ROLLER GRILL - грили для кур, блинницы, вафельницы, тепловые холодильные витрины, печи конвекционные, грили лавовые, салат-бары     Новости по теме: Блинницы Roller Grill в наличии на складе в Москве! Расширение модельного ряда — оборудование Roller Grill. НОВИНКА! Вафельницы Roller Grill Новинки складской программы — оборудование Roller Grill Столовая техникума г. Владикавказ Показать все новости Новинка от компании Roller Grill — модульные фритюрницы Лучший повар по приготовлению завтраков — конвейерный тостер от Roller Grill! Компания «Русский Проект»® представляет новинку французского производителя "Roller Grill" - вафельницу GES 23 Новинка от компании Roller Grill - охлаждаемые витрины VT 60 (в каталоге RD 60) Французское элегантное новшество Roller Grill – многофункциональные деревянные салат-бары Торгово-развлекательный центр «Москва» в Ставрополе — комплексное Решение от «Русского Проекта»® Компания «Русский Проект»® представляет новые настольные холодильные витрины Roller Grill (Франция) Оценка текущей ситуации и прогнозы участников российского рынка общепита Фаст-фуд в России: в цифрах и динамике, как открыть и в каком формате, интервью с владельцами Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дистрибьютор ROLLER GRILL на территории России

О компании

Грили ROLLER GRILL

Грили лавовые

		Грили лавовые - это грили с натуральным лавовым камнем, которые используются для приготовления здоровых, вкусных и легкоусваеваемых продуктов. Разогреваемая электрическими тенами вулканическая лава действует так же, как древесные угли, равномерно распределяя жар по рабочей поверхности и впитывая жир. Можно жарить попеременно рыбу, мясо, сосиски и другие продукты, вкусы или запахи при этом не смешиваются. Вулканическая лава прекрасно моется в посудомоечной машине, коробка управления и эмалированный лоток легко снимаются и очищаются. Лавовые грили 140 и 140D оснащены десятипозиционным регулятором температуры и сигнальными лампочками. Модель 140D имеет двойную рабочую поверхность и предохранительный бортик. Во время приготовления пищи не нужно добавлять соль, перец и другие приправы, достаточно попрыскать на вулканическую лаву настой прованских трав, он придаст блюду великолепный аромат.
Гриль Лавовый Roller Grill 140	Гриль Лавовый Roller Grill 140D

Гриль Контактный

Гриль Контактный ROLLER GRILL PSF600 E Чугун	Гриль Контактный ROLLER GRILL PANINI	Гриль Контактный ROLLER GRILL MAJESTIC R	Гриль Контактный ROLLER GRILL SAVOYE

Грили Саламандра

	Гриль Саламандра является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. Он создает румяную корочку на продуктах. Подвижная верхняя часть. 2 независимые зоны нагрева для экономичного приготовления адаптированы к вашим потребностям. Возможность работы наполовину или в полную мощность. Съемная внутренняя панель. Корпус из нержавеющей стали. Съемный поддон для сбора лишнего жира.
Гриль Саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q

Гриль для кур, сосисок, шаурмы

Гриль для хот Догов ROLLER GRILL СS 3 E	Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR60Е	Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR60G	Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR40Е	Гриль роликовый ROLLER GRILL RG9

Блинницы

Блинница ROLLER GRILL 350E	Блинница ROLLER GRILL CFE 400	Блинница ROLLER GRILL CDE 400	Блинница ROLLER GRILL CSE 406

Блинницы оснащены регулятором температуры от 0- 300 С, модели E и ED поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов в комплект входит деревянная лопатка для распределения теста.

Модель	Диаметр рабочей поверхности, мм	Мощность, кВт	Габариты, мм
Блинница ROLLER GRILL CSE 350 Узнать цену [exist id=86646]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	350	3.0	450x480x240
Блинница ROLLER GRILL CSE 400 Узнать цену	400	3.6	450x480x240
Блинница ROLLER GRILL CSE 406 Узнать цену [exist id=C7740]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	406	3.6	400х400х200
Блинница ROLLER GRILL CFE 400 Узнать цену	400	3.6	400x190x190
Блинница ROLLER GRILL CDE 350 Узнать цену [exist id=52164]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	350	6.0	860х480х240
Блинница ROLLER GRILL CDE 400 Узнать цену [exist id=6628]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	400	7.2	860х480х240

