Результат Открыть форму

Узнать цену
* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Астана:     +7 (717) 252-58-83

Алматы:    +7 (727) 341-05-23

Проекты и решения
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002-1990
Предприятия:
Референц-объекты
Типовые проекты
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 


Пекарня на полном цикле производства
Категория:    пекарня
Оборудование:  
Описание проекта

Схема расстановки Схема

Наименование Габариты,
мм 		Особенности Напряжение,
В 		Мощность,
кВт 		Количество,
шт 		Цена за шт.
Загрузочная площадка
Весы напольные товарные электронные CAS DL-200 420x655x710 200 кг/100 г, платф 380х510 220 0,01 1 цена 36 554 руб.
Склад сухих продуктов
Стеллаж ITERMA стс-21/1205 1200х500х1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,
рег. опоры, нерж. сталь AISI 304,
шаг полки 100 мм 		3 цена 49 609 руб.
Стеллаж ITERMA стс-21/1505 1500х500х1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,рег. опоры,
нерж. сталь AISI 304,
шаг полки 100 мм 		    1 цена 32 639 руб.  
Всего на склад сухих продуктов сумма - 181 466 РУБ
Кладовая муки и просеивания
Просеиватель муки ITERMA мп-01 600х500х800 300 кг/час, бункер 25л 380 0,37 1 цена 67 095 руб.
Подтоварник ITERMA сп-130/1000/500 1000х500х300 кр каркас,площадка деревянная 2 цена 8 220 руб.
Зонт вытяжной пристенный ITERMA звп-800х800х350 800х800х350 900м3/час, лабиринтный жиросъемный фильтр 1 цена 20 567 руб.
Подсветка для зонта звп св-т1 500х100х100 Для пристенных зонтов до 1500 мм(длина) 220 0,1 1 цена 4 241 руб.
Всего на кладовую муки и просеивания сумма - 108 343 РУБ
Помещение обработки яиц
Стеллаж ITERMA стс-21/1505 1500x500x1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,рег. опоры,
нерж. сталь AISI 304,
шаг полки 100 мм 		1 цена 32 639 руб.  
Ванна моечная двойная ITERMA вс-20/530/1010 1010х530х850 нерж.сталь AISI 304,
каркас кр.металл,
емк. 430х430х300 мм 		2 цена 24 129 руб.
Стол пристенный ITERMA СБ-211/906 900x600x850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, полка, каркас труба 40х40 мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 27 201 руб.
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942x54x162 2 лампы, 2 стартера в комплекте 220 0,15 1 цена 5 490 руб.
Овоскоп пкя-10 (он-10) 215х215х220 10 яиц, 220 0,1 1 цена 1 536 руб.
Всего на помещение обработки яиц сумма - 115 124 РУБ
Цех подготовки начинки
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942x54x162 2 лампы,
2 стартера в комплекте 		220 0,15 1 цена 5 490 руб.
Стол пристенный ITERMA сб-211/1507 1500x700x2850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, полка, каркас труба 40х40мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 37 357 руб.
Стол пристенный ITERMA сб-211/1207 1200x700x850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, полка, каркас труба 40х40 мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		2 цена 32 098 руб.
Мясорубка SIRMAN TC-22 NEVADA полный унгер 1 фаза 512х390х428 300 кг/час 220 1,1 1 цена 175 277 руб.
Ванна моечная двойная ITERMA вс-20/600/1150 1150х600х850 нерж.сталь AISI 304,
каркас кр.металл,
емк.500х500х400мм 		1 цена 32 566 руб.
Стол пристенный ITERMA СБ-211/1506 1500х600х850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, полка, каркас труба 40х40мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 34 289 руб.
Весы порционные электронные CAS AD-10 350х325х105 10кг/2г, платформа 340x215 220 0,01 1 цена 21 364 руб.
Стол пристенный ITERMA сб-211/1206 1200х600х850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, полка, каркас труба 40х40мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 31 419 руб.
Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro 345x304x590 500 об/мин, без дисков 220 0,5 1 цена 102 809 руб.
