Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Астана:     +7 (717) 252-58-83

Алматы:    +7 (727) 341-05-23

Проекты и решения

Предприятия:
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 


Спортивный комплекс «Жаворонки»
Категория:    столовая
Адрес:   Московская область, г. Одинцово
Оборудование:   Технологическое: AIRHOT (Китай), RATIONAL (Германия), ЧУВАШТОРГТЕХНИКА (Россия), HACKMAN METOS (Финляндия), ELECTROLUX (Италия), SIRMAN (Италия), ТОРГМАШ БАРАНОВИЧИ (Беларусь)
Холодильное: ПОЛЮС/CARBOMA (Россия), POLAIR (Россия), БРЭНДФОРД (Россия), СНЕЖ (Россия), RIVACOLD (Италия), HICOLD (Россия), ASTRA (Россия), TEFCOLD (Дания)
Пекарское: GIERRE (Италия), GAM (Италия), STARMIX (Италия), FLAMIC (Италия), WIESHEU (Германия)
Барное: SCHAERER (Швейцария), ROBOT COUPE (Франция), ASTORIA (Италия), MACAP (Италия), SIRMAN (Италия), ICEMAKE (Италия)
Посудомоечное: SILANOS (Италия), ELECTROLUX (Швеция)
Мебель: T&T (Россия)
Весовое: CAS (Корея)
Нейтральное: ITERMA (Россия), ЧУВАШТОРГТЕХНИКА (Россия)
Санитарно-гигиеническое: AIRHOT (Китай)
Описание проекта

Спортивный комплекс «Жаворонки», расположен в Одинцовском городском округе. Многофункциональный спортивный комплекс для занятий гимнастикой, спортивными танцами, плаванием и общей физической подготовкой. В него входят физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном, залом для хореографии, залом для занятий спортивными танцами и общежитие, которое предназначено для временного проживания спортсменов, прибывших в многофункциональный комплекс для занятий и проведения тренировочных сборов.

Заказчиком выступило казённое предприятия города Москвы «Большая спортивная арена Лужники».

Специалистами компании «Русский Проект»® были выполнены работы по подбору и поставке оборудования, а также линии раздач в столовую и два буфета с доготовочными цехами. Спортивный комплекс был оснащен мебелью T&T, а именно: изготовлены по индивидуальному заказу три барные стойки и мебель для спортсменов в номерной фонд общежития.

Сердце горячего цеха: пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 201 PLUS, котел КПЭМ-250/9 Т ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, плита 4 конфорочная METOS RP4, сковорода опрокидывающаяся ELECTROLUX E7BREHDNFX 371183, гриль контактный SIRMAN CORT R.

Холодильный цех представлен следующим оборудованием: холодильные шкафы и камеры POLAIR, холодильные и морозильные шкафы TEFCOLD, холодильный стол HICOLD, моноблок и сплит-система RIVACOLD.

Незаменимые помощники на кухне от ROBOT COUPE: процессор кухонный R301 ULTRA, миксер CMP300COMBI и овощерезка CL50; от AIRHOT: блинница BE-1, слайсер SL 300, электрокипятильник WB-15, печь СВЧ WP900-25L, стерилизатор для ножей KS-10, ловушка для насекомых IK-40W.

Изготовление хлебобудочных и кондитерских изделий обеспечивают: тестомес GAM спиральный TSV-40-2S, миксер планетарный STARMIX PL30NVHF, тестораскатка FLAMIC SF500-850, шкаф пекарский WIESHEU EUROMAT 64L IS600E и шкаф расстоечный WIESHEU GS 64L.

Барная стойка, производства T&T, укомплектована: шкаф холодильный TEFCOLD BA30H-P барный, соковыжималка ROBOT COUPE J80 ULTRA, блендер MACAP P102, льдогенератор ICEMAKE ND 50 AS, кофемашина рожковая ASTORIA SABRINA SAE/2 автомат , соковыжималка SIRMAN APOLLO, тостер SIRMAN 4Q .

За чистоту посуды отвечают: машина посудомоечная ELECTROLUX EHT8DD и машина для мойки котлов SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG.

Весоворе оборудование представлено брендом CAS.

Линия раздач ЧУВАШТОРГТЕХНИКА.

Нейтральное оборудование ИТЕРМА: столы, стеллажи, полки навесные, моечные ванны, вытяжные зонты, шкафы для одежды, тележки сервировочые, рукомойники, контейнеры для отходов, тележки и многое другое.







Все проекты и решения