STARmix – Миксеры планетарные
|
|
|
Новости по теме:
|
Содержание:
|
Информация о компании
 Итальянская компания STARmix была основана в 1999 году, а с ноября 2021 года вошла в состав Waico Group. Специализация STARmix - производство планетарных миксеров для хлебопекарной промышленности, косметического и фармацевтического производств, а также для небольших кондитерских цехов и пекарен.
Благодаря профессионализму специалистов компании все выпускаемое оборудование постоянно совершенствуется, выпускаются новые модели миксеров (а также и дополнительного оборудования и аксессуаров к ним).
Планетарные миксеры STARmix зарекомендовали себя как надежное и высокотехнологичное оборудование, отвечающее всем требованиям современного рынка. Сегодня оборудование STARmix используется в более чем 70 странах по всему миру.
Оборудование STARmix
|
Миксеры планетарные – основное оборудование кондитерских производств. Предназначены для сбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного (для отсадочного печенья), блинного, заварного теста.
STARmix выпускает широкий спектр миксеров, в ассортименте продукции настольные и напольные модели со ступенчатым и плавным переключением скоростей. Благодаря планетарному вращению месильного органа (как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) осуществляется более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
В миксерах применена специальная фиксация месильного органа с помощью контргайки, благодаря чему оборудование STARmix стало более надежным и безопасным в использовании.
Модели с объемом дежи от 80 л имеют автоматическую систему подъема и опускания дежи, для моделей на 40 и 60 л такая система предоставляется в качестве опции.
|
|
В моделях на 20 и 30 л двойная система передачи (ремень и цепь), в остальных - двойная ременная.
Стандартная комплектация:
Настольная и напольная модели 20 л.
Механический подъём/опускание дежи (рычаг на корпусе)
|
|
Панели управления PL 20:
|
|
|
|
2 скорости N2
|
Электронный вариатор
скорости NV
|
Сенсорная панель
управления NVH
|
|
|
Наименование
|
Объем дежи, л
|
Управление
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Напряжение, В
|
Мощность, кВт
|
Миксер планетарный STARMIX PL20BN2F
Узнать цену
|
20
|
2 скорости
|
564х728х918
|
90
|
380
|
0,8
|
Миксер планетарный STARMIX PL20BNVF
Узнать цену
|
вариатор
|
220
|
1,1
|
Миксер планетарный STARMIX PL20BNVHF
Узнать цену
|
20
|
вариатор
|
564х728х918
|
90
|
220
|
1,1
|
Миксер планетарный STARMIX PL20CN2F
Узнать цену
|
20
|
2 скорости
|
564х728х1317
|
100
|
380
|
0,8
|
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVF
Узнать цену
|
вариатор
|
220
|
1,1
|
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVHF
Узнать цену
|
20
|
вариатор
|
564х728х1317
|
100
|
220
|
1,1
|
Миксер планетарный STARMIX PL20CNVG
Узнать цену
|
20
|
вариатор
|
564х728х1317
|
100
|
220
|
1,1
|
Основные модели для малых производств 30, 40 и 60 л.
Механический подъём/опускание дежи (рычаг на корпусе)
|
|
|
Панели управления PL 30-40-60:
|
|
|
|
|
|
3 скорости N3
|
3 скорости с автоматическим подъемом дежи N3A
|
Электронный вариатор скорости NV
|
Вариатор скорости в автоматическим подъемом дежи NVA
|
Сенсорная панель управления NVH-NVAH
|
|
 Миксер планетарный STARMIX PL-N-NH, PDF, ~6.09 Мб
|
Наименование
|
Объем дежи, л
|
Управление
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Напряжение, В
|
Мощность, кВт
|
Миксер планетарный STARMIX PL30N3F
Узнать цену
|
30
|
3 скорости
|
627х836х1343
|
180
|
380
|
1,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL30NVF
Узнать цену
|
вариатор
|
220
|
1,5
|
Миксер планетарный STARMIX PL30NVHF
Узнать цену
|
вариатор
|
220
|
1,5
|
Миксер планетарный STARMIX PL40NVF 1ф
Узнать цену
|
40
|
вариатор
|
685х926х1477
|
210
|
220
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL40N3F
Узнать цену
|
3 скорости
|
380
|
1,5
|
Миксер планетарный STARMIX PL40NVF 3ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL40NVHF 3ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL40NVAF 3Ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL60NVF 1ф
Узнать цену
|
60
|
вариатор
|
685х950х1562
|
230
|
220
|
3
|
Миксер планетарный STARMIX PL60N3F
Узнать цену
|
3 скорости
|
380
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL60N3G
Узнать цену
|
3 скорости
|
380
|
2,2
|
Миксер планетарный STARMIX PL60NVF 3ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
3
|
Миксер планетарный STARMIX PL60NVHF 3ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
3
|
Миксер планетарный STARMIX PL60NVR 3ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
3
|
Миксер планетарный STARMIX PL60NVAF 3Ф
Узнать цену
|
вариатор
|
380
|
3+0,5
|
Основные модели для средних производств 80, 100 л.
