Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

SAGI - Шкафы холодильные и морозильные, Шкафы шоковой заморозки, Столы холодильные

SAGI - Шкафы холодильные и морозильные, Шкафы шоковой заморозки, Столы холодильные    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:

«Русский Проект» ® - Официальный дилер Sagi на территории России


Каталог SAGI, pdf, ~5.29 Мb

Позволяет полностью обеспечить процессы длительного и кратковременного хранения продуктов и их порционирования.


Холодильные, морозильные и комбинированные шкафы

Несколько модельных рядов холодильных/морозильных шкафов Sagi позволяют подобрать оптимальный вариант с нужными температурными режимами и их комбинацией, с необходимыми объемами и габаритами. Шкафы выполнены из высококачественной стали.

Серия XE (X-TREME) - гастронормированные шкафы (GN2/1) , рабочая температура -2/+8 ºС и -22/-15 ºС, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Серия NE (NEX-TO PLUS) - гастронормированные шкафы (GN2/1), возможно исполнение с выносным агрегатом, рабочая температура -2/+8 ºС и -20/-10 ºС, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Серия EG (EGO) - гастронормированные шкафы (GN2/1) , рабочая температура -2/+8 ºС и -20/-10 ºС, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Серия FD (FREEZY NEW) - гастронормированные шкафы (GN2/1), рабочая температура 0/+10 ºС,-20/-10 ºС (...BT) -2/+8 ºС (LTE), -6/+6 ºС (...CP), выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Серия HD (SHINE NEW) - гастронормированные шкафы (GN2/1), рабочая температура 0/+10 ºС, -2/+8 ºС и -20/-10 ºС, Корпус моделей SHINE -сталь (композитный материал, стойкий к коррозии, на котором не остаются отпечатки пальцев).

Серия VD (Voyager) - шкафы на 600/1300л и гастронормированные шкафы (GN2/1) на 700/1400 л, рабочая температура -2/+8 ºС и -22/-15 ºС.

Серия CD (Class) - шкафы на 600/1300л и гастронормированные шкафы (GN2/1) на 700/1400л, рабочая температура -2/+8 ºС и -22/-15 ºС. Холодильная система с испарителем вынесены из рабочей камеры шкафа.

Серия CDRI и CDPT (Class Roll-in) — гастронормированные шкафы на 20-ти уровневую вкатываемую тележку 2 x 1/1 GN, рабочая температура +2/+10 ºС.

Серия F - шкафы на 400л, рабочая температура +2/+10 ºС и -10/-20 ºС. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, внутри - пластик.

Шкафы комплектуются 3 решетками на каждый отсек.

Шкаф морозильный SAGI XE70B Шкаф морозильный SAGI XE150B Шкаф холодильный SAGI FD150TPV Шкаф комбинированный SAGI FD70LB Шкаф холодильный SAGI CDRI
Шкаф морозильный
SAGI XE70B
Шкаф морозильный
SAGI XE150B
Шкаф холодильный
SAGI FD150TPV
Шкаф комбинированный
SAGI FD70LB
Шкаф холодильный
SAGI CDRI

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Температурный режим, ºС Тип газа
X-TREME
Шкаф холодильный SAGI XE70 684х800х2040 0,27 -2...+8 R600a
Шкаф морозильный SAGI XE70B 684х800х2040 0,67 -22...-15 R290a
Шкаф морозильный SAGI XE150 1390х800х2040 0,54 -2...+8 R600a
Шкаф морозильный SAGI XE150B 1390х800х2040 1,35 -22...-15 R290a
NEX-TO PLUS
Шкаф холодильный SAGI NE70 684х800х2040 0,22 -2...+8 R134a/R290
Шкаф морозильный SAGI NE70B 684х800х2040 0,58 -20...-10 R404a/R452a
EGO
Шкаф холодильный SAGI EG70LT 750х800х2040 0,31 -2...+8 R134a
Шкаф морозильный SAGI EG70LT 750х800х2040 0,6 -22...-15 R452a
FREEZY NEW

750х835х2040 0,27 0...+10 R134a

750х835х2040 0,5 -20...-10 R452a
Шкаф холодильный SAGI FD70LTE 750х835х2040 0,43 -2...+8 R134a
Шкаф холодильный SAGI FD150T 1500х835х2040 0,42 0...+10 R134a
Шкаф морозильный SAGI FD150BT 1500х835х2040 0,95 -20...-10 R452a
Шкаф холодильный SAGI FD150LTE 1500х835х2040 0,58 -2...+8 R134a

