Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

LA CIMBALI - Кофемашины профессиональные

LA CIMBALI - Кофемашины профессиональные    

Новости по теме:



Содержание:


Каталог 2019, pdf, 8,81 Мб

О компании

Кофемашины LaCimbali

Кофемашины LaCimbali (Италия) добились в Италии и Европе репутации высококачественных устройств, и по сей день сохраняют ее. Компания представлена более чем в 100 странах, а ее штаб-квартира и производственные мощности расположены недалеко от Милана.

Первостепенное значение уделяется качеству и надежности машин — они выдерживают до 20 лет интенсивной работы, а некоторые значительно больше. La Cimbali работает на российском рынке уже почти 30 лет. Этот бренд широко известен с Олимпиады 1980 года, на которой компания являлась официальным поставщиком кофейного оборудования. Многие из машин, поставленных в то время, можно до сих пор встретить в барах и ресторанах.

LaCimbali — традиционные и суперавтоматические кофемашины, кофемолки, аксессуары.

Итальянская компания LaCimbali разрабатывает и производит широкий спектр эспрессо-кофемашин (13 традиционных моделей, которые подразделяются на полуавтоматические, полностью автоматические, и 14 суперавтоматических моделей), а также кофемолок с дозатором и аксессуаров к кофемашинам.

Патенты и функции

Smart Boiler
Запатентованная система бойлера, позволяющая повысить производительность воды и пара на 30 %, автозаполнение и нагрев воды в бойлере при использовании.
Telemetry
Технология, позволяющая удалeнно отслеживать и контролировать все функции кофемашины, статистику и настройки.
TurboMilk
Система автоматического вспенивания молока одной кнопкой и без помощи бариста.
Tall Cup
Версия с высокими группами.
TurboSteam 4
Автоматический кран подачи пара с 4 режимами, исключающий бариста при вспенивании молока.
Автоматическая версия
Программирование времени пролива горячей воды через группы.
ColdTouch
Покрытие для паровых кранов, не позволяющее обжигаться бариста.
Полуавтоматическая версия
Ручной контроль времени пролива горячей воды через группы.
ThermoDrive
Cистема подмеса холодной воды для выравнивания и контроля температуры воды на выдаче.
Automatic Сleaning Сycle
Автоматические циклы промывки.
Multi Boiler
Cистема бойлеров для нагрева воды на каждую группу и отдельного бойлера для пара.
Cup Warming
Система подогрева чашек с регулируемой температурой и выключателем.
AWS
Cистема автоматической очистки.
USB
Возможность подключения электронных носителей.
HD
Cистема настройки профиля давления воды в группе на отдельные рецепты.
Green Machine
Настройка энергосбережения.
GT
Cистема контроля и настройки температуры разных групп.
Compact
Компактные размеры для заведений с ограниченным пространством.
Ruvecotech
Покрытие бойлера, предотвращающее попадание металлов в воду.
Cappuccino System
Технология для приготовления капучино и латте нажатием одной кнопки.
BDS
Cистема помощи бариста, в связке кофемашины и кофемолки по Bluetooth, контролирующая и предотвращающая ошибки в приготовлении.
PGS
Cистема автоподстройки помола в кофемолке в связке с кофемашиной.
MilkPS
Позволяет точно дозировать ингредиенты и соблюдать их пропорции в напитках с использованием молока. Является основным элементом Cappuccino System, готовящей капучино всего лишь одним нажатием на кнопку. Взбитое молоко и кофе смешиваются в запрограммированных пропорциях и подаются в чашку.

