MODULINE - Линии самообслуживания, низкотемпературные печи, тепловые тележки, печи для регенерации
Содержание:
|
Компания Moduline, основанная в 1989, является частной компанией, принадлежащей семье Lazzer, ее оборот составляет € 6 миллионов (50 % линии самообслуживания и 50 % программа Renova). Главный офис располагается на северо-востоке Италии в регионе Veneto.
Линии самообслуживания: под заказ, любой нeстандарт.

Печи Moduline выступают в качестве надежного решения для современного ресторанного бизнеса.
Печи компании Moduline позволяют возродить продукты на блюде, в посуде или на противне, при этом Вы можете быть уверены в прекрасных результатах, что касается аромата, вкуса, внешнего вида, аппетитности.
Низкотемпературные печи Cooking Chef
Модель
|
Размеры, мм
|
Вместимость
|
Потребление, В, кВт
|
MC031E
|
460x630x410
|
3xGN 1/1
|
220, 0,7
|
MC051E
|
460x630x560
|
5xGN 1/1
|
220,1
|
FS 041E
|
800x450x600
|
4xGN 1/1
|
220, 1,2
|
FS 052E
|
725x852x900
|
5xGN 2/1, 10xGN 1/1
|
220,3
|
FS 082E
|
725x852x1120
|
8xGN 2/1, 16xGN 1/1
|
220,3
|
FS 282E
|
725x825x1930
|
8+8xGN 2/1, 16+16xGN 1/1
|
220, 3+3
|
Тепловые тележки для гастроемкостей CALDO CHEF
Модель
|
Размеры, мм
|
Вместимость
|
Потребление, В, кВт
|
MS081E
|
520х720х1000
|
8хGN 1/1
|
220,1
|
MS082E
|
752x852x1000
|
8xGN 2/1, 16xGN 1/1
|
220, 1,5
|
MS162E
|
725x825x1740
|
16xGN 2/1, 32xGN 1/1
|
220,3
|
|
|
MS081E
|
MS162E
|
Тепловые тележки для тарелок BANQUET CHEF
Модель
|
Размеры, мм
|
Вместимость
|
Потребление, В, кВт
|
MS048E
|
880х825х1040
|
8xGN 2/1, 16xGN 1/1
|
220, 0,75
|
MS096E
|
880x825x1790
|
16xGN 2/1, 32xGN 1/1
|
220, 1,5
|
MS192E
|
1130x825x1790
|
16xGN 2/1, 32xGN 1/1
|
220, 2,25
|
Печи для регенерации ROLLER CHEF & FORNO CHEF
Благодаря Roller chef приготовленные блюда могут проходить стадии от охлажденного хранения до хранения при той температуре, при которой блюда будут подаваться на стол. Приготовленные блюда могут храниться в течение нескольких часов при температуре подачи на стол, а именно при +65 °C, при этом оставаясь такими же вкусными и ароматными, как только что приготовленные блюда, без образования капель и потери жидкости.
Модель
|
Размеры, мм
|
Вместимость
|
Потребление, В, кВт
|
RC061
|
850x725x970
|
6xGN 1/1 or 600x400
|
220, 3,2
|
RC101
|
850x725x1270
|
10xGN 1/1 or 600x400
|
220, 6,5
|
RB056
|
870x550x630
|
5x 600x400
|
220,3,2
|
Freddo Chef
Передвижные холодильники/морозильники
0 °C 5 °C or – 12°C 5 °C.
|