Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

TECNOEKA - Пароконвектоматы, Конвекционные печи, Расстоечные шкафы

TECNOEKA - Пароконвектоматы, Конвекционные печи, Расстоечные шкафы    

Новости по теме:

Показать все новости


Содержание:


Каталог TECNOEKA, pdf, ~5,3 Мb



О компании

Оборудование TECNOEKA производится в итальянской провинции Падуя, в сердце Северо-востока страны, Фабрика является одним из главных производителей профессионального пекарского оборудования.

С 1978 года деятельность компании была ориентирована на внутренний рынок. Она производила различные виды пекарского оборудования: пекарские и расстоечные шкафы, пароконвектоматы, аксессуары. В начале 90-х годов компания начинает выходить на мировой рынок благодаря 100% итальянскому качеству и совершенному дизайну. Линейка профессионального оборудования для пекарен, кофеен и ресторанов постоянно пополняется и совершенствуется благодаря постоянному развитию технологической составляющей производства.

Оборудование TECNOEKA станет не только отличным помощником повару и персоналу, но и украсит кухню, благодаря современному дизайну и высокому качеству сборки.

Пароконвектоматы TECNOEKA

Пароконвектоматы TECNOEKA - компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели. Буженина и цыплята, но также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особенно деликатного приготовления: результат гарантирован, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара. Это идеальный помощник для ресторанов и кулинарий средних размеров, которым необходимы различные способы приготовления продуктов в зависимости от собственных нужд.

Серия Evolution

Механическая панель управления



  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • простая в использовании механическая панель управления;
  • охлаждаемая дверца;
  • система увлажнения: впрыск пара 5 уровней.


Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD
Пароконвектомат TECNOEKA
EKF 411 ALUD
Пароконвектомат TECNOEKA
EKF 523 UD

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние
направляющих, мм
Режим
температур,°С
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD
Узнать цену
784x752x634 380 6,4 Механическое 4 x GN1/1 73 50...260
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD
Узнать цену
610x729x660 220 3,2 Механическое 5 x GN2/3 80 50...270

Электромеханическая панель управления


  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • простая в использовании электромеханическая панель управления;
  • охлаждаемая дверца;
  • система увлажнения: впрыск пара 10 уровней;
  • 99 программ с шагом 4, возможность программирования предварительного разогрева.


Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 DALUD Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 E UD
Пароконвектомат TECNOEKA
EKF 411 DALUD
Пароконвектомат TECNOEKA
EKF 523 E UD

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние у
направляющих, мм
Режим
температур,°С
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 DALUD
Узнать цену
784x752x634 380 6,4 Электромеханическое 4 x GN1/1 73 50...260

610x729x660 220 3,2 Электромеханическое 5 x GN2/3 80 50...270

Аксессуары для пароконвектоматов серии Evolution

Устройство душирующее TECNOEKA


Для печей на 4 противня с прямым впрыском воды для парообразования (UD) и печей на 5 противней (все версии)

Устройство душирующее TECNOEKA для пароконвектомата EKKD - Узнать цену

Термокерн TECNOEKA EKSC


Термокерн с тефлоновой рукояткой для пароконвектоматов на 4-5 противня. Длина кабеля 130 см.

Термокерн TECNOEKA EKSC/A с тефлоновой рукояткой - Узнать цену
 

Система моющая TECNOEKA для пароконвектомата KWT/A


Для уменьшения потока воздуха от вентилятора для моделей на 3,4,5 противней с прямым пароувлажнением

Пластина для уменьшения потока воздуха TECNOEKA EKRPA/A - Узнать цену
Подставка ITERMA 430 СП 200-792/870/700-01 TECNOEKA для EKF 664/1064/711/1111


Подставка с универсальными направляющими 2/3GN, так и для противней 429х345мм, для пароконвектоматов и печей EKF 423 и 523

