зонт ITPIZZA PREMIUM KG9 для печи G9 с вентилятором Узнать цену 1520х1650х450 60 380 0,7
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 4-44 для печи G4 Узнать цену 1160х1050х880 40
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 444 для печи G4 Узнать цену 1160х1050х530 45
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 6L-66L для печи G6L Узнать цену 1520х1050х880 45
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 6L6L6L для печи G6L Узнать цену 1520х1050х530 50
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 9-99 для печи G9 Узнать цену 1520х1400х880 50
Подставка ITPIZZA PREMIUM SG 999 для печи G9 Узнать цену 1520х1400х530 55
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 444 для печи G4 Узнать цену 1160х1110х900 110 0-60 220 2,0
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 4-44 для печи G4 Узнать цену 1160х1110х550 90 0-60 220 2,0
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 6L6L6L для печи G6L Узнать цену 1520х1110х900 130 0-60 220 2,0
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 6L-66L для печи G6L Узнать цену 1520х1110х550 110 0-60 220 2,0
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 999 для печи G9 Узнать цену 1520х1470х900 150 0-60 220 2,0
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CG 9-99 для печи G9 Узнать цену 1520х1470х550 130 0-60 220 2,0
Парогенератор для печи ITPIZZA PREMIUM G 4/6L/9 Узнать цену 380

Печи для пиццы электрические (серия VLE)

Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE6L B



Печи серии VLE - идеальное решение для тех, кто предпочитает работать с эффективным, эргономичным, легко настраиваемым и эстетически передовым изделием. Имеют прекрасные технические характеристики, инновационный изысканный дизайн. Подходят для приготовления пиццы, кондитерских изделий и хлеба (в варианте с парогенератором). Чрезвычайно функциональные, надежные и простые в эксплуатации благодаря упрощенному интерфейсу пользователя с системой сенсорной панели. Печи оснащены множеством аксессуаров и функций, предлагают отличный обзор (только с фронтальной части) внутреннего пространства камеры. В стандартном исполнении  фасад  - из нержавеющей стали, корпус - крашеный металл. Могут комплектоваться полным перечнем аксессуаров: вытяжным зонтом, расстоечным шкафом, подставкой.

Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE6L B
Печь для пиццы ITPIZZA
PREMIUM VLE6L B
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUMПечь для пиццы ITPIZZA PREMIUM

Модель Купить Вместимость,
шт
Габариты
внешние, мм
Габариты
внутренние, мм
Вес нетто, кг Max t, С Напряжение, В Мощность, кВт
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE4 Узнать цену 4 Ø cm 40 1415x1220x400 820x840x175 266 400 380 8,5
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE6L Узнать цену 6 Ø cm 40 1825x1220x404 1230x840x175 292 400 380 12,6
Печь для пиццы ITPIZZA PREMIUM VLE9 Узнать цену 9 Ø cm 40 1825х1460х404 1230х1080х175 349 400 380 18,6

Аксессуары для серии VLE



Зонт ITPIZZA PREMIUM KSQ4 для печи VLE4 нерж



 Зонт ITPIZZA PREMIUM KV6L для печи VLE6L
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 6L-66L для печи VLE6L
Зонт ITPIZZA PREMIUM KSQ4 для печи VLE4 нерж Зонт ITPIZZA PREMIUM KV6L для печи VLE6L Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 6L-66L для печи VLE6L

Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 4-44 для печи VLE4



Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 999 для печи VLE9
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 4-44 для печи VLE4 Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 999 для печи VLE9

