Gastro-Tar - Гриль для кур, Тепловые витрины     Новости по теме: Журнал «Новости торговли» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «„Заря“ — солнечный остров Заполярья» Журнал «Торговое оборудование в России» опубликовал статью Компании «Русский Проект»: «В летнем кафе…» Содержание:

• О компании
• Грили для кур
• Витрины тепловые

  О компании

Польская компания Gastro-Tar была основана в 1991 году и продолжает традиции ведения семейного бизнеса. Сегодня это один из ведущих производителей гастрономического оборудования в Польше. Компания специализируется на производстве электрического оборудования для гастрономии: грили, грили-саламандры, тепловые витрины, оборудование для приготовления шаурмы и др.

Продукция Gastro-Tar выгодно отличается приемлемыми ценами от аналогичного оборудования компаний-конкурентов, представленных на рынке в том же ценовом сегменте. Многолетний опыт в производстве грилей и тепловых витрин для кур позволяет Gastro-Tar выпускать оборудование высокой надежности и, самое главное, удобное и простое в эксплуатации (есть не только профессиональные модели, но и модели для любителей).

Грили для кур

Грили для кур фирмы GASTRO-TAR (Польша), с автоматическим циклом жарки 100 минут. Широкий модельный ряд. Выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Конструкция гриля делает его доступным для быстрой чистки. В ассортименте фирмы есть тепловые витрины для готовых кур, которые одновременно служат подставкой для гриля.

Гриль для Кур GASTRO-TAR OGE-6	Гриль для Кур Gastro-tar Oge-12	Гриль для Кур GASTRO-TAR OGE-30	Гриль для Кур GASTRO-TAR OGE-48P

Грили серии OGE от Gastro-Tar необычайно экономичны (низкий расход электроэнергии на единицу товара). Следует отметить, что сырье и комплектующие для оборудования компания приобретает у лучших производителей Европы (нержавеющая сталь и керамические ТЭНы поступают из Германии, стекла и двигатели - из Франции). Для каждой модели гриля предлагаются вытяжные зонты собственного производства.

Грили серии OGDE найдут свое применение там, где есть потребность в одновременном и быстром приготовлении большого количества кур.

При полной загрузке гриля приготовление происходит в первом ряду шампуров, расположенных в непосредственной близости от задней стенки гриля. Второй ряд шампуров служит в качестве экрана, позволяющего ускорить время приготовления продукта в первом ряду на 15-20%. По мере готовности мяса шампуры можно легко поменять местами: с первого ряда на второй.

Благодаря грамотным техническим решениям шампуры оборудования приводятся в движение сразу после включения одного из терморегуляторов. Для каждого шампура имеется своя независимая система нагрева, каждая из которых может включаться/выключаться и работать в требуемом температурном режиме независимо друг от друга.

В серии электрических грилей ODGE представлены 8 моделей. Время приготовления в них составляет порядка 70 минут. В зависимости от модели, количество шампуров в гриле может насчитывать 5, 7, 9, 11 или 13 штук. На одном шампуре может вмещаться 5-6 кур.

Одно из достоинств этого оборудования - возможность демонстрировать продукцию, находящуюся в стадии приготовления.

Витрины тепловые

Витрина Тепловая GASTRO-TAR SO-6	Витрина Тепловая Gastro-tar So-12

В экономичных тепловых витринах Gastro-Tar серии SO куры-гриль сохранят свой вкус и привлекательный вид. Витрины можно устанавливать как отдельно от грилей, так и в комплекте с ними.

Модель	Мощность,кВт	Габариты,мм
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ GASTRO-TAR SO-6	1,6	700x500x850
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ GASTRO-TAR SO-12	1,6	800x500x850
ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ GASTRO-TAR SO-16	1,8	900x500x850