MAINCA - ленточные пилы, мясорубки, шприцы для изготовления колбас, куттера, фаршмешалки
Содержание:
|
О компании
Фирма “MAINCA” была основана в Испании в 1971 году. Сегодня “MAINCA” признана, одним из передовых производителей в секторе мясоперерабатывающего оборудования. Оборудование “MAINCA” предназначено для маленьких и средних предприятий, мини-заводов, супермаркетов.
В ассортименте пилы ленточные, гидравлические шприцы, фаршмешалки, мясорубки, куттера.
Преимущества МАINCA:
- высокое качество, проверенное во многих странах мира.
- быстрая реакция и постоянная информативная поддержка.
- сертификаты "CE", “ГОСТ”.
Оборудование
Ленточные пилы
|
|
|
|
|
|
ВМ-1800
|
ВМ-2000
|
ВМ-3000JV
|
BM-3000LHC
|
габариты
|
Идеальны для резки свежего, замороженного мяса, мяса с костью. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Можно заказать с ручным или автоматическим натяжными устройствами, толкателем продукта или подвижным столиком, емкостью для отходов. Снабжены максимально-безопасной конструкцией – остановка двигателя в течение 4 секунд с помощью кнопки СТОП, или при открывании дверцы.
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Шкив, мм
|
Длина полотна, мм
|
Напряжение сети, V
|
Мощность, кВт
|
|
А
|
В
|
С
|
D
|
E
|
F
|
G
|
H
|
I
|
J
|
|
ВМ-1800
|
515
|
328
|
875
|
230
|
200
|
200
|
432
|
514
|
316
|
365
|
230
|
1750
|
230
|
1,1
|
|
ВМ-2000
|
600
|
377
|
1033
|
300
|
230
|
200
|
483
|
592
|
370
|
440
|
275
|
2040
|
230
|
1,1
|
ВМ-3000JV
BM-3000LHC
|
822
|
920
|
1800
|
400
|
310
|
310
|
715
|
850
|
570
|
566
|
330
|
2930
|
230
|
2,2
|
Мясорубки
|
|
|
|
|
|
PC82 / PC22
|
PM70 / PM12
|
PM70 / PM12
|
PM114
|
PM114L / PM98L / PM32L
|
Возможные системы резки: “Unger” (простая, двойная и тройная резка) и “Enterprise” (простая резка). Cпециальная конструкция блока подачи мяса позволяет избежать передачи тепла из двигателя. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Легко разбираются для чистки . Предназначены для работы с любыми видами бескостного мяса. Мощные двигатели.
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кг/час
|
Напряжение сети, V
|
Мощность, кВт
|
|
А
|
В
|
С
|
D
|
E
|
F
|
G
|
|
PM-70 / PM-12
|
410
|
175
|
270
|
455
|
210
|
410
|
310
|
170
|
230
|
0,74
|
|
PC-82 / PC-22
|
414
|
155
|
414
|
494
|
310
|
424
|
310
|
350
|
230
|
1,1
|
|
PC-98 / PC-32
|
609
|
104
|
537
|
736
|
337
|
553
|
410
|
800
|
230
|
2,2
|
|
PM-98L / PM-32L
|
720
|
540
|
500
|
900
|
410
|
995
|
460
|
700
|
230
|
2,2
|
|
PM-114
|
605
|
100
|
370
|
750
|
280
|
570
|
405
|
1000
|
230-400
|
3,7
|
|
PM-114L
|
840
|
520
|
500
|
950
|
410
|
1010
|
535
|
1000
|
230-400
|
3,7
|
Шприцы для изготовления колбас
|
|
|
|
|
EC-12
|
EM-20 / EM-30
|
EM-50
|
габариты
|
Предназначены для изготовления колбас. Шприцы оборудованы независимым масляным баком. Изготовлены из нержавеющей стали. Механизмы имеют регулируемую скорость , автоматическую декомпрессию поршня при отпускании коленного рычага. Поршень может быть легко снят для очистки. Снабжены тремя нержавеющими воронками диаметром 15, 20 и 30 мм. (Опция: 12, 24 и 43 mm.).
