SILANOS – Промышленные посудомоечные машины: Конвейерная тоннельная, Купольная, Котломоечная машина, Фронтальные посудомоечные и Стаканомоечные машины
|
|
|
Новости по теме:
Показать все новости |
Содержание:
|
|
|
 Каталог SILANOS 2021, PDF, ~1.15 Мб
Каталог туннельные машины SILANOS 2019, PDF, ~3.12 Мб
Cмягчитель 20л, PDF, ~1.02 Мб
Брошюра смягчители воды, PDF, ~1.09 Мб
Брошюра линейка Professional, PDF, ~1.37 Мб
Брошюра линейка EXTRA, PDF, ~1.33 Мб
Брошюра линейка Evolution, PDF, ~833 Кб
Брошюра линейка DIGITAL, PDF, ~1.93 Мб
|
О компании
Уже более 55 лет итальянская компания Silanos специализируется на производстве промышленных посудомоечных машин для мирового рынка общественного питания. На заводе, занимающем более 15 тысяч квадратных метров, за год производится около 32 тысяч посудомоечных машин. Основные направления, в которые отгружается оборудование, — это Франция, Италия, Германия, Англия, страны Прибалтики и, конечно, Россия.
На сегодняшний день компания выпускает полную линейку оборудования:
- подстольные машины с фронтальной загрузкой;
- купольные машины с подъёмным механизмом;
- котломоечные машины;
- туннельные машины конвейерного типа с загрузкой посуды на ленту или в кассеты.
Заготовки для будущих посудомоечных машин изготавливаются с помощью роботизированной линии сборки, длина которой составляет 90 метров. Она помогает производить высокотехнологичное оборудование в короткие сроки. Линия может работать автономно, круглосуточно и запускается оператором с помощью нажатия одной кнопки. Роботизированная линия соединена с "умным складом" на 120 мест, а также может работать без освещения и вмешательства человека.
Промышленные посудомоечные машины SILANOS для столовых, кафе и ресторанов
Линейка Professional - надежное и простое в использовании оборудование!
- Электромеханическая панель управления.
- Световая индикация оповещает о нагреве воды в танке до заданной температуры.
- Одинарная изоляция корпуса и двойная для дверцы машины.
- Независимо вращающиеся цельнотянутые моющие рукава из нержавеющей стали и ополаскивающие рукава из пластика.
- Эксклюзивная конфигурация автоматической моющей помпы, которая закреплена непосредственно на дне танка.
- Напор воды, создаваемый моющей помпой, идеально сбалансирован благодаря особой конструкции моющих рукавов.
- Цельнотянутый моющий танк и направляющие для кассет.
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кассет/час
|
Длительность цикла, с
|
Размеры кассеты, мм
|
Высота загрузочного отверстия, мм
|
MAX высота посуды, мм
|
Мощность, кВт
|
|
Фронтальные машины стаканомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS PS G40-30 для стаканов
|
465х510х695
|
30
|
120
|
400x400
|
320
|
305
|
2,97
|
|
Фронтальные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE700 / PS D50-32
|
565х610х825
|
20
|
180
|
500х500
|
345
|
320
|
3,9
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE700 / PS D50-32 с дозаторами и помпой
|
565x610x825
|
20
|
180
|
500х500
|
345
|
320
|
3,9
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE700 / PS D50-32 с помпой
|
565x610x825
|
20
|
180
|
500х500
|
345
|
320
|
3,9
|
|
Машина посудомоечная SILANOS E50
|
585х635х840
|
30/20
|
120/180
|
500х500
|
345
|
320
|
4,9
|
|
Машина посудомоечная SILANOS E50PS с помпой
|
585х635х840
|
30/20
|
120/180
|
500х500
|
345
|
320
|
4,9
|
|
Купольные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE1300 / PS H50-40NP
|
655х785х1480(1930)
|
48/30/20
|
75/120/180
|
500х500
|
430
|
405
|
7,1
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE1300 / PS H50-40NP C дозаторами
|
655х785х1480(1930)
|
48/30/20
|
75/120/180
|
500х500
|
430
|
405
|
7,1
|
|
Машина посудомоечная SILANOS NE1300 / PS H50-40NP C дозаторами и помпой
|
655х785х1480(1930)
|
48/30/20
|
75/120/180
|
500х500
|
430
|
405
|
7,1
|
|
Машина посудомоечная SILANOS E1000
|
640x730x1420
|
20/30
|
180/120
|
500х500
|
390
|
365
|
6,75
|
|
Машина посудомоечная SILANOS E1000U
|
640x730x1420
|
20/30
|
180/120
|
500х500
|
390
|
365
|
6,75
|
Линейка Digital - интуитивно понятная панель управления!
