Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Астана:     +7 (717) 252-58-83

Алматы:    +7 (727) 341-05-23

Проекты и решения

Предприятия:
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 


Кафе в Музее РЖД
Категория:    кафе
Адрес:   Санкт- Петербург
Оборудование:   Тепловое: AIRHOT (Китай)
Холодильное: TEFCOLD (Дания), COOLEQ (Китай)
Электромеханическое: LILOMA (Италия)
Весовое: CAS (Южная Корея)
Нейтральное: Итерма (Россия)
Описание проекта

В Санкт-Петербурге на территории близ Балтийского вокзала открылся самый крупный железнодорожный музей. Событие было приурочено к 180-летию отправления первого железнодорожного состава в России. Многолетняя история железных дорог и людей, которые их создавали, показана в 100 единицах подвижного состава, 28 тыс. экспонатов музейного фонда, 38 интерактивных и мультимедийных инсталляциях. Задуманный как универсальный музей, масштабный железнодорожный комплекс располагается на площади более чем в 57 тысяч квадратных метров, включая как открытые, так и крытые площадки.

Центральный музей Российских железных дорог – новый «культурный якорь» в районе Балтийского вокзала – рассчитан на 50 000 посетителей в год. В музее представлены 115 коллекционных объектов железнодорожной техники (паровозов, вагонов и пр.).

Схожие по форме и соединенные переходами по первому и второму уровням, старое и новое здания образуют единый комплекс, каждая из частей которого посвящена определенному периоду истории железной дороги. Экскурсионный маршрут начинается и заканчивается в старом депо, где помимо выставочных помещений находятся кафе, сувенирные магазины, лекторий, фонды и офисы администрации. Кафе предлагает своим гостям отдохнуть от путешествия по экспозиции музея, попробовав напитки, горячие и холодные закуски мороженое и десерты. Оно оформлено в стиле железнодорожного вагона, и каждый его гость оказывается как будто в атмосфере Петербурга конца 19 начала 20 века, в окружении старинных вагонов восточного экспресса, газовых фонарей и деревянных скамеек.

Проектировщики-технологи компании «Русский Проект»® с удовольствием приняли участие в проектировании кафе и административно-бытовых помещений. В своей работе нам пришлось учитывать, что строение в целом подлежало реконструкции, требовалось вписаться в существующее здание и выполнить планировочное решение производственных помещений кафе на 48 посадочных мест с учетом современных санитарных норм. Это обеденный зал кафе с барной стойкой и подсобным помещением бара, кладовая, загрузочная, производственный цех, моечная столовой посуды, подсобная бара, охлаждаемая камера, помещение персонала, санузел, душевая. С непростой задачей по размещению необходимых помещений опытные технологи справились.

В конце 2017 года состоялось официальное открытие музея. В церемонии приняли участие президент ОАО "РЖД" Олег Белозёров, помощник Президента РФ Игорь Левитин, министр транспорта РФ Максим Соколов и губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко. По завершению осмотра экспозиции, гостей музея ждал небольшой фуршет в станционном буфете музея железных дорог.

ПРОЕКТ:

ПРОЕКТ: Кафе в Музее РЖД

РЕШЕНИЕ:

РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД РЕШЕНИЕ: Кафе в Музее РЖД



Все проекты и решения