Традиционные кофемашины

Фото Модель Количество групп Габариты, мм Мощность, кВт Производительность, чаш/ч Описание
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M100 HD DT 2 2 группы автомат дисплей КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M100 HD DT 2 2 ГРУППЫ АВТОМАТ ДИСПЛЕЙ
2 817х559х605Н 6 250 3 бойлера, 1 кран подачи горячей воды,
2 для подачи пара, подключение к водопроводу,
мощность кофейных бойлеров 2х0,8 кВт,
Система HD, автоматический контроль времени приготовления,
Датчик уровня воды в бойлере,
Automatic Cleaning Cycle,
Подогрев чашек, Термоизоляция бойлера,
Smart Boiler, ThermoDrive, дисплей.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M23 UP C/2 2 группы полуавтомат КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M23 UP C/2 2 ГРУППЫ ПОЛУАВТОМАТ
2 820х518х552Н 4,1 150 1 кран подачи горячей воды,
2 для подачи пара, подключение к водопроводу, ручной контроль времени пролива горячей воды через группы,
электромеханическая панель управления, Термосифонная система нагрева.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M23 UP DT/2 2 группы автомат КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M23 UP DT/2 2 ГРУППЫ АВТОМАТ
2 820х518х552Н 4,1 150 1 кран подачи гор.воды 2 для подачи пара,
подключение к водопроводу, программирование времени пролива горячей воды через группы.
электромеханическая панель управления.
термосифонная система нагрева.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M21 JUNIOR DT/1 1 группа автомат КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M21 JUNIOR DT/1 1 ГРУППА АВТОМАТ
1 320х470х430Н 1,9 50 1 кран подачи горячей воды и 1 кран подачи пара,
подключение к водопроводу / бутилированной воде,
подогрев чашек, программирование времени пролива горячей воды через группы,
датчик уровня воды и манометр давления в бойлере.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M21 JUNIOR S/1 1 группа полуавтомат КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M21 JUNIOR S/1 1 ГРУППА ПОЛУАВТОМАТ
1 320х470х430Н 1,9 50/70 заливная на 3,5 л,
кран подачи горячей воды и пара, корпус из нерж.сталь,
ручной контроль времени пролива горячей воды
через группы, автоматическая подкачка воды в бойлер.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M26 BE C/2 полуавтомат КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M26 BE C/2 ПОЛУАВТОМАТ
2 794х528х548Н 4,2 150 1 кран подачи гор.воды 2 крана подачи пара,
ручной контроль времени пролива горячей воды через группы.
подключение к водопроводу, электромеханическая панель управления.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M26 SE DT2 TС 2 группы автомат высокая группа КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M26 SE DT2 TС 2 ГРУППЫ АВТОМАТ ВЫСОКАЯ ГРУППА
2 794х528х548Н 4,2 150-200 2 крана подачи пара,
1 кран гор.воды, высокая группа, подключение к водопроводу,
Подсветка групп, Automatic Cleaning Cycle, Smart Boiler,
ThermoDrive, PGS, программируемая температура воды,
режим энергосбережения, экономайзер.
Кофемашина рожковая LA CIMBALI M39 DOSATRON TE DT/2 RE TS 2 группы автомат TURBOSTEAM КОФЕМАШИНА РОЖКОВАЯ LA CIMBALI M39 DOSATRON TE DT/2 RE TS 2 ГРУППЫ АВТОМАТ TURBOSTEAM
2 855х570х597Н 4,2 200 2 крана подачи пара,
1 кран гор.воды, подключение к водопроводу, программирование времени
пролива горячей воды через группы,
Turbo Steam Cold Touch, Smart Boiler, PGS, Ruvecotech.

Суперавтоматические кофемашины

Фото Модель Количество кофемолок Габариты, мм Мощность, кВт Производительность, чаш/ч Описание
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI S30 CS10 MILK PS дисплей КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI S30 CS10 MILK PS ДИСПЛЕЙ
2х1200 370х620х762Н 4,8 200 бойлер 1,25+0,7 л,
2 кофемолки-дозатора с титановыми жерновами,
24 настраиваемых рецепта,
1 кран подачи горячей воды
и 1 пара.
подключение к водопроводу,
Milk PS, Cappuccino System,
дисплей, AWS.
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI S20 CP MILK PS TOUCH дисплей 2 кофемолки КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI S20 CP MILK PS TOUCH ДИСПЛЕЙ 2 КОФЕМОЛКИ
2х1200 370х620х762Н 3,2 150-200 объем резервуара для воды 0,7 л, бойлер 1,25 л,
2 кофемолки-дозатора с титановыми жерновами,
24 рецепта, 1 кран подачи горячей воды и 1 пара,
подключение к водопроводу, Milk PS, Cappuccino System,
сенсорный дисплей, AWS.
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI M1 MILK PS 2 кофемолки КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI M1 MILK PS 2 КОФЕМОЛКИ
2х600 350х620х760Н 3,1 100-150 2 кофемолки,
бойлер 2,5 л, 16 рецептов, кран подачи гор.воды и пара,
подключение к водопроводу, MilkPS.
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI Q10 CS/11 2 кофемолки КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI Q10 CS/11 2 КОФЕМОЛКИ
3х600 350х630х670Н 2 100 2 кофемолки-дозатора,
бойлер 2,5 л, 8 рецептов, 1 кран горячей воды,
подключение к водопроводу, Cappuccino System.
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI Q10 MILK PS/11 1 кофемолка КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI Q10 MILK PS/11 1 КОФЕМОЛКА
1х600 350х630х670Н 2 100 1 кофемолка-дозатор,
бойлер 0,9+1,1 л, 16 рецептов, 1 кран подачи горячей воды,
подключение к водопроводу, Milk PS, Smart Boiler, Automatic Cleaning Cycle.
Кофемашина суперавтомат LA CIMBALI Q10 MILK PS/11 TOUCH КОФЕМАШИНА СУПЕРАВТОМАТ LA CIMBALI Q10 MILK PS/11 TOUCH
2х600 350х630х670Н 2 100 2 кофемолки,
бойлер 0,9+1,1 л, 16 рецептов, 1 кран подачи горячей воды,
подключение к водопроводу, Milk PS, Smart Boiler,
Automatic Cleaning Cycle, сенсорный дисплей.