- Цифровая панель управления.
- 4 специально разработанных моющих цикла.
- Цветная подсветка кнопки «пуск» в зависимости от фазы цикла мойки.
- Двойная изоляция корпуса и дверцы машины сокращает затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и позволяет поддерживать оптимальную температуру в помещении.
- Цельнотянутые моющий танк со скругленными углами и направляющие для кассет.
- Программа «Мягкий старт».
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кассет/час
|
Длительность цикла, с
|
Размеры кассеты, мм
|
Высота загрузочного отверстия, мм
|
MAX высота посуды, мм
|
Мощность, кВт
|
|
Фронтальные машины стаканомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS S 021 DIGIT / DS G35-20 для стаканов
|
423х466х589
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
350x350
|
220
|
200
|
2,77
|
|
Машина посудомоечная SILANOS S 021 DIGIT / DS G35-20 для стаканов с помпой
|
423х466х589
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
350x350
|
220
|
200
|
2,77
|
|
Машина посудомоечная SILANOS S 050 DIGIT / DS G50-30 для стаканов
|
573х611х689
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
315
|
300
|
3,07
|
|
Фронтальные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS N700 DIGIT / DS D50-32
|
582х610х822
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
345
|
320
|
3,9
|
|
Машина посудомоечная SILANOS N700 DIGIT / DS D50-32 с дозаторами и помпой
|
582х610х822
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
345
|
320
|
3,9
|
|
Купольные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS DS H50-40NP DIGIT
|
655х785х1500(1950)
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
430
|
405
|
7,1
|
Линейка Extra - все самое необходимое!
- Инновационная цифровая панель управления с дисплеем.
- Цветная подсветка кнопки «пуск» в зависимости от фазы цикла мойки.
- Двойная изоляция корпуса и дверцы машины сокращает затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и позволяет поддерживать оптимальную температуру в помещении.
- 4 настраиваемых цикла мойки и возможность регулировки температуры через меню для сервисного инженера.
- Снижение затрат на электроэнергию благодаря функции «экономия», которая активируется после 20 минут простоя машины.
- Программа самодиагностики машины, в случае возникновения неисправностей.
- Дозатор для моющего средства и перистальтический дозатор для ополаскивающего средства.
- Функция термостоп (контроль температуры при ополаскивании).
- Цельнотянутые моющий танк со скругленными углами и направляющие для кассет.
- Ополаскивающие и моющие рукава из нержавеющей стали.
- Программа «Мягкий старт».
- Сбалансированная дверца.
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кассет/час
|
Длительность цикла, с
|
Размеры кассеты, мм
|
Высота загрузочного отверстия, мм
|
MAX высота посуды, мм
|
Мощность, кВт
|
|
Фронтальные машины стаканомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS XS G40-30 EXTRA для стаканов с дозаторами
|
473х513х689
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
400x400
|
315
|
300
|
2,97
|
|
Фронтальные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS XS D50-32 EXTRA с дозаторами
|
582х610х822
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
345
|
320
|
4,90
|
|
Купольные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS XS H50-40NP EXTRA с дозаторами
|
655х785х1500(1950)
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
430
|
405
|
7,10
|
Линейка Evolution - индивидуальные настройки для каждого клиента!
