Результат Открыть форму

Узнать цену

* Поле обязательно для заполнения

Ваша заявка
успешно отправлена!

Нур-Султан:  +7 (717) 252-58-83

Алматы:        +7 (727) 341-05-23

Проекты и решения

Предприятия:
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 


Грузинская кухня «Пункт П»
Категория:    открытая кухня
Адрес:   г. Астана, Кабанбай Батыра 13
Оборудование:   Тепловое: KOVINASTROJ (Словения), GIERRE (Италия), ZANOLLI (Италия)
Холодильное: POLAIR (Россия), HICOLD (Россия)
Нейтральное: ITERMA (Россия)
Посудомоечное: SILANOS (Италия)
Барное: ICEMAKE (Италия)
Описание проекта

«Пункт П» - это заведение, идущее в ногу со временем и одновременно «вне времени». В нем будет интересно гостям разных возрастных групп, увлечений и образа жизни. Всем, кто любит стильный дизайн, изумительную разнообразную кухню, напитки, веселье, танцы и «кураж».

«Пункт П» - это заведение с ретро подъездом, заполненным велосипедами, в общем это то место, где можно часами ходить и рассматривать «фишки» интерьера.

Специалистами компании «Русский Проект»® было проведено частичное проектирование кухни и подбор оборудования, основываясь на пожеланиях заказчика.

Основу горячего цеха составило оборудование от европейского производителя KOVINASTROJ - котел с электроплитами и фритюрницей. Изготовлено из тщательно подобранных качественных комплектующих, кухонное оборудование KOVINASTROJ по своим техническим характеристикам и стабильной долговечности не уступает оборудованию ведущих мировых производителей, демонстрируя пример классического сочетания цена-качество.

Сердцем кухни несомненно можно считать подовый пекарский шкаф ZANOLLI T POLIS PW 2S/MC18 шамот, а помогает ему пароконвектомат GIERRE MEGA 640DG. Особенностью пекарского шкафа ZANOLLI T POLIS PW 2S/MC18 является возможность ежедневного или еженедельного программирования, функция автоматической очистки, а также функция предварительного разогрева печи в медленном или быстром режиме.

Холодильное оборудование представлено отечественными производителями Polair и Hicold: низкотемпературная камера 100ММ КХН-6,43, морозильный и холодильные шкафы CB114-S, CM107-S, CM114-S тепловые и холодильные столы.

Машина посудомоечная SILANOS NE1300 — настоящая помощница на кухне, с ней посуда будет буквально «хрустеть» от чистоты. Корпус и основные компоненты купольных посудомоечных машин выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что говорит о ее долговечности. Ее легко чистить и обслуживать.

РЕШЕНИЕ:

РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П» РЕШЕНИЕ: Грузинская кухня «Пункт П»



Все проекты и решения