Подставка ITERMA 430 сп 200-610/630/791-01 TECNOEKA для EKF 423/523 - Узнать цену

Серия Millennial

Сенсорная панель Touch Screen

  • 500 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления;
  • пароконвектоматы в стандартном исполнении укомплектованы автоматической моющей системой и многоточечным термокерном используется комбинированное моющее + ополаскивающее средство;
  • 10 уровней подачи пара;
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
  • возможность подключения к WIFI;
  • HACCP;
  • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных, 5 полустатических);
  • возможность программирования предварительного разогрева камеры;
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 30-270 °С;
  • технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
  • технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
  • технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.
  • используется комбинированное моющее + ополаскивающее средство

Серия Millennial, PDF, ~5.3 Мб

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 TS
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 TS Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 TS
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 511 TS
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 711 TS
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 1111 TS

Модель Габариты,
мм
Напряжение,
В
Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние у
направляющих, мм
Примечание
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 TS
Узнать цену
730x849x700 380 7,8 5 x GN1/1 68 1 вентилятор с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 TS
Узнать цену
730x849x850 380 11,4 7 x GN1/1 68 2 вентилятора с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 TS
Узнать цену
730x849x1130 380 15,4 11 x GN1/1 68 2 вентилятора с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 TS
Узнать цену
930х1035х1900 380 31 20 x GN1/1
тележка в комплекте
80 4 вентилятора с реверсом

Электронная панель Black Mask

  • 100 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления;
  • 10 уровней подачи пара;
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
  • HACCP;
  • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных, 5 полустатических);
  • возможность программирования предварительного разогрева камеры;
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 30-270 °С;
  • Технология Airflowlogiс™: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
  • Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
  • возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции)
  • разъем для термокерна (термокерн - опция).
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 BM
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 511 BM
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 711 BM
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 1111 BM
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 2011 BM

Модель Габариты, мм Напряжение,
В
Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Примечание
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM
Узнать цену
730x849x700 380 7,8 5 x GN1/1 68 1 вентилятор с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM
Узнать цену
730x849x850 380 11,4 7 x GN1/1 68 2 вентилятора с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 BM
Узнать цену
730x849x1130 380 15,4 11 уровней GN 1/1 68 2 вентилятора с реверсом
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 2011 BM
930х1035х1900 380 31 20 уровней GN 1/1
тележка в комплекте
80 4 вентилятора с реверсом

Механическая панель управления Smart

  • 5 уровней подачи пара;
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 100-275 °С.
  • таймер 10-120 минут
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 S Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 S Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 S
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 511 S
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 711 S
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 1111 S
Пароконвектомат TECNOEKA
MKF 2011 S

Модель Габариты, мм Напряжение,
В
Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Примечание
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 S
Узнать цену
730x855x700 380 7,8 5 x GN1/1 68 1 вентилятор с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S
Узнать цену
730x855x850 380 11,4 7 x GN1/1 68 2 вентилятора с реверсом
Пароконвектомат TECNOEKA MKF 1111 S
Узнать цену
730x855x1130 380 15,4 11 уровней GN 1/1 68 2 вентилятора с реверсом
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TECNOEKA MKF 2011 S
930х1041х1900 380 31 20 уровней GN 1/1
тележка в комплекте
80 4 вентилятора с реверсом

Аксессуары для пароконвектоматов серии Millennial

Зонты вытяжные электрические

Фото Модель Габариты, мм Напряжение/Мощность Примечание
Термокерн TECNOEKA EKSC Зонт вытяжной TECNOEKA MKKC 5
Узнать цену
730х860х308 220В/0,6кВт Для пароконвектомата MKF 511
Зонт вытяжной TECNOEKA MKKC 711
Узнать цену
730х860х308 220В/0,6кВт Для пароконвектомата MKF 711, MKF 1111
Зонт вытяжной TECNOEKA MKKC 1620
Узнать цену
930х1045х308 220В/0,6кВт Для пароконвектомата MKF 2011