- Многофункциональная панель управления с цветным дисплеем высокого разрешения.
- Цветная подсветка кнопки «пуск» в зависимости от фазы цикла мойки.
- 4 настраиваемых цикла мойки для разного вида посуды.
- Двойная изоляция корпуса и дверцы машины сокращает затраты на электроэнергию, снижает уровень шума и позволяет поддерживать оптимальную температуру в помещении.
- Возможность регулировки температуры через панель управления.
- Изменение дозировки моющего и ополаскивающего средств через панель управления.
- Снижение затрат благодаря функции «экономия», которая активируется после 20 минут простоя машины.
- Программа самодиагностики машины, в случае возникновения неисправностей.
- Перистальтические дозаторы моющего и ополаскивающего средств (для подстольных машин).
- Цельнотянутые моющий танк со скругленными углами и направляющие для кассет.
- Система HY-NRG для поддержания заданной температуры и контроль расхода воды при ополаскивании.
- Счетчик потребления электроэнергии.
- Сбалансированная дверца.
- Программа «Мягкий старт».
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кассет/час
|
Длительность цикла, с
|
Размеры кассеты, мм
|
Высота загрузочного отверстия, мм
|
MAX высота посуды, мм
|
Мощность, кВт
|
|
Фронтальные машины стаканомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS VS G40-28N EVO2 для стаканов с дозаторами
|
473х539х700
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
400x400
|
295
|
280
|
3,37
|
|
Фронтальные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS N750 EVO2 HY-NRG / VS D50-37N с дозаторами и помпой
|
604х633х838
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
400
|
375
|
5,05
|
|
Купольные машины посудомоечные
|
|
Машина посудомоечная SILANOS VS H50-40NP EVO2 с дозаторами
|
655х785х1500(1950)
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
500х500
|
430
|
405
|
7,10
|
|
Машина посудомоечная SILANOS N1300 DOUBLE EVO2 HY-NRG / VS H50-40NDP
|
1181х796х1500(1950)
|
2 х 60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
2 х 500х500
|
430
|
405
|
22,2
|
Котломоечные машины
 
Котломоечные машины предназначены для мойки котлов, гастроемкостей, венчиков, деж, подносов и мелкого кухонного инвентаря. Вся новая линейка котломоечных машин LP снабжена инновационной панелью управления EVO2, которая помимо повышенной надежности по отношению к традиционным изделиям, предлагает целый набор передовых эксплуатационных характеристик и программ управления посудомоечной техникой.
Панель управления снабжена ЖК экраном, на который выводится как описание и температура текущего процесса, так и доступные опции меню, настройки управления и возможные неполадки. Термостатический контроль обеспечивает режим мойки при температуре 65 °С и режим ополаскивания при 85 °С. По окончании работы доступен автоматический цикл мойки машины.
|
|
|
|
Машина для мытья гастроемкостей и подносов
SILANOS VS P57-42N
|
Машина для мойки котлов SILANOS
LP57EB EVO2 HY-NRG/ VS P57-62N
|
Машина для мойки котлов SILANOS
LP67EB EVO2 HY-NRG/ VS P67-86N
|
Машина для мойки котлов SILANOS
LP109EH EVO2 HY-NRG/ VS P109-86N
|
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Производительность, кассет в час
|
Длительность цикла, с
|
Размеры кассеты, мм
|
Высота загрузки, мм
|
MAX высота посуды, мм
|
Мощность, кВт
|
|
Машины для мытья гастроемкостей, пекарских листов, подносов и тарелок для пиццы с фронтальной загрузкой
|
|
Машина для мойки котлов SILANOS VS P57-42N с дозаторами и помпой
|
670х725х1368
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
570х620
|
420
|
395
|
6,5
|
|
Котломоечные машины
|
|
Машина для мойки котлов SILANOS LP57EB EVO2 HY-NRG / VS P57-62N с дозаторами
|
685x720x1690(1860H)
|
60/30/20/8
|
60/120/180/480
|
570х620
|
620
|
595
|
11,4
|
|
Машина для мойки котлов SILANOS LP67EB EVO2 HY-NRG / VS P67-86N с дозаторами
|
855x820x2160(2440H)
|
20/10/7/6
|
180/360/540/600
|
665х665
|
860
|
835
|
12,2
|
|
Машина для мойки котлов SILANOS LP109EH EVO2 HY-NRG / VS P109-86N с дозаторами
|
1335x785x2160(2440H)
|
20/10/7/6
|
180/360/540/600
|
615х1150
|
860
|
835
|
16
|
Кассетные и ленточные туннельные посудомоечные машины
Если объемы Вашего предприятия предполагают большое количество грязной посуды, с которой не cможет справиться оборудование периодического действия, стоит обратить внимание на кассетные или пальчиковые посудомоечные машины с непрерывным движением конвейерной ленты. Они способны помыть большое количество посуды за ограниченный промежуток времени.