Модель Купить Габариты внешние, мм Вес нетто, кг Температура, °С Напряжение, В Мощность, кВт
Зонт ITPIZZA PREMIUM KV4 для печи VLE4 Узнать цену 1415x1380x280 28
Зонт ITPIZZA PREMIUM KSQ4 для печи VLE4 нерж Узнать цену 1415x1405x320 28
Зонт ITPIZZA PREMIUM KV6L для печи VLE6L Узнать цену 1825х1380х280 36
Зонт ITPIZZA PREMIUM KSQ6L для печи VLE6L нерж Узнать цену 1825х1405х320 36
Зонт ITPIZZA PREMIUM KV9 для печи VLE9 Узнать цену 1825х1580х280 41
Зонт ITPIZZA PREMIUM KSQ9 для печи VLE9 нерж Узнать цену 1825х1645х320 41
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 444 для печи VLE4 Узнать цену 1415х1195х550 131
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 4-44 для печи VLE4 Узнать цену 1415х1195х900 156
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 6L6L6L для печи VLE6L Узнать цену 1825х1195х550 145
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 6L-66L для печи VLE6L Узнать цену 1825х1195х900 162
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 999 для печи VLE9 Узнать цену 1825х1435х550 170
Подставка ITPIZZA PREMIUM SV 9-99 для печи VLE9 Узнать цену 1825х1435х900 195
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 4-44 для печи VLE4 Узнать цену 1415х1200х905 187 0-90 380 2,5
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 444 для печи VLE4 Узнать цену 1415х1200х550 159 0-90 380 2,5
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 6L-66L для печи VLE6L Узнать цену 1825х1200х905 242 0-90 380 2,5
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 6L6L6L для печи VLE6L Узнать цену 1825х1200х550 206 0-90 380 2,5
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 9-99 для печи VLE9 Узнать цену 1825х1440х905 290 0-90 380 2,5
Шкаф расстоечный ITPIZZA PREMIUM CV 999 для печи VLE9 Узнать цену 1825х1440х550 250 0-90 380 2,5
Парогенератор для печи ITPIZZA PREMIUM VLE 4/6L/9 Узнать цену 380

Тестомесы itPizza

Тестомесы с фиксированной дежой серии SK

ItPizza Тестомесы с фиксированной дежой

Применяются в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. На тестомесах ITPIZZA серии SK установлен однофазный или трёхфазный двигатель.

  • Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
  • Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
  • Окрашенный корпус
  • Электрическое подключение 220 либо 380 В
  • Одна либо две скорости
  • Имеется отсекатель
  • Система трансмиссии малошумная
  • Передача цепная

ВАЖНЫЕ рекомендации по работе с тестомесами, Рус, pdf, ~4,36 Кb
Модель Купить Тесто, кг Объем, л Скорости Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт Вес нетто, кг
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-5 1Ф Узнать цену 5 7 1 скорость 280х590х580 220 0,37 37.5
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-10 1Ф Узнать цену 8 10 1 скорость 290х590х580 220 0,37 40.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 1Ф Узнать цену 12 16 1 скорость 385х670х720 220 0,75 59.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 3Ф Узнать цену 12 16 1 скорость 385х670х720 380 0,75 59.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16-2S 3Ф Узнать цену 12 16 2 скорости 385х670х720 380 1,10 59.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20 1Ф Узнать цену 17 22 1 скорость 385х670х720 220 0,75 62.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20 3Ф Узнать цену 17 22 1 скорость 385х670х720 380 0,75 62.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-20-2S 3Ф Узнать цену 17 22 2 скорости 385х670х720 380 1,10 62.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 1Ф Узнать цену 25 32 1 скорость 435х750х810 220 1,10 82.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30 3Ф Узнать цену 25 32 1 скорость 435х750х810 380 1,10 82.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30-2S 3Ф Узнать цену 25 32 2 скорости 435х750х810 380 1,30 82.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 1Ф Узнать цену 35 41 1 скорость 480х820х850 220 1,10 92.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 3Ф Узнать цену 35 41 1 скорость 480х820х850 380 1,10 92,0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40-2S 3Ф Узнать цену 35 41 2 скорости 480х820х850 380 1,70 92.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 1Ф Узнать цену 42 48 1 скорость 480х805х850 220 1,50 98.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50 3Ф Узнать цену 42 48 1 скорость 480х805х850 380 1,50 98.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-50-2S 3Ф Узнать цену 42 48 2 скорости 480х805х850 380 1,50 98.0
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-60-2S 3Ф Узнать цену 48 60 2 скорости 535х960х915 380 2,20 148.0

Спиральные тестомесы со съемной дежой и подъемной траверсой серии M

ItPizza Спиральные тестомесы со съемной дежой и подъемной траверсой


Идеально подойдут для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Спираль особой формы дает возможность всего за несколько минут получить однородное тесто. На тестомесах ITPIZZA серии M установлен однофазный или трёхфазный двигатель.