Устройство душирующее TECNOEKA


Для всех моделей Millenial

Устройство душирующее TECNOEKA для пароконвектомата EKKD - Узнать цену

Термокерн Tecnoeka MKSCMO одноточечный


Одноточечный термощуп для моделей MKF TS

Термокерн TECNOEKA MKSCMO одноточечный - Узнать цену

Термокерн Tecnoeka EKSCS с держателем


Термощуп с держателем для моделей MKF BM

Термокерн TECNOEKA EKSCS с держателем - Узнать цену

Система моющая Tecnoeka MKWT для пароконвектомата


Автоматическая система мойки — простой, точный, встроенный, независимый механизм для моделей MKF BM

Система моющая TECNOEKA для пароконвектомата MKWT - Узнать цену

Подставка ITERMA 430 сп 200-730/600/770-01 п7 TECNOEKA для MKF

Направляющие универсальные, подходят как для пекарских листов 600х400, так и для гастроемкостей GN 1/1. Подходит для пароконвектоматов MKF на 5,7,11 листов версий S, BM, TS

Подставка ITERMA 430 сп 200-730/600/770-01 п7 TECNOEKA для MKF - Узнать цену

Гастроемкости, противни, решетки для пароконвектоматов Tecnoeka

Гастроемкости, противни, решетки – вещи, без которых не обойтись ни на одной профессиональной кухне. Tecnoeka предлагает отличный выбор этих необходимых аксессуаров. Все предметы выполнены из высококачественных материалов, соответствующим стандартам пищевой промышленности. Надежность и долговечность – неотъемлемые черты всей продукции Tecnoeka.

Наименование Габаритные размеры, мм Рекомендуемое применение Фото
Гастроемкость TECNOEKA KT6G 2/3 GN нерж.сталь 354Х325
Узнать цену
354х325х23 Омлет, запеканка, печеный картофель, мясные рулеты Гастроемкость TECNOEKA KT6G 2/3 GN нерж.сталь 354Х325
Гастроемкость TECNOEKA KT9G 1/1 GN нерж.сталь 530Х325
Узнать цену
530x325x40 Котлеты, запеченное мясо, запеченная рыба, тушенная рыба, утка, гусь, отбивные, рыбное филе Гастроемкость TECNOEKA KT9G 1/1 GN нерж.сталь 530Х325
Гастроемкость TECNOEKA KFT9G 1/1 GN перфорированная нерж.сталь 530Х325
Узнать цену
530x325x40 Варка: картофель, овощи, яйца, копчености, цветная капуста, макаронные изделия Гастроемкость TECNOEKA KFT9G 1/1 GN перфорированная нерж.сталь 530Х325
Решетка TECNOEKA KG9GX нерж.сталь 530Х325
Узнать цену
530х325х12 обжаривание различных видов мяса, птицы, используется при подготовке блюд в гастрономических емкостях небольших размеров Решетка TECNOEKA KG9GX нерж.сталь 530Х325
Решетка TECNOEKA KGP для кур нерж.сталь 530Х325
Узнать цену
530х325х148 обжаривание курицы на гриле (для 8 цыплят) Решетка TECNOEKA KGP для кур нерж.сталь 530Х325
Решетка TECNOEKA KGC075 для ребрышек нерж.сталь 530Х325
530x325x123 жарка ребрышек гриль Решетка TECNOEKA KGC075 для ребрышек нерж.сталь 530Х325
Противень TECNOEKA EKTF11PT/A тефлон перфорированный 530Х325
Узнать цену
530х325х20 выпечка замороженного теста, рулеты, печенье, багеты, булки Противень TECNOEKA EKTF11PT/A тефлон перфорированный 530Х325

Конвекционные печи TECNOEKA

Серия Snack

Конвекционные печи TECNOEKA линейки Snack предназначена для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Они идеально подойдут для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства. Сочетая в себе небольшие габариты и низкие энергозатраты, печи TECNOEKA способны облегчить работу повара и обслуживающего персонала.