Принцип работы такого оборудования прост: посуда помещается на непрерывно движущийся конвейер, и по мере перемещения внутри машины проходит различные зоны мойки. В стандартной комплектации оборудование включает в себя моющую и ополаскивающую зону. В моющей зоне посуда интенсивно очищается от грязи с помощью воды при температуре 55-65°С, а в ополаскивающей зоне с тарелок смываются остатки химии при температуре 80-85°С. При необходимости посудомоечная машина может быть укомплектована дополнительными модулями: зона предварительной мойки, зона основной мойки, двойная зона ополаскивания, зона сушки и тд.
Особенности кассетных и ленточных туннельных посудомоечных машин SILANOS:
- двойная изоляция стенок машины для уменьшения шума и тепловыделения;
- цельнотянутые ванны, многоступенчатая система фильтрации;
- электромеханическая панель управления;
- возможность установки дозаторов для моющего и ополаскивающего средств (опция);
- возможность подключения как к горячей, так и к холодной воде (опция);
- машины могут быть укомплектованы рекуператором для снижения потребляемой мощности;
- возможность установки программы HACCP для управления данными с возможностью сохранения информации в памяти компьютера; простота в эксплуатации и обслуживании;
- возможность заказа машины в угловой конфигурации (для машин кассетного типа).
|
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Производительность, кассет/час
|
Описание
|
|
Туннельные посудомоечные машины кассетного типа
|
|
TC100
|
1150x805x1435
|
16,43
|
63-95 кассет/час
|
Моечная зона
Зона ополаскивания
|
|
TC150
|
1750x805x1435
|
19,98
|
99-149 кассет/час
|
Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона ополаскивания
|
|
TCA150
|
1750x1005x1435
|
19,98
|
99-149 кассет/час
|
Угловая зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона ополаскивания
|
|
TCS150
|
1750x805x1435
|
18,78
|
99-149 кассет/час
|
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
TCS200
|
2350x805x1435
|
21,33
|
135-203 кассет/час
|
Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
TCS280
|
3250x805x1435
|
36,43
|
189-284 кассет/час
|
Зона предварительной мойки
Зона двойной мойки
Зона двойного ополаскивания
|
|
TCSA200
|
2350x1005x1435
|
21,33
|
135-203 кассет/час
|
Угловая зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
TCSA280
|
3250x1005x1435
|
36,43
|
189-284 кассет/час
|
Угловая зона предварительной мойки
Зона двойной мойки
Зона двойного ополаскивания
|
|
|
Модель
|
Габариты, мм
|
Мощность, кВт
|
Производительность, кассет/час
|
Описание
|
|
Туннельные посудомоечные машины пальчикового типа
|
|
Машина посудомоечная Silanos NS2500B
|
5500х905х1725
|
47.6
|
2020-3030 тарелок/час
|
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
Машина посудомоечная Silanos NS3500B
|
6100х905х1725
|
49
|
2360-3540 тарелок/час
|
Зона предварительной мойки
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
Машина посудомоечная Silanos NS5000B
|
7000х905х1725
|
63
|
3370-5060 тарелок/час
|
Зона предварительной мойки
Зона предварительного ополаскивания
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
|
Машина посудомоечная Silanos NS6000B
|
7300х905х1725
|
75
|
4050-6070 тарелок/час
|
Зона предварительной мойки
Зона двойной мойки
Зона двойного ополаскивания
|
|
Машина посудомоечная Silanos NS7500B
|
7900х905х1725
|
77
|
5060-7600 тарелок/час
|
Зона предварительной мойки
Зона предварительного ополаскивания
Моечная зона
Зона двойного ополаскивания
|
Смягчители воды
|
Каталог смягчителей Silanos, Рус, pdf, ~1,63 Mb
Использование смягчителя воды на профессиональных кухнях пищевых предприятий, заведений общественного питания, пекарнях, фабриках необходимо для продления срока службы оборудования, которое использует в работе жесткую водопроводную воду.
