Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Астана:     +7 (717) 252-58-83

Алматы:    +7 (727) 341-05-23

Проекты и решения

Предприятия:
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 


Ресторан "TAKE EAT EASY"
Категория:    кухня
Адрес:   Казахстан, г. Нур-Султан, ул. А.Байтурсынова 3
Оборудование:   Технологическое: AIRHOT (Китай), UNOX (Италия), INDOKOR (Южная Корея), TECNOINOX (Италия), ROBOT COUPE (Франция)
Холодильное: POLAIR (Россия), COOLEQ (Китай), SCOTSMAN (Италия)
Нейтральное: ITERMA (Россия), HESSEN (Россия), SILANOS (Италия)
Посуда, инвентарь: GASTROMIX (Китай)
Описание проекта

Ресторан "TAKE EAT EASY" полностью оправдывает свое название, — это место встречи с родными и друзьями. Здесь вы ощутите гамму эмоций от изысканных блюд европейской и авторской кухонь. Есть винная карта, вегетарианское меню, детское меню и бургеры на любой вкус. Любители живой музыки смогут насладиться голосами профессиональных музыкантов, под звуки струн гитары или медного саксофона.

Специалистами компании «Русский Проект»®, в течение двух недель, были произведены замеры помещения, определено зонирование, подготовлен план расстановки и подбор оборудования, согласно пожеланиям заказчика.

Оборудование было отгружено и введено в эксплуатацию на объекте, параллельно с завершающимися дизайнерскими решениями перед открытием. Кстати, о решениях: Бар был выполнен в виде раритетного автомобиля 1962 года: было сложно подобрать барное оборудование, которое идеально подходило бы по стилю и размерам, и при этом было бы функциональным, надежным и практичным. Но и это оказалось по силам опытной команде компании «Русский Проект»®.

Основу теплового цеха составили: пароконвектомат UNOX, гриль-саламандра, жарочная поверхность и фритюрница для быстрых закусок AIRHOT; плита индукционная INDOKOR; макароноварка, поверхность жарочная TECNOINOX, плита ITERMA.

Флагманом холодного цеха стало оборудование POLAIR: холодильные столы, морозильные и холодильные шкафы; дополняют их морозильные столы COOLEQ.

Не изменяя традициям, в основе нейтрального оборудования — конечно же ITERMA.

Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY» Ресторан «TAKE EAT EASY»



Все проекты и решения