Вафельницы

• высокопроводящие чугунные поверхности равномерно распределяют тепло
• подходят для выпекания как свежих, так и замороженных вафель
• двойная модель имеет независимое управление

Вафельница ROLLER GRILL GED20	Вафельница ROLLER GRILL GES10	Вафельница ROLLER GRILL GES80
Вафельница ROLLER GRILL GES40	Вафельница ROLLER GRILL GES75	Вафельница ROLLER GRILL GES23

Артикул	Габариты, мм	Напряжение/мощность, В/кВт	Описание
Вафельница ROLLER GRILL GES10 Узнать цену [exist id=65899]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305x440x230	220/1,6	Для вафель с внутренними формами прямоугольника 20х25 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES20 Узнать цену [exist id=65885]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305х440х230	220/1,6	Для вафель с внутренними формами прямоугольника 15х18
Вафельница ROLLER GRILL GES23 Узнать цену [exist id=1359]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305x440x230	220/1,6	Для изготовления вафель на палочках
Вафельница ROLLER GRILL GES40 Узнать цену [exist id=65887]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305х440х230	220/1,6	Одна вафля, мелкая клетка 8x8 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES75 Узнать цену [exist id=C6545]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305x440x230	220/1,6	Для круглых вафель, диаметр 185 мм, высота 26 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES80 Узнать цену [exist id=C6546]НАЛИЧИЕ НА СКЛАДЕ - [/exist]	305x440x230	220/1,6	Для изготовления вафель на палочках
Вафельница ROLLER GRILL GED10 Узнать цену	550x440x230	220/3,2	2 рабочие зоны, прямоугольные 3х5
Вафельница ROLLER GRILL GED20 Узнать цену	550x440x230	220/3,2	Двойная модель
Вафельница ROLLER GRILL GED40 Узнать цену	550х440х230	220/3,2	Двойная модель с внутренними формами в мелких клетках 8х8 мм

-

Настольные тепловые витрины

одно - и двухъярусные модели; терморегулятор 0-95°С; дверцы с фронтальной и тыльной стороны; корпус из нержавеющей стали.
Витрина Тепловая ROLLER GRILL WD100	Витрина Тепловая ROLLER GRILL WD200	Витрина Тепловая ROLLER GRILL VVC 800	Витрина Тепловая ROLLER GRILL VHC1000

Настольные холодильные витрины

Витрина Холодильная ROLLER GRILL VHF1000	Витрина Холодильная ROLLER GRILL VVF 800	Витрина Холодильная ROLLER GRILL TPR 80

Печи конвекционные

Очень компактная мультифункциональная печь FC 380 TQ снабжена 4 режимами:

1. Конвекция — для одновременного приготовления различных блюд в одно и тоже время без перемешивания вкуса или запаха;
2. Вентилируемая кондитерская печь — идеальна для десертов, хлеба и мучных изделий.
3. Режим Turbo Quartz — традиционная печь, соединяющая верхний кварцевый элемент и нагревательный элемент на дне. Подходит для приготовления мяса, рыбы, полуфабрикатов; позволяет сэкономить 30% времени благодаря системе Turbo Quartz, которая увеличивает температуру внутри камеры более чем на 30°С.
4. Кварцевый гриль — вентилируемый гриль-саламандра, необходимый для подрумянивания, поджаривания или глазирования.

Печь конвекционная ROLLER GRILL FC60	Печь конвекционная ROLLER GRILL FC 380 TQ

Салат бары

• холодильная модель SB 40F, - для холодных закусок, салатов, рыбы и десертов.
• тепловая модель SB 40C, - для теплых и горячих блюд и закусок. Используется технология мармита с регулировкой температуры от +20 до +90С
• комбинированная модель SB 40М с двумя разделительными отсеками: одни для холодных блюд и второй для горячих блюд
• нейтральная модель SB 40N – для презентации и сервировки блюд комнатной температуры
• корпус выполнен из массивного дерева, имеет сквозную полку в нижней части для тарелок и подносов

Фритюрницы ROLLER GRILL

Фритюрница ROLLER GRILL FD80R	Фритюрница ROLLER GRILL FD80DR	Фритюрница ROLLER GRILL FD80D

Фритюрница ROLLER GRILL FD50	Фритюрница ROLLER GRILL FD 50 D

Модульные фритюрницы RFE 12 и RFG 12

Модульные фритюрницы высокой мощности с объемом 10-12 л предназначены для свежего и замороженного картофеля, пончиков, рыбы и т. д.