Такая вода способствует образованию известкового налета на рабочих элементах оборудования, что несомненно приведет к его быстрому выходу из строя. Таким образом, смягчитель воды требуется устанавливать с посудомоечной машиной, льдогенератором, тепловым оборудованием с функцией парового увлажнения, кофемашиной и другим оборудованием.
Еще одним плюсом использования водоумягчителя является то, что мягкая вода нагревается гораздо быстрее. Таким образом, экономится не только время приготовления и работы обслуживающего персонала кухни, но и уровень потребляемой энергии.
|
|
Наименование
|
Габариты, мм
|
Кол-во соли
для
регенерации,
кг
|
Производительность в литрах при указанной жесткости
|
Дополнительная
информация
о подключаемой воде
|
20 °f
11 °d
200 ppm CaCO3
|
30 °f
16 °d
300 ppm CaCO3
|
40 °f
22 °d
400 ppm CaCO3
|
50 °f
28 °d
500 ppm CaCO3
|
60 °f
33 °d
600 ppm CaCO3
|
Мощность
цикла
[м3/°f]
|
Смягчитель воды 8л
Узнать цену
|
255x190x400
|
1
|
1680
|
1120
|
840
|
672
|
560
|
33,6
|
Температура:
min 4°C - max 25°C;
Жесткость:
max 90 °f;
Давление:
min 1 бар - max 8 бар;
Поток:
max 1000 л/час.
|
Смягчитель воды 12л
Узнать цену
|
255x190x500
|
1,5
|
2520
|
1680
|
1260
|
1008
|
840
|
50,4
|
Смягчитель воды 16л
Узнать цену
|
255x190x600
|
2
|
3360
|
2240
|
1680
|
1344
|
1120
|
67,2
|
Смягчитель воды 20л
Узнать цену
|
255x190x900
|
2,5
|
4200
|
2800
|
2100
|
1680
|
1400
|
98
|
Аксессуары для промышленных тоннельных посудомоек
Дозатор моющего средства SILANOS 909236
Узнать цену
(подходит для всех типов фронтальных и купольных машин всех производителей)
|
|
Кассета для стаканов 350X350 901526
|
|
Средство моющее для посудомоечных машин спецсинтез лайт-автомат
Узнать цену
Средство ополаскивания для посудомоечных машин спецсинтез лайт-блеск-к
Узнать цену
|
|
Кассета для тарелок 500X500 901230 серая
|
|
Стол для грязной посуды ITERMA 430 сб-361/1200/760 для посудомоечной машины
Узнать цену
(универсальные столы подходит для купольных машин всех производителей)
|
|
Кассета для стаканов 500X500 901228
|
|
Стол для чистой посуды ITERMA 430 сб-361/800/760 пмм
Узнать цену
|
|
Кассета для стаканов 500X500 901229
|
|
Подставка для посудомоечной машины ITERMA для N700/LF325/E50
Узнать цену
|
|
Контейнер для приборов 901621
Контейнер для приборов 901530
|
|
|