1500х835х2040 1,05 -20...-10
-2...+8
R452a
R134a

750х835х2040 0,27 0...+10 R134a
Шкаф холодильный SAGI FD150TPV 1500х835х2040 0,45 0...+10 R134a
Шкаф комбинированный SAGI FD70LB
Узнать цену
750х815х2040 1,08 -22...-15
-2...+8
R452a
R134a

750х735х2040 0,27 0...+10 R134a

750х735х2040 0,75 -20...-10 R452a
Шкаф холодильный SAGI FD130T 1500х735х2040 0,42 0...+10 R134a
Шкаф морозильный SAGI FD130BT 1500х735х2040 0,95 -20...-10 R452a
SHINE NEW

750х835х2040 0,27 0...+10 R134a

750х835х2040 0,75 -20...-10 R452a
Шкаф холодильный SAGI HD70LTE 750х835х2040 0,43 -2...+8 R134a

1500х835х2040 0,42 -0...+10 R134a
Шкаф морозильный SAGI HD150BT
Узнать цену
1500х835х2040 0,95 -20...-10 R452a
Шкаф холодильный SAGI HD150LTE 1500х835х2040 0,58 -2...+8 R134a
CLASS ROLL-IN
Шкаф холодильный SAGI CDRI
Узнать цену
1055х1055х2250 0,8 +2...+10 R404a

Шкафы и камеры шокового охлаждения / заморозки

Применение технологии интенсивного или «шокового» охлаждения/заморозки позволяет:

  • значительно увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства без потери качества;
  • оптимально использовать функциональные возможности другого технологического оборудования;
  • организовать работу при соблюдении самых высоких санитарно-гигиенических требований.

Использование данной технологии обеспечит наибольший эффект при организации сетей предприятий fast-food и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а так же предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выездном обслуживании.

Компания Sagi предлагает широкий модельный ряд шкафов шокового охлаждения/заморозки. Начиная с небольших моделей, которые могут быть установлены, например, под рабочим столом и заканчивая большими камерами, в которые охлаждаемые продукты вкатываются на тележке.

Шкаф шоковой заморозки SAGI IF51M Шкаф шоковой заморозки SAGI IF101L Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR202R Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
Шкаф шоковой заморозки
SAGI IF51M
Шкаф шоковой заморозки
SAGI IF101L
Шкаф шоковой заморозки
SAGI IFR202R
Шкаф шоковой заморозки
SAGI TF51H

Модель Габариты, мм Мощность, кВт Описание Примечание
ULTRA
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF51M
Узнать цену
745х720х900 1,4 от +90 до 3ºС, 22 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 13 кг/240 мин
5 - GN 1/1 или 5 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF101L
Узнать цену
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 27 кг/240 мин
10 - GN 1/1 или 10 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI IF101S
Узнать цену
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 27 кг/240 мин
10 - GN 1/1 или 10 - 600х400
ULTRA ROLL-IN
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R
Узнать цену
1050x1250x2260 0,9/3,6 от +90 до 3ºС, 120 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 72 кг/240 мин
Для тележек на 20 GN1/1 или 20 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR202R
Узнать цену
1400x1250x2260 1,2/5,3 от +90 до 3ºС, 210 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 144 кг/240 мин
Для тележек на 20 GN2/1 или 20 - 600х800
Шкаф шоковой заморозки SAGI IFP202R
Узнать цену
1400x1350x2260 1,2/5,3 от +90 до 3ºС, 210 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 144 кг/240 мин
Для тележек на 20 GN2/1 или 20 - 600х800
FLASH
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M
Узнать цену
745х720х900 1,4 от +90 до 3ºС, 22 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 13 кг/240 мин
5 - GN 1/1 или 5 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51H
Узнать цену
929х777х750 1,35 от +90 до 3ºС, 16 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 10 кг/240 мин
5 - GN 1/1.
Совместим в пароконвектоматами
Rational SCC61-SCC101
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
Узнать цену
800х830х1850 4 от +90 до 3ºС, 45 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 27 кг/240 мин
10 - GN 1/1 или 10 - 600х400
Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L
Узнать цену
800x830x1850 2,2 от +90 до 3ºС, 36 кг/90 мин 5 - GN 1/1 или 5 - 600х400
JOY
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF41M 745х700х865 1 от +90 до 3ºС, 15 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 8 кг/240 мин
5 - GN 1/1 или 5 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF51M
Узнать цену
745х720х900 1,35 от +90 до 3ºС, 20 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 12 кг/240 мин
5 - GN 1/1 или 5 - 600х400
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF101L
Узнать цену
800х830х1850 3,2 от +90 до 3ºС, 42 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 25 кг/240 мин
10 - GN 1/1 или 10 - 600х400

Столы с охлаждающим и морозильным шкафом

Широкий модельный ряд позволяет подобрать стол с охлаждающим/морозильным шкафом для любой кухни: с бортиком, без бортика, без столешницы. Возможна любая комбинация дверей и ящиков, исполнение с выносным агрегатом, а так же с агрегатом, расположенным с левой стороны. Все модели выполнены в тропическом исполнении 43ºС.