Автоматический подъём/опускание дежи (переключатель на панели управления)
На моделях PL80NS есть возможность откатить дежу без снятия насадки
   
|
Панели управления PL 80 и PL100 л:
|
|
|
|
Вариатор скорости
с автоматическим
подъемом дежи NVA
|
3 скорости с автоматическим
подъемом дежи N3A
|
Сенсорная панель
управления NVAH
|
|
|
Наименование
|
Объем дежи, л
|
Управление
|
Габариты, мм
|
Вес, кг
|
Напряжение, В
|
Мощность, кВт
|
Миксер планетарный STARMIX PL80N3AF
Узнать цену
|
80
|
3 скорости
|
855x1022x1440
|
360
|
380
|
3,85
|
Миксер планетарный STARMIX PL80NVAF
Узнать цену
|
вариатор
|
4,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL80NVAHF
Узнать цену
|
вариатор
|
4,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL80SN3AF
Узнать цену
|
3 скорости
|
855x1022x1680
|
380
|
3,85
|
Миксер планетарный STARMIX PL80SNVAF
Узнать цену
|
вариатор
|
4 +0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL80SNVAG
Узнать цену
|
вариатор
|
4 +0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL80SNVAHF
Узнать цену
|
вариатор
|
4 +0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL100NVAHF
Узнать цену
|
100
|
вариатор
|
855х1057x1796
|
390
|
380
|
4+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL100NVAF
Узнать цену
|
вариатор
|
4+0,75
|
Основные модели для крупных производств 120, 140, 160 л.
|
Панели управления для PL120 и PL140:
|
|
Сенсорная программируемая,
электронный вариатор скорости NVAP
|
Механическая,
электронный вариатор скорости NVA
|
|
|
Наименование
|
Объем дежи, л
|
Управление
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Напряжение, В
|
Мощность, кВт
|
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAF
Узнать цену
|
120
|
вариатор
|
974х1167x1957
|
575
|
380
|
5,5+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL120NVAPF
Узнать цену
|
вариатор
|
5,5+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAF
Узнать цену
|
140
|
вариатор
|
974х1181x1957
|
595
|
380
|
5,5+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAPF
Узнать цену
|
вариатор
|
5,5+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL140NVAG
Узнать цену
|
вариатор
|
5,5+0,75
|
Миксер планетарный STARMIX PL160NVAF
Узнать цену
|
160
|
вариатор
|
974х1181х2057
|
618
|
380
|
5,5+0,75
|
Дополнительные опции:
Для всех моделей дополнительно предлагаются дёжи и насадки входящие в стандартную комплектацию.
|
Дополнительные насадки:
|
|
- венчик из толстой проволоки (для моделей PL20 - 140)
|
- крюк из нержавеющей стали
|
- лопатка из нержавеющей стали
|
- спираль (для всех моделей)
|
|
- съемная пластиковая защита (для моделей PL80-160)
|
- скребок (для моделей PL40 - 160)
|
- лезвие для скребка (для моделей PL40 - 160)
|
- тележка для дежи (для моделей PL80-PL160)
|
- тележка для дежи (для моделей PL30-PL60)
|
- понижающая дежа с комплектом насадок (для моделей PL20, PL40-PL100)
|
- частично съемная защита (для моделей PL20-80)
|
|
|
|
|
* Дежа меньшего литража, например, дежа 40 литров для миксера 80 литров. Позволяет оптимизировать производственные площади и количество единиц оборудования. Становится возможным с помощью одного миксера приготовить разное по объёму количество продуктов или полуфабрикатов без потери качества.
|
|
|
Дежеопрокидыватели для миксеров PL80-100-120-140, pdf, ~2.28 Мб
Миксер планетарный STARMIX PL200P-PL600P, pdf, ~3.60 Мб
Системы для перемещения содержимого деж STARMIX ROV-ROV_MTR-TPTR_2018, pdf, ~5.28 Мб
Устройства пневматической перекачки Starmix TPTR200-300-400-600P, pdf, ~3.12 Мб
Обзор панелей управления Starmix, pdf, ~895 Кб
|
|