Особенности серии TECNOEKA Snack:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430 (у модели EKF 464 UD из нержавеющей стали AISI 304);
  • простая в использовании электромеханическая панель управления;
  • охлаждаемая дверца;
  • система увлажнения (кроме модели TECNOEKA EKF 423 P): ручной впрыск пара;
  • таймер 0-120 минут;
  • температурный режим: 50-260°С.

Конвекционная печь TECNOEKA EKF 423 P Конвекционная печь TECNOEKA EKF 423 UP Конвекционная печь TECNOEKA EKF 464 Конвекционная печь TECNOEKA EKF 464 UD
Конвекционная печь
EKF 423 P
Конвекционная печь
EKF 423 UP
Конвекционная печь
EKF 464
Конвекционная печь
EKF 464 UD

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние у
направляющих, мм
Примечание
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 423 P
Узнать цену
590х695х590 220 2,8 Электромеханическое 4 x 429х345 74 без увлажнения
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 423 UP
Узнать цену
590х695х590 220 2,8 Электромеханическое 4 x 429х345 74 с увлажнением
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464
Узнать цену
784х752х634 220 3,4 Электромеханическое 4 x 600х400 73 с увлажнением
Печь конвекционная TECNOEKA EKF 464 UD
Узнать цену
784x752x634 380 6,4 Электромеханическое 4 x 600х400 83 реверс,
5 уровней подачи пара

Аксессуары серии Snack

Лист для пекарского шкафа Tecnoeka KV7 429x345


Алюминиевый противень 429х345мм, для EKF 423P и EKF 423 UP

Лист для пекарского шкафа TECNOEKA KV7 429X345 - Узнать цену

Подставка ITERMA 430 сп 200-610/630/791-01 TECNOEKA для EKF 423/523


Подставка с универсальными направляющими 2/3GN, так и для противней 429х345мм, для пароконвектоматов и печей EKF 423 и 523

Подставка ITERMA 430 сп 200-610/630/791-01 TECNOEKA для EKF 423/523 - Узнать цену

Серия Millennial

Сенсорная панель TOUCH SCREEN

  • сенсорная панель TOUCH SCREEN
  • 500 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления
  • пароконвектоматы в стандартном исполнении укомплектованы автоматической моющей системой и многоточечным термокерном
  • используется комбинированное моющее + ополаскивающее средство
  • 10 уровней подачи пара
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов
  • возможность подключения к WIFI
  • HACCP
  • возможность программирования предварительного разогрева камеры
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 30-270 °С
  • Технология Airflowlogiс™ : специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры
  • Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере
  • используется комбинированное моющее + ополаскивающее средство

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 TS Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 TS Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 TS
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 TS Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 TS Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 TS

Модель Габариты,
мм
Напряжение,В Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Примечание
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 TS
Узнать цену
850х1035x700 380В 7,8 4 уровня 600х400 мм 80 1 вентилятор с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 TS
Узнать цену
850х1035x850 380В 10,4 6 уровней 600х400 мм 80 2 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 TS
Узнать цену
850х10351х1130 380В 15,5 10 уровней 600х400 мм 80 3 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 TS
930х1041х1900 380В 31 16 уровней 600х400 мм 80 4 вентилятора с реверсом

Электронная панель BLACK MASK

  • электронная панель BLACK MASK
  • 100 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления
  • 10 уровней подачи пара
  • USB разъем для скачивания и загрузки рецептов
  • HACCP
  • возможность программирования предварительного разогрева камеры
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 30-270 °С
  • Технология Airflowlogiс™ : специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры
  • Технология Humilogic™: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере
  • Технология Drylogic™: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха
  • возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции)
  • разъем для термокерна (термокерн - опция).

