Компанией Русский Проект было спроектировано и поставлено оборудование в ресторан CRAB HOUSE во Владивостоке. Основной акцент на рыбных деликатесах, для которых особенно важна стабильная температура хранения. В связи с этим поставлено большое количество единиц товара для охлаждения продуктов и соблюдения товарного соседства.

Ресторан радует своими блюдами как гостей и туристов города, так и местных жителей, которые с удовольствием посещают данное заведение в поисках места, где можно вкусно покушать разнообразные морские блюда.

Во главе кухни стоит печь RATIONAL и индукционные плиты ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ITERMA ПКИ-6КВ/3,5/1200/850/360 / ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ ITERMA ПКИ-2КВ/3,5/550/850/360.

Помогают с охлаждением продуктов - холодильный и морозильные столы HICOLD

Верный помощник для приготовления суши - РИСОВАРКА INDOKOR IR-2310

Мастер по приготовлению карбонары с семгой - МАКАРОНОВАРКА 700 СЕРИИ KOGAST EKT-T47/V 55870

Специалисты высокой кухни в области приготовления коктейлей в зоне бара :

БЛЕНДЕР VITAMIX DRINK MACHINE ADVANCE КРАСНЫЙ

ЛЬДОГЕНЕРАТОР SCOTSMAN AF 103 AS OX

СОКОВЫЖИМАЛКА ROBOT COUPE J 80 BUFFET

И все это сопровождается блестящей и непревзойденной ITERMA из нержавеющей стали.