  • Съёмная дежа облегчает процесс мойки
  • Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
  • Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
  • Окрашенный корпус
  • Электрическое подключение 220 либо 380 В
  • Одна либо две скорости
  • Имеется отсекатель
  • Система трансмиссии малошумная
  • Передача цепная

Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию.

Модель Купить Тесто, кг Объем, л Скорости Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт Вес нетто, кг
Тестомес спиральный ITPIZZA M-10-С 1Ф Узнать цену 8 10 1 скорость 300х600х645 220 0,37 56.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-16-2S-С 3Ф Узнать цену 12 16 2 скорости 390х670х735 380 1,10 71,5
Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-C 1ф Узнать цену 17 22 1 скорость 390х670х735 220 0,75 81.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-C 3Ф Узнать цену 17 22 1 скорость 390х670х735 380 0,75 81.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-20-2S-C 3Ф Узнать цену 17 22 2 скорости 390х670х735 380 1,10 81.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-C 1Ф Узнать цену 25 32 1 скорость 435х750х810 220 1,10 95.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-C 3Ф Узнать цену 25 32 1 скорость 435х750х810 380 1,10 95.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-2S-C 3Ф Узнать цену 25 32 2 скорости 435х750х810 380 1,30 95.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 1Ф Узнать цену 35 41 1 скорость 480х815х850 220 1,10 114.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-C 3Ф Узнать цену 35 41 1 скорость 480х815х850 380 1,10 114.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-40-2S-C 3Ф Узнать цену 35 41 2 скорости 480х815х850 380 1,70 114.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-C 1Ф Узнать цену 42 48 1 скорость 480х800х850 220 1,50 108.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-C 3Ф Узнать цену 42 48 1 скорость 480х800х850 380 1,50 108.0
Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-2S-C 3ф Узнать цену 42 48 2 скорости 480х800х850 380 1,50 108.0

Тестораскатки для пиццы

Тестораскатки - незаменимое оборудование для пиццерии: они позволяют Вам экономить время и кроме всего прочего не требуют специально обученного персонала. С их помощью можно легко придать форму тестовой заготовке для пиццы, хлеба, небольшим пирогам и т. д. В процессе раскатки тесто не нагревается и соответственно не теряет своих свойств. Толщину и диаметр тестовой заготовки можно менять.

Тестораскатка для пиццы классическая

ItPizza Классическая тестораскатка для пиццы из нержавеющей стали с двумя парами роликов

Педаль можно заказать дополнительно (опция).

  • Регулировка толщины теста от 1 до 4 мм
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Защита от попадания пальцев между валков на каждой модели
  • Износостойкие валки из поликарбоната
  • Удобное подключение - 220 В
  • Классические модели и модели с горизонтальным расположением валков
  • В ассортименте есть модели для раскатки теста под большую пиццу (45 см)

Модель Купить Вес теста, гр Диаметр пиццы, см Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт Вес нетто, кг
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA310 Узнать цену 80-210 14-30 475х375х660 220 0,25 28
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 Узнать цену 210-700 26-40 585х435х790 0,25 37

Тестораскатки для пиццы с параллельными валиками

Тестораскатки с гладкими прижимными валиками серии DMA имеют высокую популярность среди пользователей. Такая модель используется для раскатки кондитерского теста и для марципанов. Модели тестораскаток серии DSA (прямоугольный лист теста) используются для приготовления чебуреков.

Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA
Тестораскатка для пиццы
ITPIZZA DSA
Тестораскатка для пиццы
ITPIZZA DMA
Педаль входит в стандартную комплектацию
тестораскаток серий DSA и DMA

Модель Купить Вес теста, гр Диаметр пиццы, см Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт Вес нетто, кг
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA420 RP Узнать цену 220-900 26-40 585х435х715 220 0,25 38
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA500 RP Узнать цену 220-900 26-45 665х435х715 0,25 41
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA310/1 Узнать цену 80-210 14-30 480x335x430 0,25 18
Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DMA500/1 Узнать цену 210-700 26-45 650x345x430 0,25 27

Прессы для пиццы

Данное оборудование предназначено для формовки круглой основы для пицц диаметром 33 см или 45 см. Дает возможность легко и эффективно ускорить процесс приготовления пиццы в больших количествах, экономя время и ручной труд; подходит для использования на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах и пиццериях.

ITPIZZA PRESSA NEW
ITPIZZA PRESSA NEW
  • Регулирует толщину и размер основы (краста).
  • Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 170 °C.
  • Быстрый нагрев пластин до необходимой температуры.
  • Материал пластин - алюминиевый сплав.
  • Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
  • Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
  • Производительность до 400 пицца-заготовок/час.

Рекомендованный температурный диапазон от 120°C до 150°C.

Рекомендуется использование свежего теста комнатной температуры.


Модель Купить Габариты, мм Вес нетто, кг Мощность, кВт Напряжение, В
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA33 NEW Узнать цену 470х590х890 96 4,75 380
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 NEW Узнать цену 630х670х890 127 6,1 380

Тестоделители и округлители

Тестоделители и округлители

Профессиональное оборудование для обработки теста Itpizza предназначено для разделения кусков теста на равные части и их округление. Разработаны специально для пиццерий, которые работают с расстоявшимся тестом.

Тестоделитель — это уникальный инструмент для производства заготовок из теста, который имеет компактный размер для установки в любых помещениях и способен обработать достаточное количество теста за короткий промежуток времени. В тестоделителях Itpizza возможна обработка до 30 кг теста за одну загрузку, производительность — до 700 равных частей в час. Выбрать подходящую модель наиболее удобно исходя из желаемого веса (в граммах) тестовых заготовок после их обработки (250 гр, 500 гр, 900 гр).

Округление — это один из процессов подготовки теста к выпеканию. Округление тестовых заготовок происходит с помощью тестоокруглителя, благодаря которому получаются одинаковые шарики из теста для дальнейшей обработки.

Для данных видов оборудования характерна идеальная точность работы: заготовки всегда получаются одинаково равными, готовыми к дальнейшим процессам технологической обработки.

Тестоделители

Тестоделитель ITPIZZA PO-300 Тестоделитель ITPIZZA PO-800 Подставка ITPIZZA SPO-AR для тестоделителя PO
PO-300 PO-800 SPO-AR

Модель Купить MIN вес
порции, грамм
MAX вес
порции, грамм
Объем бункера, кг Производительность,
шт/час
Мощ-ть, кВт Питание, В Габариты, мм
Тестоделитель ITPIZZA PF-PO300 Узнать цену 50 300 30 700 (250 гр) 0,93 380 510x530х830
Тестоделитель ITPIZZA PF-PO800 Узнать цену 50 900 30 700 (250 гр)
350 (500 гр)
200 (900 гр)
0,93 380 510x660х830
Подставка ITPIZZA SPO-AR для тестоделителя PO Узнать цену Подходит для компактной установки тестоделителя PO на тестоокруглитель AR.
Изготовлена полностью из нержавеющей стали.
660x880x960

Округлители

Тестоокруглитель ITPIZZA AR-300/AR-800
AR-300/AR-800

Модель Купить MIN вес
порции, грамм
MAX вес
порции, грамм
Мощность, кВт Напряжение, В Габариты, мм
Тестоокруглитель ITPIZZA PF-AR300 Узнать цену 50 300 0,3 380 510x510x750
Тестоокруглитель ITPIZZA PF-AR800 Узнать цену 50 900 0,3 380 500x650x880