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 BM Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 BM Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 BM Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 BM
Конвекционная печь
MKF 464 BM
Конвекционная печь
MKF 664 BM
Конвекционная печь
MKF 1064 BM
Конвекционная печь
MKF 1664 BM

Модель Габариты,
мм
Напряжение,В Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Примечание
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 BM
850х1035x700 380В 7,8 4 уровня 600х400 мм 80 1 вентилятор с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 BM
Узнать цену
850х1035x850 380В 10,4 6 уровней 600х400 мм 80 2 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 BM
Узнать цену
850х1035х1130 380В 15,5 10 уровней 600х400 мм 80 3 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 BM
930х1041х1900 380В 31 16 уровней 600х400 мм 80 4 вентилятора с реверсом

Механическая панель управления SMART

  • механическая панель управления SMART
  • 5 уровней подачи пара
  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
  • температурный режим 100-275 °С
  • таймер 10-120 минут

Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 S Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 S Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 S Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 S
Конвекционная печь
MKF 464 S
Конвекционная печь
MKF 664 S
Конвекционная печь
MKF 1064 S
Конвекционная печь
MKF 1664 S

Модель Габариты,
мм
Напряжение,В Мощность,
кВт
Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Примечание
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 464 S
Узнать цену
850х1044x700 380В 7,8 4 уровня 600х400 мм 80 1 вентилятор с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 664 S
Узнать цену
850х1041x850 380В 10,4 6 уровней 600х400 мм 80 2 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1064 S
Узнать цену
850х1041х1130 380В 15,5 10 уровней 600х400 мм 80 3 вентилятора с реверсом
Печь конвекционная TECNOEKA MKF 1664 S
930х1041х1900 380В 31 16 уровней 600х400 мм 80 4 вентилятора с реверсом

Расстоечные шкафы серии Millennial

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430

Шкаф расстоечный TECNOEKA MKL 1064 S Шкаф расстоечный TECNOEKA MKLM 1064
Шкаф расстоечный TECNOEKA MKL 1064 S Шкаф расстоечный TECNOEKA MKLM 1064

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Панель управления Вместимость Расстояние между
направляющими, мм
Температурный режим Увлажнение
Шкаф расстоечный TECNOEKA MKL 1064 S
Узнать цену
850х1030х770 220 2,4 механическая 10 уровней 600х400 мм 85 30-60°C Подача пара кнопкой
Шкаф расстоечный TECNOEKA MKLM 1064
Узнать цену
850х1030х770 220 1,8 через печь 10 уровней 600х400 мм 85 как расстоечный шкаф 20-40°C
как тепловой шкаф 65-85°C
8 уровней подачи пара

Расстоечные шкафы TECNOEKA

Расстоечные шкафы TECNOEKA идеально подойдут для тех, кто хочет сократить время подготовки теста без потери качества выпечки. Шкафы подходят для любого типа выпечки, что позволяет не ограничивать ассортимент производимой продукции. Кроме того, они станут отличным дополнением к конвекционным печам не занимая большого пространства благодаря возможности модульной установки, а функция увлажнения придаст выпечке насыщенный вкус и аромат.

Особенности расстоечных шкафов TECNOEKA:

  • камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
  • простая в использовании механическая панель управления.

Расстоечный шкаф TECNOEKA EKL 823 Расстоечный шкаф TECNOEKA EKL 864 Расстоечный шкаф TECNOEKA EKL 1264
Расстоечный шкаф
EKL 823
Расстоечный шкаф
EKL 864
Расстоечный шкаф
EKL 1264

Модель Габариты,
мм
Питание,
В
Мощность,
кВт
Управление Вместимость Расстояние у
направляющих, мм
Увлажнение
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 823
Узнать цену
595х545х840 220 1,2 Механическое 8 x 429х345 74 нет
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864
Узнать цену
795х655х835 220 2,4 Механическое 8 x 600х400 70 нет

935х910х800 220 2,4 Механическое 12 x 600х400 75 есть