Набор дисков ROBOT COUPE 1945 6 дисков для CL30/40 400x300x220 6 дисков: нар.2 и 4 мм,
терка 2 мм, сол. 4х4,
куб. 10х10(ломтики + решетка) 		220 0,5 1 цена 45 432 руб.
Шкаф холодильный с глухой дверью POLAIR CM110-S 1402х665хh2028 1000 л;0/+6C,окруж. до +40 С;
4 ряда полок;электронный блок;замок 		220 0,56 1 цена 104 805 руб.
400х310х200 Настенный, коленный клапан включения воды,
цельная емкость, нерж. сталь AISI 304 		220 0,56 1
Зонт вытяжной пристенный ITERMA звп-1500х1000х350 1500х1000х350 1687,5м3/час,
лабиринтный жиросъемный фильтр 		220 0,56 1 цена 38 918 руб.
Подсветка для зонта звп св-т1 500х100х100 Для пристенных зонтов до 1500 мм(длина) 220 0,1 1 цена 4 241 руб.
Всего на цех подготовки начинки сумма - 698 163 РУБ
Цех замеса теста и формования изделий
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942х54х162 2 лампы,
2 стартера в комплекте 		220 0,15 1 цена 5 490 руб.
Весы порционные электронные CAS AD-10 300х325х105 10кг/2г, платформа 340x215 220 0,01 1 цена 21 364 руб.
400х310х200 Настенный, коленный клапан включения воды,
цельная емкость, нерж. сталь AISI 304 		1
Шкаф холодильный с глухой дверью POLAIR CM105-S 697х665хh2028 500 л;0/+6 C,окруж.до +40 С;
4 полки;электронный блок;замок 		220 0,7 2 цена 67 915 руб.
Миксер планетарный STARMIX PL40N3F 920x680x1480 В комплекте дежа,
венчик, спираль и лопатка 		400 1,5 1 цена 638 016 руб.
Тестомес SIGMA спиральный REDLINE 50 HD 3Ф 530x920x1140 Фиксир.дежа,
объем дежи 67 л, фиксир.дежа 		380 2 цена 708 288 руб.
630х400х700 75 л, на колесах, оцинк.сталь,
шарнир крышка наполовин опрокид 		2
610x410x1810 нерж.304,8 уровней для баков
для теста +8 круглых баков 		220 0,15 1
Ванна моечная ITERMA вс-10/600 600х600х850 нерж.сталь, каркас кр.металл,
емк.500х500х400мм 		1 цена 19 123 руб.
Стол кондитерский ITERMA сц-253/1508 1500х800х850 Столешница бук 40мм,
каркас труба 40х40мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 42 694 руб.
Стол кондитерский ITERMA сц-213/1508 1500х800х850 Столешница бук 40мм,
каркас труба 40х40мм,рег. опоры,
нерж. ст. AISI 304 		1 цена 45 271 руб.
Тестозакаточная машина JAC FORMA 962x830x708 30 кг. поставляется
со стендом без направляющих 		380 1,1 1 цена 1 085 039 руб.
Дозатор воды SOTTORIVA SDM комплект 450x100x350 электрон дозатор,
с цифровым управлением, 2 дисп 		1 цена 314 191 руб.
Тестоделитель-округлитель PANERO SPA RP M 30 640x640x1450 Объем-4 кг, 40-135 гр.;
управление механическое 		380 0,75 1 цена 819 202 руб.
Стеллаж ITERMA стр 32ш/605 передвижной 600x500x1800 12 направляющих для пекарских листов 600х400мм,
колеса 75мм/ 2 со стопором, нерж. сталь AISI 304 		1 цена 30 988 руб.
Всего на цех замеса теста и формования изделий сумма - 4 573 784 РУБ
Охлаждаемая камера
Стеллаж ITERMA стс-21/1205 1200x500x1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,рег. опоры, нерж. сталь AISI 304,
шаг полки 100мм 		3 цена 49 609 руб.
Стеллаж ITERMA стс-21/1505 1500x500x1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40мм,рег. опоры, нерж. сталь AISI 304,v шаг полки 100 мм 		1 цена 32 639 руб.  
Моноблок POLAIR MM 115 S 490х807х704 -5/+5С; объем камеры 5-12,0 м.куб,
светильник; пульт д/у -доп.опция 		220 0,95 1 цена 81 797 руб.
Блок дверной POLAIR 80мм 800х1850 (1200х2040мм) 1 цена 33 532 руб.
Камера холодильная 80мм POLAIR кхн-11,57 2260х2860х2200 2260x2860x2200 без пэна обогрева и клапана;
навеска двер.петель универсальная;
по умолчанию дверь по длинной стороне 		1 цена 170 621 руб.
Всего на охлаждаемую камеру сумма - 467 416 РУБ
Моечная кухонного инвентаря
Стеллаж ITERMA стс-21/1205 1200х500х1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,рег. опоры,
нерж. сталь AISI 304, шаг полки 100 мм 		2 цена 49 609 руб.