Технические характеристики:
производительность: 20 кг/ч;
Мощность: 7-9 кВт.

Разработаны электрическая (RFE 12) и газовая (RFG 12) модели:

RFE 12 — термостат на 190°С, нагревательный элемент высокой мощности, удерживаемый двумя фланцами из нержавеющей стали, световая индикация. Полностью снимаемый блок управления для легкой чистки.
RFG 12 — термостат на 190°С, кнопка для индикации пьезоэлемента, безопасная термопара, 2 горелки высокой мощности в нижней части емкости.

Также специально для ресторанов и предприятий быстрого питания разработаны фритюрницы с охлаждаемой зоной, которые позволяют регулировать потребление масла и электроэнергии.

RFE 16 C — модель с тремя вариантами уровня мощности:
12 кВт — для замороженных продуктов, предусматривает быстрый нагрев;
8 кВт — для свежих продуктов;
4 кВт — для поддержания масла в теплом состоянии

Тостеры ROLLER GRILL

Тостер ROLLER GRILL TS 1270	Тостер ROLLER GRILL BAR 1000	Тостер ROLLER GRILL BAR 2000	Аппарат для Варки Яиц ROLLER GRILL CO60

Конвейерный тостер

Идеальная модель для интенсивного использования в пекарнях и сетях быстрого обслуживания.

5. Подготовка и приготовление горячих сендвичей: панини за 1,30 мин; куриные наггетсы за 2,15 мин после разморозки; брускетты, куриные тосты, пироги и многое другое.
Тостер ROLLER GRILL конвеерного типа CT 3000	Тостер ROLLER GRILL Конвеерного Типа CT540

Охлаждаемые витрины VT 60

		Панорамный обзор, высокое качество нержавеющей стали и подсветка крыши представят кулинарные изделия и напитки в лучшем свете. Система динамического вентилируемого холода позволяет равномерно распределять холод, регулируемый от +2 до +10 ºС для оптимального хранения продуктов. Идеальное охлаждение обеспечивается благодаря испарителю, который находится в верхней части витрины - основной параметр, делающий эту витрину уникальной. Функция автоматической разморозки с электронным термостатом. VT 60 T - вращающаяся модель на 5 стеклянных полок (диам. 47 см), нижняя полка зеркальная. Открытие двери отключает подачу холода и останавливает вращение карусели. VT 60 F - фиксированная модель на 7 уровней, поставляется с 5 решетками (535 х 495 мм) VTC 60 T/F - модель для шоколада, точная регулировка от +13 до +18 С с регулятором влажности на 50%. VTN 60 T/F - морозильная модель с температурой до -18 С (фиксированная и вращающаяся) Три варианта окраски: натуральная нержавеющая сталь, золотой, "мокрый асфальт".
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VT 60 T нержавеющая	Витрина Холодильная ROLLER GRILL VT 60 T золотая

Печи для пиццы

Уникальная серия печей для пиццы Roller Grill (Франция) позволяет изготовить практически любой вид пиццы, от «Неаполитано» с довольно толстым слоем теста, до тонкой «Тоскана», а так же пиццу с очень толстым слоем теста «Американа».

Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 430 S	Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 430 D	Печь для Пиццы ROLLER GRILL PZ 4302 D

Данный эффект достигается при помощи запатентованной системы двойной регуляции: регуляции верхнего и нижнего ТЭНа. Данные печи оснащены инфракрасным кварцевым ТЭНом (1050°С). Помимо пиццы в данной печи можно готовить разнообразные пироги, блины, печенье, пирожные и другие мучные изделия.

Время приготовления:

• Свежая пицца (Ø 43 см) — 3,5 минуты
• Замороженная пицца ( 43 см) — 4,5 минуты

Печи оснащены таймером, двумя терморегуляторами (термостат, рассчитанный на температуру 0-350 °C и регулятор), сигнальными лампами. Оборудование имеет двойные дверцы и двойную изоляцию.

-
-

Плиты и жарочные поверхности

Поверхность Жарочная ROLLER GRILL PSR 600 E	Плита настольная ROLLER GRILL GAR 14X	Плита настольная ROLLER GRILL ELR 5 XL	Плита настольная ROLLER GRILL ELR 4

Электрокоптильни

Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 2	Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4