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Емкость резервуара, кг
|
Напряжение сети, V
|
Мощность, кВт
|
|
А
|
В
|
С
|
D
|
E
|
F
|
|
EC-12
|
1055
|
1000
|
500
|
410
|
470
|
395
|
10
|
230
|
0,74
|
|
EM-20
|
1110
|
1055
|
500
|
410
|
470
|
395
|
18
|
230
|
1,10
|
|
EM-30
|
1205
|
1150
|
550
|
470
|
500
|
440
|
28
|
230
|
1,84
|
|
EM-50
|
1248
|
1206
|
573
|
540
|
540
|
490
|
48
|
230
|
1,84
|
Куттера
Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Снабжены двумя скоростями для ножей и двумя скоростями для резервуара. Снабжены 3-мя ножами (опция: 6 ножей). Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий, подходит для замороженного мяса. Снабжены максимальными средствами безопасности: торможение ножей при открытии крышки. Аварийная кнопка. Цифровой термометр показывает температуру продукта.
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Емкость резервуара, кг
|
Напряжение сети, V
|
Мощность, кВт
|
|
А
|
B
|
C
|
D
|
E
|
F
|
|
CМ-14
|
405
|
894
|
565
|
622
|
771
|
465
|
9
|
230-400
|
2,57
|
|
СМ-21
|
800
|
1030
|
980
|
710
|
840
|
540
|
15
|
230-400
|
3,90
|
|
СМ-41 / СМ-41S
|
880
|
1380
|
1080
|
910
|
1140
|
530
|
25
|
230-400
|
8,09/9,19
|
Фаршмешалки
|
|
|
|
|
RM-20 / RC-40
|
RM-150
|
RC-100
|
габариты
|
Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Предназначены не только для мясной промышленности, но и для отелей и катеринга, годны для смешивания заправок к салатам, смешивания салат с майонезом. Двойное направление смешивания. Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха - необходимое условие для вяления колбасных изделий. Лопасти в форме «т»легко снимаются для очистки. Опрокидывающиеся резервуар для опустошения, и снабженная пробкой для чистки и мытья (RM-20 и RC-40 без пробки). Возможные варианты: 20, 40, 100, 150 лтр. (12, 27, 65, 100 kг.). Минимальная загрузка: 30%
|
Модель
|
Габариты
|
Емкость резервуара, кг
|
Напряжение сети, V
|
Мощность, кВт
|
|
A
|
B
|
C
|
D
|
E
|
F
|
|
RM-20
|
500
|
310
|
560
|
270
|
390
|
380
|
10-12
|
230
|
0,24
|
|
RC-40
|
652
|
439
|
725
|
377
|
561
|
492
|
25-27
|
230
|
0,55
|
|
RC-100
|
1002
|
465
|
821
|
1293
|
613
|
593
|
60-65
|
230
|
1,29
|
|
RM-150
|
-
|
712
|
1283
|
1510
|
-
|
-
|
100-110
|
230-400
|
2,21
|
Аппараты для производства гамбургеров и фрикаделек
|
|
|
|
МА-5 / МА-10
|
габариты
|
Изготовлены из нержавеющей стали. Машины могут быть оборудованы: матрицей для гамбургеров или матрицой для фрикаделек. Машины являются практичными и экономичными из-за простоты конструкции и легки в использовании, полностью ручные, снижают затраты времени, легко регулируются по толщине всех изделий (гамбургер, фрикаделька и тефтели) до 40 мм. Являются промежуточным решением между ручной работой и автоматизированной линией. В час возможно приготовить до 300 гамбургеров или около 2000 фрикаделек.
- МН-аппарат для производства гамбургеров
- МА-аппарат для производства фрикаделек
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Емкость резервуара, кг
|
Диаметр изделия, мм
|
Производительность, шт/час
|
|
A
|
B
|
C
|
D
|
|
МН-100 / МН-120 / МН-130
|
380
|
515
|
490
|
425
|
2,1
|
1х100/1х120/1х130
|
300/300/300
|
|
МА-5 / МА-10
|
380
|
515
|
490
|
425
|
2,1
|
5х38/10х25
|
1200/2400
|
|