  • Серия KIG (I- GREEN) – диапазон рабочей температуры от -2 до 10 ºС, гастронормированные.
  • Серия KU (UNIVERSAL) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Столы могут быть глубиной 600 и 700 мм.
  • Серия KUE (TWIN) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Корпус моделей TWIN-сталь композитный материал, стойкий к коррозии, на котором не остаются отпечатки пальцев.
  • Серия KI ...B - диапазон рабочей температуры от -24 до -12 ºС, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Серия  KS (SNACK) - диапазон рабочей температуры от 0 до+10 ºС. Специальная серия холодильных столов для небольших кухонь. На столы можно устанавливать тепловое оборудование.
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGA2M Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KUEAA Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KSA4M
Стол с охлаждаемым
шкафом SAGI KIGA2M
Стол с охлаждаемым
шкафом SAGI KUEAA
Стол с охлаждаемым
шкафом SAGI KSA4M

Модель Габариты, мм Температурный режим, ºС Тип газа Мощность, кВт
I- GREEN
Стол холодильный SAGI KIGAA
Узнать цену
1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGAM 1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGA 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGA2A 1400x700x985 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGA2M 1400x700x900 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGA2 1400x700x840 -2...+10 R134a 0,29
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGBA 1850x700x985 -2...+10 R134a 0,32
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGBM 1850x700x900 -2...+10 R134a 0,37
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGB 1850x700x840 -2...+10 R134a 0,32
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGC2 2300x700x985 -2...+10 R134a 0,36
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGC2M 2300x700x900 -2...+10 R134a 0,36
Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KIGC2 2300x700x840 -2...+10 R134a 0,36
UNIVERSAL
Стол холодильный SAGI KUJAA
Узнать цену
1400x600x985 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUJA
Узнать цену
1400x600x840 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUJB
Узнать цену
1850x600x840 0...+10 R134a 0,55
Стол холодильный SAGI KUA
Узнать цену
1400x700x840 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUA2A
Узнать цену
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUAA
Узнать цену
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUC
Узнать цену
2300x700x840 0...+10 R134a 0,55
Стол холодильный SAGI KUB2
Узнать цену
1850x700x840 0...+10 R134a 0,55
TWIN
Стол холодильный SAGI KUEAA
Узнать цену
1400x700x985 0...+10 R134a 0,35
Стол холодильный SAGI KUEBA
Узнать цену
1850x700x985 0...+10 R134a 0,55
KI ...B
Стол морозильный SAGI KIABA
Узнать цену
1400x700x985 -24...-12 R452a 0,65
Стол морозильный SAGI KIABM
Узнать цену
1400x700x900 -24...-12 R452a 0,65
Стол морозильный SAGI KIAB
Узнать цену
1400x700x840 -24...-12 R452a 0,65
Стол морозильный SAGI KIBBA
Узнать цену
1850x700x985 -24...-12 R452a 0,9
Стол морозильный SAGI KIBBM
Узнать цену
1850x700x900 -24...-12 R452a 0,9
Стол с морозильным шкафом SAGI KIBB 1850x700x840 -24...-12 R452a 0,9
SNACK
Стол холодильный SAGI KSA4
Узнать цену
1400x690x570 0...+10 R452a 0,35
Стол холодильный SAGI KSA4M
Узнать цену
1400x700x630 0...+10 R452a 0,35

Саладетты, столы для пиццы

Саладетта SAGI S 900 Саладетта SAGI S 900X
Саладетта SAGI S 900 Саладетта SAGI S 900X

Модель Габариты, мм Температурный режим, °С Мощность, кВт Тип газа
Саладетта SAGI S 900
Узнать цену
900x700x882 0...+8 0,143 R600a
Саладетта SAGI S 900X
Узнать цену
900x700x882 0...+8 0,143 R600a
Стол для пиццы SAGI KBPZ 203A
Узнать цену
2070x750x1470 +2...+10 0,77 R600a

Столы для пиццы

Стол для пиццы SAGI KBPZ
Модель Температурный режим, °С Габариты, мм Мощность, кВт
Стол для пиццы SAGI KBPZ 163A
Узнать цену
Витрина: +2...+10
стол: +2...+10
1600х750х1470 0,52
Стол для пиццы SAGI KBPZ 203S
Узнать цену
Витрина: +2...+10
стол: +2...+10
2070х750х1470 0,77