Кофемолки

Фото Модель Объeм контейнера для зeрен, кг Габариты, мм Мощность, кВт Производительность, кг/ч Описание
Кофемолка LA CIMBALI MAGNUM ON DEMAND GRINDER КОФЕМОЛКА LA CIMBALI MAGNUM ON DEMAND GRINDER
1,6 220х400х620Н 0,3 15 сенсорное управление,
диаметр жерновов 64 мм,
ресурс жерновов 1000 кг, Жернова плоскопараллельные /сталь с
титановым напылением.
микрометрическая регулировка помола.
Кофемолка LA CIMBALI 7/S A КОФЕМОЛКА LA CIMBALI 7/S A
2+0,3 260х470х640Н 0,3 9 сенсорное управление,
диаметр жерновов 64 мм,
ресурс жерновов 800 кг, Жернова плоскопараллельные /сталь
с титановым напылением.
бункер для молотого кофе.
микрометрическая регулировка помола.
Кофемолка LA CIMBALI ELECTIVE КОФЕМОЛКА LA CIMBALI ELECTIVE
1,7 215х400х580Н 0,32 14,5 сенсорное управление,
диаметр жерновов 64 мм.
ресурс жерновов 1000 кг. Жернова плоскопараллельные /сталь
с титановым напылением.
микрометрическая
регулировка помола.
система вентиляции Elective не позволяет жерновам
и зeрнам перегреваться.

Охладители и подогреватели чашек

Фото Модель Объем, л Габариты, мм Мощность, кВт Описание
Охладитель молока LA CIMBALI 4 л COLD MILK FOAM ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА LA CIMBALI 4 Л COLD MILK FOAM
8 254х672х692Н 0,13 функция вспенивания холодного молока для
приготовления молочных напитков.
компрессор.
сохраняет до 8 (4+4) литров молока.
Охладитель молока LA CIMBALI 8 л для S39 ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА LA CIMBALI 8 Л ДЛЯ S39
8 254х672х692Н 0,07 с компрессором.
сохраняет до 8 (4+4) литров молока.
Охладитель молока LA CIMBALI SLIM ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА LA CIMBALI SLIM
8 225х445х615Н 0,09 с компрессором.
сохраняет до 8 (4+4) литров молока.
корпус из нержавеющей стали.
Охладитель молока LA CIMBALI FRIGO MILK ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА LA CIMBALI FRIGO MILK
3 220х350х320Н 0,07 с компрессором.
сохраняет до 3 л молока.
Подогреватель чашек и охладитель молока LA CIMBALI 4 л ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК И ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА LA CIMBALI 4 Л
4 255х444х670Н 0,23 закрытый, с компрессором,
сохраняет до 4 л молока,
2 подогреваемые полки для чашек.
Подогреватель чашек и охладитель молока + бойлер LA CIMBALI 4 л ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК И ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА + БОЙЛЕР LA CIMBALI 4 Л
4 255х444х670Н 0,18 сохраняет до 4 л молока,
с компрессором,
резервуар для воды позволяет
использовать машину,
даже если подключение к водопроводу отсутствует.


Фото Модель Количество полок Габариты, мм Мощность, кВт Описание
Подогреватель чашек LA CIMBALI S39 ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК LA CIMBALI S39
3 254х672х770Н 0,21 3 полки для подогрева со
съемными проволочными
корзинами для хранения чашек.
Подогреватель чашек LA CIMBALI S30/S20 ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК LA CIMBALI S30/S20
2 290х435х738Н 0,36 электрический, оснащен
проволочными корзинами,
цифровой термостат: функция ON/OFF;
определение и плавный
переключатель температуры.
Подогреватель чашек LA CIMBALI SLIM ПОДОГРЕВАТЕЛЬ ЧАШЕК LA CIMBALI SLIM
3 220х445х615Н 0,23 электрический, с корпусом
из нержавеющей стали.