Стеллаж ITERMA стс-21/1505 1500х500х1850 4 сплошные усиленные полки,
каркас уголок 40х40 мм,рег. опоры,
нерж. сталь AISI 304,
шаг полки 100мм 		1 цена 32 639 руб.  
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942х54х162 2 лампы, 2 стартера в комплекте 220 0,15 1 цена 5 490 руб.
400х310х200 Настенный, коленный клапан включения воды,
цельная емкость, нерж. сталь AISI 304 		1
Стол для сбора отходов ITERMA сб-241/907л 900х700х850 Отверстие 180 мм слева,
столешница усилена ЛДСП, борт, каркас труба,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 28 878 руб.
1030х895х1790/2170 циклы 120/240/360 сек, произв-ть: 30/15/10 380 14,7 1
255х190х500 11 кг 1
850х700х100 850х700мм, металл 1
Ванна моечная двойная ITERMA вс-20/700/1350 1350х700х850 нерж.сталь AISI 304, каркас кр.металл,
емк.600х600450мм 		1 цена 37 815 руб.
Зонт вытяжной пристенный ITERMA звп-1200х1200х350 1200х1200х350 1350м3/час, лабиринтный
жиросъемный фильтр 		1 цена 36 841 руб.
Подсветка для зонта звп св-т1 500х100х100 Для пристенных зонтов до 1500мм(длина) 220 0,1 1 цена 4 241 руб.
Всего на моечную кухонного инвентаря сумма - 245 122 РУБ
Цех расстаивания и выпечки
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942x54x162 2 лампы, 2 стартера в комплекте 220 0,15 1 цена 5 490 руб.
Стол пристенный ITERMA сб-211/1507 1500x700x2850 Столешница усилена ЛДСП, борт, полка,
каркас труба 40х40мм, рег. опоры,
нерж. ст. AISI 304 		1 цена 37 357 руб.
Стол пристенный ITERMA сб-211/1207 1200x700x850 Столешница усилена ЛДСП, борт,
полка, каркас труба 40х40 мм,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 32 098 руб.
Весы порционные электронные CAS AD-10 350х325х105 10кг/2г, платформа 340x215 220 0,01 1 цена 21 364 руб.
Шкаф холодильный с глухой дверью POLAIR CM110-S 1402х665хh2028 1000 л;0/+6C,окруж. до +40 С;
4 ряда полок;электронный блок;замок 		220 0,56 1 цена 104 805 руб.
400х310х200 Настенный, коленный клапан включения воды,
цельная емкость, нерж. сталь AISI 304 		220 0,56 1
Ванна моечная ITERMA вс-10/600 600х600х850 нерж.сталь, каркас кр.металл,
емк.500х500х400мм 		1 цена 19 123 руб.
Стеллаж ITERMA стр 32ш/605 передвижной 600x500x1800 12 направляющих для пекарских листов 600х400мм,
колеса 75мм/ 2 со стопором, нерж. сталь AISI 304 		2 цена 30 988 руб.
930x980x190 есть фильтр
с пароконденсатором
материал корпуса – нержавеющая сталь 		220 0,16 1
930x825x745 2 скорости вентилятора;
4-5 листов 600X400;
ручная панель управления 		220 8,4 1
930x958x450 2 камеры,
внутренние габариты каждой 605х505х125 		380 5,6 1
350x270x200 2
Шкаф расстоечный WIESHEU для EBO 64 GS 64L 930x950x875 20 листов 400х600 мм
или 10 листов 600х800 мм 		220 2,1 1 цена 508 713 руб.
Всего на цех расстаивания и выпечки сумма - 790 926 РУБ
Гардероб персонала
Шкаф металлический для одежды ITERMA шо-2 600x500x1860 600х500х1860, 2-секц.,
полка,перекл.,замки, полимер 		7 цена 13 681 руб.
Торговый зал
Облучатель бактерицидный настенный обн-150 в комплекте с лампами 942x54x162 2 лампы,
2 стартера в комплекте 		220 0,15 1 цена 5 490 руб.
Шкаф холодильный с глухой дверью POLAIR CM105-S 697х665хh2028 500 л;0/+6 C,окруж. до +40 С;
4 полки;электронный блок;замок 		220 0,7 2 цена 67 915 руб.
1438х770х1365 +3/+8С,выкладка 2,1м2;
вентилируемый, 4 уровня LED;
стеклопакеты;задние раздвиж.дверцы 		220 1,26 1
1000х770х900 220 1
2
10
2
2
2
2
4
с кронштейном опоры 2
2
938х770х1365 +3/+8С ,выкладка 1,3м2;
вентилируемый, 4ур. подсветки; стеклопакеты;
задние раздвиж.дверцы 		220 0,6 1
Стол пристенный ITERMA сб-271/906 купе 900х600х850 Столешница усилена ЛДСП,
борт, двери купе, полка, каркас труба,
рег. опоры, нерж. ст. AISI 304 		1 цена 52 679 руб.
Всего на торговый зал сумма - 193 999 РУБ
ИТОГО сумма - 7 506 664 РУБ



Все проекты и решения