*А - одна дверь, 7 ящиков
*В - одна дверь, 1 большой ящик, 3 маленьких
*S - две двери

Стол для пиццы SAGI KBP 83X
Модель Температурный режим, °С Емкость витрины Габариты, мм Мощность, кВт

витрина +7...+12
стол 0...+10
1/3GN - 5 шт 1540x750x1070 0,55

витрина +7...+12
стол 0...+10
1/3GN - 8 шт 2060x750x1070 0,55

Холодильное оборудование для пекарен

Sagi выделяет в отдельную линейку оборудование для выпечки и пекарен PASTRY&BAKERY. В рамках коллекции представлены шкафы шоковой заморозки, регулирования процессов дрожжевания, охлаждающие базы, холодильные и морозильные шкафы. Все модели рассчитаны на использование противней 60х40 мм и 60х80 мм, оснащены регулировкой влажности.

Шкаф расстоечный SAGI KAFRI Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS101L Шкаф холодильный SAGI KFSD2N Стол с охлаждаемым шкафом SAGI KBS16A
Шкаф расстоечный
SAGI KAFRI
Шкаф шоковой заморозки
SAGI DFS101L
Шкаф холодильный
SAGI KFSD2N
Стол с охлаждаемым
шкафом SAGI KBS16A

Модель Температурный режим, °С Габариты, мм Мощность, кВт
Шкафы отложенной расстойки
Шкаф расстоечный SAGI KAFRI -2...+35 960x140x2430 1,7
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS15M от +90 до 3ºС, 20 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 12 кг/240 мин
745x720x900 1,35
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS101L от +90 до 3ºС, 42 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 25 кг/240 мин
800x830x1850 3,2
Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS171L от +90 до 3ºС, 65 кг/90 мин,
от +90 до -18ºС, 35 кг/240 мин
800x830x1990 5,2
Холодильные и морозильные шкафы
Шкаф холодильный SAGI KFSD1N
Узнать цену
-2...+8 620x800x2040 0,6
Шкаф морозильный SAGI KFSD1B
Узнать цену
-24...-12 620x800x2040 0,6
Шкаф холодильный SAGI KFSD2N -2...+8 820x1000x2040 0,8
Шкаф морозильный SAGI KFSD2B
Узнать цену
-24...-12 820x1000x2040 1,2
Охлаждающие базы
Стол холодильный SAGI KBS16
Узнать цену
-2...+8 1600x725x830 0,55
Стол холодильный SAGI KBS16A
Узнать цену
-2...+8 1600x800x965 0,55
Стол холодильный SAGI KBS16M
Узнать цену
-2...+8 1600x800x880 0,55

Серия вертикальных холодильных витрин

Холодильная витрина LUXOR SAGI Холодильная витрина LUXOR SAGI Холодильная витрина LUXOR SAGI

Привлекательный и оригинальный дизайн и внимание к мельчайшим деталям делают холодильную витрину LUXOR интересной для самого широкого круга клиентов! Элегантная инновационная модель, подходящая для любых помещений, уникальная и передовая в своем классе. Электронная панель управления из черного стекла с емкостными кнопками и аварийными сигналами разработана на основе системы ХАСПП (Анализ Рисков и Критических Контрольных Точек). Экспозиционный отсек полностью выполнен из закаленного стекла, инновационная система держателей полок позволяет увеличить видимость с любого угла зрения; выверенные размеры, легкость конструкции с «невидимой» встроенной ручкой увеличивают экспозиционное пространство и оптимизируют видимость от первой до последней полки; светодиодное освещение создает яркую и манящую атмосферу; нижняя часть конструкции искусно скрывает колеса и делает витрину изящной и легкой.

Шкаф холодильный SAGI KP8Q Шкаф холодильный SAGI KP12Q Шкаф холодильный SAGI KC12Q2
Шкаф холодильный
SAGI KP8Q
Шкаф холодильный
SAGI KP12Q
Шкаф холодильный
SAGI KC12Q2

Модель Температурный режим, °С Емкость витрины Габариты, мм Мощность, кВт

+2/+10 5 полок 700x470 805x645x1840 0,6
Шкаф холодильный SAGI KP12Q
Узнать цену
+2/+10 6 полок 410х1070 1200х660х1880 1,12
Шкаф морозильный SAGI KG8QX -22/-15 5 полок +1
650х460
805x645x1840 1,05
Шкаф холодильный SAGI KC12Q2 +14/+16 4 полки 410х1070 1200х660х1430 1